TAILIEUCHUNG - Phở Gà

Vật liệu : - 1 con gà - Gừng (1 miếng nhỏ cở 2 inches) - 1 củ hành tây - muối - chanh - 5 or 8 cánh hồi (whole star anisei) - 1 teaspoon hột ngò ( fennel seeds) - 1 củ thảo quả - đường phèn (1 table spoon) - Bánh phở tươi - giá, rau quế - hành lá | Phở Gà Món ăn miền Bắc Phở Gà Tác giả Món ăn miền Bắc Thể loại Nấu Ăn Website http Date 28-October-2012 Vật liệu - 1 con gà - Gừng 1 miếng nhỏ cở 2 inches - 1 củ hành tây - muối - chanh - 5 or 8 cánh hồi whole star anisei - 1 teaspoon hột ngò fennel seeds - 1 củ thảo quả - đường phèn 1 table spoon - Bánh phở tươi - giá rau quế - hành lá Cách nấu - Bắt nồi nước lên . Ddừng cho quá nhiều nước nếu con gà quá nhỏ Trong khi chờ nước sôi cho gia vị hồi hột ngò thảo quả vào trong bọc vải hay có loại bằng nhôm chợ VN có bán giống như dùng để lọc xác trà . Cho bọc gia vị vào nồi nước và 1 ít muốị - Nướng gừng và củ hành trong khi chờ nước sôi nướng khoảng 10 trong small oven nướng bánh mì . Khi nướng xong lấy ra rửa sach lột vỏ gừng nếu thích sau Trang 1 2 http Phở Gà Món ăn miền Bắc đập gừng cho dập rồi cho vào nồi nước củ hành để nguyên củ bỏ vàọ - Gà lột da nếu sợ mở sau đó khi nước sôi thì cho gà vào nồi nấu đến khi gà chín rồi vớt ra . Khi gà nguội thì chặt gà hay xé thịt gà tùy theo ý thích. - Nêm nồi nước phở gà với muối đường phèn nếu 0 có đường phèn thì dùng đường cát trắng cũng được. Khi nào ready to eat thì trụng bánh phở trong nồi nước sôi xong cho vào tô sau đó sắp gà lên cho hành lá vào rồi múc nước phở đang sôi vô tô. vắt chanh cho tương ớt phở nóng. Trang 2 2 http .

• Ẩm thực
• chế biến gà
• bí kíp làm gà
• ẩm thực
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• nghệ thuật nấu ăn
• Công nghệ thực phẩm
• Chế biến thực phẩm
• Gà xào nấm
• Quy trình chế biến thực phẩm
• Quy trình chế biến gà
• chế biến món ăn
• món ăn từ gà
• chế biến thịt gà
• cách kho gà
• cách nướng gà
• món canh gà thơm ngon
• Kỹ thuật chăn nuôi gà
• Chăn nuôi gà
• Trị bệnh cho gà
• Phòng bệnh cho gà
• Kỹ thuật chăn nuôi
• Chế biến thức ăn cho gà
• Chăn nuôi gà đẻ
• Giống gà nội
• Giống gà thịt
• Chế biến thức ăn chăn nuôi gà
• Phòng trị bệnh cho gà
• Nấu lẩu gà
• Gà nấu hạt ngò
• Gà nấu nấm đông cô
• Chế biến lẩu gà
• Kĩ thuật nấu lẩu gà
• Văn hóa ẩm thực
• Lò vi sóng
• Chế biến món bò
• Chế biến món gà bằng lò vi sóng
• Ẩm thực Việt Nam
• Chế biến món thịt lợn bằng lò vi sóng
• món từ gà
• món gà luộc
• gà hấp măng
• cà ri gà
• món ngon miền nam
• bí kíp nấu ăn
• chế biến thức ăn
• món ngon từ gà
• gà nướng muối
• mẹo nấu ăn
• sổ tay nấu ăn
• bí kíp kho thị gà
• Quy trình chế biến mì trứng
• Bột khoai lang tím
• Bột vỏ trứng gà
• Quy trình sản xuất bột vỏ trứng gà
• Công nghệ chế biến lương thực
• Làm khô thực phẩm
• Chế độ sấy thực phẩm
• Sản phẩm lạp xưởng gà
• Công nghệ chế biến lạp xưởng gà
• Bảo quản sản phẩm lạp xưởng gà
• Cách nấu lẩu
• Phương pháp nấu lẩu gà
• Hướng dẫn nấu lẩu gà
• Lẩu gà ngải cứu
• Chế biến lẩu gà ngải cứu
• Lẩu gà rượu nếp
• món ăn với gà
• cách làm gà nướng
• thực đơn món ăn
• tim gà nướng tiêu
• Báo cáo thực tập Chế biến món ăn
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Chế biến món ăn nhà hàng khách sạn
• Chế biến gà nướng mật ong
• Chế biến sò vặn nướng mỡ hành
• Chế biến nộm rau diếp bò khô
• Chế biến món súp kem
• Giáo án Chế biến món súp kem
• Cách nấu súp kem
• Chế biến món súp kem gà
• Súp kem gà
• Tài liệu học nấu ăn
• Giáo trình Chế biến món ăn Á
• Thực hành Chế biến món ăn Á 5
• Chế biến món ăn Á
• Gà ác tiềm thuốc bắc
• Vịt quay nước dừa
• Gà quay bánh bao
• cách chế biến thịt lợn
• cách chế biến trứng gia cầm
• chế biến sữa
• cách chế biến thịt gà
• cách chế biến thủy sản
• chế biến cải thảo
• lưu ý cho thịt gà
• nội trợ đảm đang
• văn hóa nghệ thuật
• Nộm thịt gà hoa chuối
• Món ngon ngày Tết
• Cách làm nộm thịt gà hoa chuối
• kinh nghiệm nấu ăn
• gà xào tiêu
• các kho gà
• món gà quay
• món gà kho
• đậu phụ luộc
• gà hầm hạt sen
• Chân gà nướng mật ong
• Món nhậu ngày Tết
• Chân gà nướng
• Ẩm thực ngày Tết
• Chế biến chân gà nướng mật ong
• đỗ xào lòng gà
• chế biến lòng gà
• hướng dẫn làm lòng gà