TAILIEUCHUNG - Dưa Giá

Vật Liệu: 1kg giá mập đẹp rửa sạch xóc cho ráo nước. tỏi 4 củ + ớt trâu bự cỡ ngón tay cái hai trái 4 muỗng canh đường (muốn ngọt cho thêm) 1 muỗng cafe muối gạt thôi đừng vun quá mà giá mềm. | Dưa Giá Món ăn miền Bắc Dưa Giá Tác giả Món ăn miền Bắc Thể loại Nấu Ăn Website http Date 20-October-2012 Vật Liệu 1kg giá mập đẹp rửa sạch xóc cho ráo nước. tỏi 4 củ ớt trâu bự cỡ ngón tay cái hai trái 4 muỗng canh đường muốn ngọt cho thêm 1 muỗng cafe muối gạt thôi đừng vun quá mà giá mềm. Dấm gạo 3 muỗng canh. Cách Làm Kieu 1 Hoà dấm vào 1 lit nước nấu sôi để thiệt nguội. Tỏi ớt bằm nhuyễn trộn vào giá đã ráo nước cùng với đường muối. Cho vào thố sành hay keo hũ đổ nước dấm đã nguội vào. Nhớ gài giá cho thiệt chặt đừng để nó bơi trong dấm dễ bị úng. đợi 1 đến hai ngày là ăn vừa. hễ mà giá bị nổi bọt thì là thiếu mặn lần sau thêm xíu muối nữa. Hễ giá mềm èo lần sau bớt muối đi Kiểu 2 1 kg giá 1 củ ca rốt 10 tép hẹ 1 muỗng cafe muối 1 muỗng soup đường Trang 1 2 http Dưa Giá Món ăn miền Bắc Đun nước sôi hoà muối đường đợi nguội nêm nước vừa nhấn giá đã rửa ráo vô sắt cà rốt thành sợi nhỏ như giá hẹ sắc khúc cỡ 2 lóng tay. Gài giá cho kỹ. 2-3 ngày vừa ngon. Giá này ăn với thị kho tàu hếì ý. Ở VN chị dùng lá chuối hay lá của cây sake gài dưa giá. Kiểu 3 Dùng nước vo gạo và 1 muỗng cafe muối cho một kg giá. Nước vo gạo có thể dùng muối cà pháo luôn đó nha quí bạn. Gài giá là lấy một cái dĩa nặng đè giá cho chặt xuống. Muối cà cũng vậy luôn. Trang 2 2 http .

• Ẩm thực
• chế biến dưa
• bí kíp làm dưa
• ẩm thực
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• nghệ thuật nấu ăn
• tiểu luận nghiên cứu đề tài
• Tiểu luận quản trị kinh doanh
• tình hình sản xuất dưa
• chế biến dưa chuột
• tiêu thụ dưa chuột bao tử
• trồng dưa chuột bao tử
• Tự làm món dưa chua ngày Tết
• Dưa chua ngày Tết
• Món ngon ngày Tết
• Chế biến dưa chua ngày Tết
• Cách làm dưa chua
• Ẩm thực ngày Tết
• Chiết xuất pectin từ vỏ dưa hấu
• Chiết xuất pectin
• Chế biến mứt đông dứa
• Chế biến mứt đông nha đam
• Sản xuất bột vỏ dưa hấu
• mẹo muối dưa
• món ăn phụ
• dưa hành tím
• món dưa xào
• chế biến món ăn
• món ăn ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• gỏi dưa leo
• chế biến dưa leo
• chế biến cá khô
• nội trợ đảm đang
• văn hóa nghệ thuật
• Sinh tố vải
• Sinh tố dưa hấu
• Sinh tố vải dưa hấu
• Cách làm sinh tố
• Hướng dẫn làm sinh tố vải
• Chế biến sinh tố vải
• dưa hấp
• mẹo nấu món dưa
• ác món ăn ngon
• cách chế biến món ăn
• các món ăn Việt Nam
• tiểu luận
• chế biến thực phẩm
• công nghệ thực phẩm
• công nghệ lên men
• dưa cải muối chua
• sản xuất dưa cải muối chua
• chế biến vỏ dưa
• hướng dẫn làm vỏ dưa
• hướng dẫn nấu ăn
• Kỹ thuật chế biến món lẩu
• Kỹ thuật chế biến món xốt
• Kỹ thuật chế biến món súp
• Súp dưa chuột muối
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• ẩm thực miền Nam
• Giáo trình Kiến thức cơ bản về chế biến món ăn
• Bảo quản xốt
• Nguyên tắc chế biến nước dùng
• Xa lát dưa leo
• Xúp mai tuyết nhĩ
• tự làm kem
• công thức làm kem
• kem trái dâu
• kem dưa hấu mát lạnh
• cách làm kem
• Văn hóa
• Nghệ thuật
• Cách chế biến
• Nấu ăn
• Gà trộn dưa gừng
• Dưa giá trộn ruốc lợn
• Văn hoá
• Cách nấu nướng
• Khéo tay hay làm
• Súp dưa hấu chả mực
• Vỏ dưa hấu xào hải sản
• Dưa chuột trộn khô cá thu
• Dưa hường xào xá xíu
• Gỏi dưa hấu tôm khô
• Mực Trộn Dưa Chuột
• Dưa
• Dưa Leo Hấp Sốt Thịt Bằm
• Cách nấu ăn
• Chả Tôm Hạt Dưa