TAILIEUCHUNG - Gà Sốt Bia

Vật Liệu: (Đủ cho 4 phần ăn) - 1 con gà đi bộ - 2 củ cà rốt (thái lớn hơn hạt lựu một chút) - 4 thanh cần tây (cũng thái cỡ cà rốt) - 1 củ hành tây (thái hạt lựu) - 1 cup green peas (đông lạnh cũng được) - 6 tép tỏi - Vài nhánh lá thơm (bay leaves, oregano, thyme, sage, .) - 1 Tsp bộ đa năng (multi-purpose flour) | Gà Sốt Bia Món ăn tiệc Gà Sốt Bia Tác giả Món ăn tiệc Thể loại Nấu Ăn Website http Date 20-October-2012 Vật Liệu Đủ cho 4 phần ăn - 1 con gà đi bộ - 2 củ cà rốt thái lớn hơn hạt lựu một chút - 4 thanh cần tây cũng thái cỡ cà rốt - 1 củ hành tây thái hạt lựu - 1 cup green peas đông lạnh cũng được - 6 tép tỏi - Vài nhánh lá thơm bay leaves oregano thyme sage . - 1 Tsp bộ đa năng multi-purpose flour - 1 Tsp dầu olive - Gia vị muối tiêu đường ớt bột . - 1 chai bia nâu Ale càng tốt Cách Làm Gà đi bộ free range chicken mang về rửa sạch chặt thành tám miế g 2 giò 2 đùi 2 ức 2 cánh rọc bỏ phần xương lưng cổ dành để nấu nước gà thấm khô rắc sơ với khoảng 3 tsp muối gia vị trộn hỗn hợp gồm có muối bột tiêu bột tỏi bột ớt bột oregano đường xong rây 1 thìa bột đa năng lên thịt gà đễ sẵn. Dùng một nồi hoặc chảo lớn có nắp đậy kín cast iron thì càng tốt cho vào một thìa dầu olive dầu nóng cho tỏi đã đập sơ hơi dập vào cho gà vào chiên sơ mặt da chiên trước khoảng 3 phút hoặc đế n lúc da gà vừa vàng nâu xong trở mặt chiên tiếp cũng khoảng 3 phút xong cho hết các loại rau đã thái sẵn ngoại trừ đậu peas và vài nhánh rau thơm mà mình mua hoặc có sẵn oregano thyme sage . vào đổ vào 1 chai bia nâu 12 oz để sôi chừng 3-5 phút tiếp tục rắc lên phần rau ít tiêu muối hay muối gia vị đậy nắp hạ lửa còn medium low ninh thêm chừng 20 phút là gà chín Trang 1 2 http Gà Sốt Bia Món ăn tiệc Trước khi ăn chúng ta rắc cup đậu peas vào chừng vài ba phút xong múc gà ra đĩa cho mỗi phần ăn. Món gà sốt bia nầy múa đôi cùng baguette đút lò cũng khá hạp Rượu thì nên dùng chardonnay nế u thích vị ngọt còn nhẹ hơn thì Chardonnay Blanc cũng hạp vị gà sốt bia Trang 2 2 http .

• Ẩm thực
• chế biến gà
• cách làm gà
• ẩm thực
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• nghệ thuật nấu ăn
• Công nghệ thực phẩm
• Chế biến thực phẩm
• Gà xào nấm
• Quy trình chế biến thực phẩm
• Quy trình chế biến gà
• chế biến món ăn
• món ăn từ gà
• chế biến thịt gà
• cách kho gà
• cách nướng gà
• món canh gà thơm ngon
• Kỹ thuật chăn nuôi gà
• Chăn nuôi gà
• Trị bệnh cho gà
• Phòng bệnh cho gà
• Kỹ thuật chăn nuôi
• Chế biến thức ăn cho gà
• Chăn nuôi gà đẻ
• Giống gà nội
• Giống gà thịt
• Chế biến thức ăn chăn nuôi gà
• Phòng trị bệnh cho gà
• Nấu lẩu gà
• Gà nấu hạt ngò
• Gà nấu nấm đông cô
• Chế biến lẩu gà
• Kĩ thuật nấu lẩu gà
• Văn hóa ẩm thực
• Lò vi sóng
• Chế biến món bò
• Chế biến món gà bằng lò vi sóng
• Ẩm thực Việt Nam
• Chế biến món thịt lợn bằng lò vi sóng
• món từ gà
• món gà luộc
• gà hấp măng
• cà ri gà
• món ngon miền nam
• bí kíp nấu ăn
• chế biến thức ăn
• món ngon từ gà
• gà nướng muối
• mẹo nấu ăn
• sổ tay nấu ăn
• bí kíp kho thị gà
• Quy trình chế biến mì trứng
• Bột khoai lang tím
• Bột vỏ trứng gà
• Quy trình sản xuất bột vỏ trứng gà
• Công nghệ chế biến lương thực
• Làm khô thực phẩm
• Chế độ sấy thực phẩm
• Sản phẩm lạp xưởng gà
• Công nghệ chế biến lạp xưởng gà
• Bảo quản sản phẩm lạp xưởng gà
• Cách nấu lẩu
• Phương pháp nấu lẩu gà
• Hướng dẫn nấu lẩu gà
• Lẩu gà ngải cứu
• Chế biến lẩu gà ngải cứu
• Lẩu gà rượu nếp
• món ăn với gà
• cách làm gà nướng
• thực đơn món ăn
• tim gà nướng tiêu
• Báo cáo thực tập Chế biến món ăn
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Chế biến món ăn nhà hàng khách sạn
• Chế biến gà nướng mật ong
• Chế biến sò vặn nướng mỡ hành
• Chế biến nộm rau diếp bò khô
• Chế biến món súp kem
• Giáo án Chế biến món súp kem
• Cách nấu súp kem
• Chế biến món súp kem gà
• Súp kem gà
• Tài liệu học nấu ăn
• Giáo trình Chế biến món ăn Á
• Thực hành Chế biến món ăn Á 5
• Chế biến món ăn Á
• Gà ác tiềm thuốc bắc
• Vịt quay nước dừa
• Gà quay bánh bao
• cách chế biến thịt lợn
• cách chế biến trứng gia cầm
• chế biến sữa
• cách chế biến thịt gà
• cách chế biến thủy sản
• chế biến cải thảo
• lưu ý cho thịt gà
• nội trợ đảm đang
• văn hóa nghệ thuật
• Nộm thịt gà hoa chuối
• Món ngon ngày Tết
• Cách làm nộm thịt gà hoa chuối
• kinh nghiệm nấu ăn
• gà xào tiêu
• các kho gà
• món gà quay
• món gà kho
• đậu phụ luộc
• gà hầm hạt sen
• Chân gà nướng mật ong
• Món nhậu ngày Tết
• Chân gà nướng
• Ẩm thực ngày Tết
• Chế biến chân gà nướng mật ong
• đỗ xào lòng gà
• chế biến lòng gà
• hướng dẫn làm lòng gà