TAILIEUCHUNG - Súp atiso

Món súp atiso sẽ giúp cả gia đình giải nhiệt trong những ngày thời tiết nóng Các bước thực hiện: 1 Atisô rửa sạch, để nguyên bông, luộc chín kỹ để lấy nước mát. Vớt atisô ra, bóc bỏ các cánh bên ngoài và gọt bỏ nhụy, chỉ lấy phần lõi. Xắt lõi hoa thành miếng tam giác mỏng, nhỏ. Nước luộc lọc lại lấy 200ml. 2 Nấu sôi nước dùng và nước luộc atisô, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, đường vừa ăn, cho thịt cua và atisô vào. Bột năng khuấy tan với. | Súp atiso Mức độ Khó Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Món súp atiso sẽ giúp cả gia đình giải nhiệt trong những ngày thời tiết nóng Nguyên liệu 100g cua thịt 1 quả trứng gà 1 bông atisô 50g bột năng 200ml nước dùng heo 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy 1 thìa cà phê đường 1 2 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện 1 Atisô rửa sạch để nguyên bông luộc chín kỹ để lấy nước mát. Vớt atisô ra bóc bỏ các cánh bên ngoài và gọt bỏ nhụy chỉ lấy phần lõi. Xắt lõi hoa thành miếng tam giác mỏng nhỏ. Nước luộc lọc lại lấy 200ml. 2 Nấu sôi nước dùng và nước luộc atisô nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy đường vừa ăn cho thịt cua và atisô vào. Bột năng khuấy tan với nước lạnh khi nước súp sôi thì đánh bột năng vào. Trứng gà đánh tan cho từ từ vào súp khuấy đều tắt bếp. 3 Múc súp ra chén rắc tiêu lên dùng nóng. Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam ngày 10 07 2012

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.