TAILIEUCHUNG - Bún Cá Lát Kho Mẳn

Vật Liệu:Món này ước chừng nên không có cân lượng rõ ràng - Cá thu hoặc cá ngừ - Thơm, cà chua, hành ngò - Đường, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu - Rau xà lách và các loại rau thơm, ớt trái, chanh | Bún Cá Lát Kho Mẳn Món ăn miền Trung Bún Cá Lát Kho Mẳn Tác giả Món ăn miền Trung Thể loại Nấu Ăn Website http Date 15-October-2012 Món Đà Nắng Vật Liệu Món này ước chừng nên không có cân lượng rõ ràng - Cá thu hoặc cá ngừ - Thơm cà chua hành ngò - Đường muối nước mắm bột ngọt tiêu - Rau xà lách và các loại rau thơm ớt trái chanh Cách Làm -Cá xắt khúc rửa nước muối hai ba lần cho ra hếì máu tanh vớt ra để ráo có thể dùng khăn giấy thấm cho khô - Ưóp cá với nước mắm ngon tiêu bột ngọt khoảng nửa tiếng cho thấm. - Nấu nước bỏ thơm cà chua hành tây xắt miếng vào. Khi nước sôi bỏ cá ướp vào. Nấu sôi vặn lửa nhỏ cho chín cá bẻ ớt trái vào nế u thích ăn cay. Nêm nế m lại cho hơi mặn. Vì loại bún này không chan nhiều nước dùng như các loại bún nước nên nêm hơi mặn một chút khi chan vào bún sẽ vừa. - Phi hành hương hột điều đổ lên mặt làm màu. Trình bày Bún bỏ ra tô rắc hành ngò thái nhuyễn lên bày lát cá lên trên rồi chan nước dùng. Rau bày ra đĩa chanh xắt miế g ớt xắt khoanh. Trang 1 1 http .

• Ẩm thực
• bún cá lát
• hướng dẫn làm bún cá
• ẩm thực
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• nghệ thuật nấu ăn
• tài liệu nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• cách nấu ăn ngon
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp
• làm thế nào để gọt vỏ tỏi
• tài liệu ẩmtài liệu nấu ăn
• mẹo nấu ăn