TAILIEUCHUNG - Cay thơm món bánh xèo hải sản Hàn Quốc

Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản nên dù có ăn bao nhiêu bạn cũng sẽ không thấy ngán. Các bước thực hiện: 1 Cắt nhỏ các loại hải sản rồi chần sơ với nước sôi pha chút rượu trắng, vớt ra để ráo nước. Bạn nhớ giữ lại một bát con nước luộc, để nguội. 2 Hành lá và hẹ cắt khúc dài khoảng 5cm, ớt cắt khoanh, bỏ hạt. Trộn bột mì với đường, tỏi, giấm, muối. Sau đó đổ nước luộc hải sản vào, trộn đều. Nếu bột bánh. | Cay thơm món bánh xèo hải sản Hàn Quốc Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 35 phút Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản nên dù có ăn bao nhiêu bạn cũng sẽ không thấy ngán. Nguyên liệu Bột bánh 5 nhánh hành lá 5 nhánh hẹ 2 quả trứng gà 1-2 quả ớt tươi 2 thìa cà phê rượu trắng Các loại hải sản mà bạn thích mực tôm sò ngao bạch tuôc. mỗi loại 100g 150g bôt mì 1 2thìa cà phê muối 1 2 thìa cà phê đường 2 tép tỏi băm Nước chấm 3 thìa cà phê xì dầu 2 thìa cà phê giấm 1 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê vừng rang 1 ít hành xanh thái nhỏ Các bước thực hiện 1 Cắt nhỏ các loại hải sản rồi chần sơ với nước sôi pha chút rượu trắng vớt ra để ráo nước. Bạn nhớ giữ lại một bát con nước luộc để nguội. 2 Hành lá và hẹ cắt khúc dài khoảng 5cm ớt cắt khoanh bỏ hạt. Trộn bột mì với đường tỏi giấm muối. Sau đó đổ nước luộc hải sản vào trộn đều. Nếu bột bánh bị đặc bạn từ từ châm thêm nước nhé 3 Thả hành hẹ cắt khúc vào hỗn hợp bột trộn đều. Đánh tan trứng để riêng. 4 Hòa tan các nguyên liệu phần nước chấm. Láng dầu ăn đều mặt chảo múc bột bánh vào dàn đều. Xếp các loại hải sản lên trên cùng với ớt tươi. 5 Đổ 1 3 lượng trứng lên trên phần nhân hải sản. Bạn chiên bánh với lửa vừa 2 - 3 phút rồi dùng muôi dẹt lật bánh chiên thêm 2-3 phút nữa. Dùng đĩa to cỡ lòng chảo úp lên bánh rồi lật ngược chảo để lấy bánh ra ăn nóng với nước .

• Ẩm thực
• món bánh xèo hải sản Hàn Quốc
• mẹo làm món chiên
• kỹ thuật làm món chiên
• tự học làm món chiên
• các món chiên dễ làm
• kinh nghiệm nấu ăn
• tài liệu nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• cách nấu ăn ngon
• kỹ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• mẹo trong nấu ăn
• cẩm nang nấu ăn