TAILIEUCHUNG - Miếng Măng Chay

Vật liệu : - 300g miến khô - 200g măng khô - 2 củ cà rốt - 2 củ cải trắng - 2 trái su su - Mì căn - Rau răm, Ngò Cách làm: - Măng khô ngâm qua đêm, lựa khúc trắng - mềm. - Luộc măng cho sôi và thay nước 3-5 lần. | Miếng Măng Chay Món ăn chay Miếng Măng Chay Tác giả Món ăn chay Thể loại Nấu Ăn Website http Date 25-October-2012 Vật liệu - 300g miế khô - 200g măng khô - 2 củ cà rốt - 2 củ cải trắng - 2 trái su su - Mì căn - Rau răm Ngò Cách làm - Măng khô ngâm qua đêm lựa khúc trắng - mềm. - Luộc măng cho sôi và thay nước 3-5 lần. Khi nước có màu hơi vàng va bâ m măng thâ y mềm là được . Vớt ra để rao xắt hoac xe nhỏ. - Su su ca rốt củ cải gọt vỏ rửa sạch cắt khúc cho vào nồi hầm với 2 lít nước khoảng một giờ để lấy nước ngọt - Mì căn xé dọc ướp nước tương tiêu bột nâ m cho thâ m nế u có củ kiệu thì cho thêm củ kiệu vào chiên vàng sau đó xé nhỏ . - Miế rửa sạch cắt ngắn để ráo - Bắc chảo dầu no ng phi kiệu cho thơm tuỳ ý cho măng vào xào nêm nước tuơng đường bột nấm 1 chén nước dùng rồi để lửa nhỏ cho măng thấm. - Nồi nuoc dùng lọc bỏ xác nêm muối tiêu đường bột ngọt dầu đã phi kiệu cho thơm tuỳ ý cho sôi vài lần nêm vừa ăn . - Trút chảo măng vô nồi nước dùng cho sôi laị Trang 1 2 http Miếng Măng Chay Món ăn chay - Khi gần ăn thả miê n vô miê n mềm bắc nồi xuống . - Múc miế ra tô xế p mì căn lên mặt rải rau răm ngò xắt nhuyễn rắc tiêu cho thơm . Trang 2 2 http .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.