TAILIEUCHUNG - Bánh Bột Lọc Tôm Thịt

Nguyên liệu: - 300 g bột gạo ngon - 300 g tôm tươi - 50 g bột năng - Lá chuối 2 xấp - 1 quả chanh - 1/2 muỗng cà phê muối - 1/4 muỗng cà phê bột ngọt - Gia vị, dầu ăn. Thực hiện: Bột bánh: Lượng 1 chén bột với 2 chén nước + bọt ngọt + muối + dầu ăn, quậy tan đều, lọc qua rây, cho vào xoong nước, bắc lên bếp lửa to. | Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Món ăn miền Trung Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Tác giả Món ăn miền Trung Thể loại Nấu Ăn Website http Date 11-October-2012 Nguyên liệu - 300 g bột gạo ngon - 300 g tôm tươi - 50 g bột năng - Lá chuối 2 xấp - 1 quả chanh - 1 2 muỗng cà phê muối - 1 4 muỗng cà phê bột ngọt - Gia vị dầu ăn. Thực hiện Bột bánh Lượng 1 chén bột với 2 chén nước bọt ngọt muối dầu ăn quậy tan đều lọc qua rây cho vào xoong nước bắc lên bế p lửa to. Dùng đũa quậy luôn tay đế n khi bột vừa đặc thì nhắc xuống tiếp tục quậy cho bột mịn và mau nguội. Nhân Tôm lột vỏ bỏ chỉ đen trên lưng chà muối cho sạch nhớt để ráo băm nhỏ. Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn vào và phi thơm với một củ hành băm. Trút tôm vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn xào đến khi khô tắt bếp. Cho tôm vào cối giã cho tôm tơi ra xong trút lại vào chảo đặt lên bếp lửa nhỏ dùng sạn chà cho tôm tơi bông đều. Lá chuối Xé bề ngang chừng 25cm trần qua nước sôi lau khô. Xế p một lá dọc nằm dưới 1 lá ngang nằm trên. Thao dầu ăn lên lá để dễ bóc bánh . Múc 1 muỗng bột vào lá và trải ra hình chữ nhật. Rải nhân tôm nằm giữa bánh theo chiều dọc. Xế p 2 lá lại và bẻ 2 đầu lá. Dùng ống cán đì lên Trang 1 2 http Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Món ăn miền Trung bánh cho bọt mỏng đều. Xế p bánh vào nồi hấp chừng 10-15 phút. Trình bày Bóc bánh xế p ra đĩa. Dùng với nước mắm ngon. Trang 2 2 http .

• Ẩm thực
• bánh bột lọc
• bí kíp làm bánh bột lọc
• ẩm thực
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• nghệ thuật nấu ăn
• Cách làm bánh bột lọc
• Các bước làm bánh bột lọc
• Bí quyết làm bánh bột lọc
• Hướng dẫn làm bánh bột lọc
• 2 công thức làm bánh bột lọc
• Công thức làm bánh bột lọc gói lá
• 7 bước làm bánh bột lọc
• Cách làm bánh bột lọc hấp lá chuối
• Cách làm bánh bột lọc trần chay
• Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh
• Cách làm bánh bột lọc chiên
• Cách làm bánh bột lọc chiên ngon
• Cách làm bánh bột lọc nhân tôm
• 7 bước làm bánh bột lọc nhân tôm
• Cách làm bánh bột lọc cực đơn giản
• Bí quyết làm bánh bột lọc nhanh
• 2 cách chế biến bánh bột lọc
• Chế biến bánh bột lọc gói lá
• Làm bánh bột lọc kiểu miền Bắc
• Cách làm bánh bột lọc miền Bắc
• Cách làm 5 loại bánh bột lọc
• Hướng dẫn làm bánh nhân tôm thịt
• Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt
• làm món Bánh bột lọc
• nguyên liệu làm món Bánh bột lọc
• Tài liệu bánh bột lọc
• Nguyên liệu bánh bột lọc
• Làm nhân bánh bột lọc
• các loại bánh việt nam
• mẹo làm món bánh
• nghệ thuật ẩm thực
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• văn hóa ẩm thực
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực
• công nghệ thực phẩm
• văn hóa
• nghệ thuật
• các món ăn ngon
• bí quyết chế biến món ăn ngon
• cách làm món gỏi
• mẹo làm món cuốn
• kỹ thuật nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• chế biến thực phẩm