TAILIEUCHUNG - Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng: Thực phẩm chức năng đại tràng

Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng: Thực phẩm chức năng đại tràng giới thiệu tới các bạn về đại tràng và bệnh viêm đại tràng; hệ vi sinh vật đường ruột; hiện trạng ứng dụng probiotic ở nước ta; xu hướng phát triển thực phẩm chức năng đại tràng. | THÀNH VIÊN NHÓM Họ và tên Lớp MSSV Nguyễn Trần Diễm My DH10DD 10148150 Nguyễn Linh Đa DH10DD 10148043 Nguyễn Thị Ngọc Diệp DH10DD 10148029 Kiều Mai Anh DH10DD 10148322 NỘI DUNG I. GIỚI THIỆU VỀ ĐẠI TRÀNG VÀ BỆNH VIÊM ĐẠI TRÀNG II. HỆ VI SINH VẬT ĐƯỜNG RUỘT III. HIỆN TRẠNG ỨNG DỤNG PROBIOTIC Ở NƯỚC TA IV. XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN V. KẾT LUẬN THIỆU VỀ ĐẠI TRÀNG VÀ BỆNH VIÊM ĐẠI TRÀNG Đại tràng( ruột già) là phần cuối của đường ống tiêu hóa trong cơ thể, có chức năng hấp thụ nước và muối khoáng từ thức ăn cùng các vi khuẩn tạo bã thức ăn thành phân. THIỆU VỀ ĐẠI TRÀNG VÀ BỆNH VIÊM ĐẠI TRÀNG Bệnh viêm đại tràng là bệnh tiêu hóa do đại tràng bị viêm nhiễm. Nguyên nhân gây bệnh: do vi khuẩn, vi rút, thiếu máu cục bộ, viêm đường ruột. THIỆU VỀ ĐẠI TRÀNG VÀ BỆNH VIÊM ĐẠI TRÀNG Nên làm gì để khắc phục??? Ăn chín uống sôi Ăn đa dạng rau, quả, trứng, sữa, cá, thịt Hỗ trợ thường xuyên cho hệ tiêu hóa bằng men tiêu hóa sống. Nên làm gì để khắc phục??? Khía cạnh nghiên cứu thực phẩm chức năng đại tràng MEN TIÊU HÓA SỐNG LÀ GÌ? Các men tiêu hóa sống là các chủng VSV có lợi, khi cộng sinh tại ruột non của con người, nó sản sinh ra một lượng enzyme giúp tiêu hóa thức ăn, đồng thời cạnh tranh môi trường sống của VSV có hại, giúp cơ thể chống lại và tiêu diệt VSV có hại. Dùng các men tiêu hóa sống để có kết quả tốt nhất khắc phục bệnh viêm đại tràng. VI SINH VẬT ĐƯỜNG RUỘT Hệ vi sinh vật đường ruột của con người đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng và sức khỏe của con người Thông qua quá trình lên men, vi khuẩn đường ruột chuyển hóa chất dinh dưỡng khác nhau tạo thành axit béo chuỗi ngắn và các loại khí đáp ứng nhu cầu năng lượng cho con người. VI SINH VẬT ĐƯỜNG RUỘT Hệ vi sinh vật đường ruột bị tác động bởi chế độ dinh dưỡng vì thế cần cải thiện hệ VSV đường ruột và sự hoạt động bình thường của ruột. Để tái lập sự cân bằng hệ VK đường ruột cần bổ sung hệ vi khuẩn mới có lợi dưới dạng chế phẩm probiotic. Các VK được lựa chọn chủ

• Y khoa - Dược
• Thực phẩm chức năng
• Bài thuyết trình Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng đại tràng
• Bệnh viêm đại tràng
• Hệ vi sinh vật đường ruột
• Xu hướng phát triển thực phẩm chức năng
• Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng từ thiên nhiên
• Thực phẩm chức năng từ dầu gấc
• Thực phẩm chức năng từ bơ
• Thực phẩm chức năng từ cacao
• Định nghĩa thực phẩm chức năng
• Phân loại thực phẩm chức năng
• Quản lý thực phẩm chức năng
• Phát triển thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng của Mỹ
• Quy định thực phẩm chức năng
• Đặc điểm thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng Việt Nam
• Thực phẩm chức năng từ thực vật
• Nguồn gốc thực vật chức năng
• Hoạt chất chức năng trong thực vật
• Chế biến thực phẩm chức năng
• Bài giảng Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng Functional foods
• Hợp chất chức năng trong thực phẩm
• Tìm hiểu thực phẩm chức năng
• Sản phẩm thực phẩm chức năng
• Những hiểu sai về thực phẩm chức năng
• Quan điểm về thực phẩm chức năng
• Vai trò thực phẩm chức năng
• Chỉ định thực phẩm chức năng
• Chú ý khi dùng thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng bệnh nhiễm trùng
• Thực phẩm chức năng rối loạn tiêu hóa
• Nhiễm trùng đường tiêu hóa
• Luận văn công nghệ thực phẩm
• Thực phẩm chức năng đặc biệ
• Đồ án công nghê thực phẩm
• Dòng thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng sinh năng lượng
• Thực phẩm sinh dưỡng đa lượng
• Tiểu luận thực phẩm chức năng
• Kiến thức thực phẩm chức năng
• Chức năng thực phẩm chức năng
• Dinh dưỡng học
• Quy trình nghiên cứu thực phẩm chức năng
• Nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng
• Chức năng của thực phẩm chức năng
• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm
• Công nghệ thực phẩm
• Thị trường thực phẩm chức năng
• Sản xuất thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ
• Sản phẩm bổ sung chất xơ
• Nguồn cung cấp chất xơ
• y học thường thức
• khái niệm thực phẩm chức năng
• tác dụng thực phẩm chức năng
• giá trị thực phẩm chức năng
• Bài tiểu luận
• Dự án sản xuất thực phẩm chức năng
• Quá trình sản xuất thực phẩm chức năng
• Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng
• Phát triển sản xuất thực phẩm chức năng
• Kinh doanh thực phẩm chức năng
• Bệnh mạch vành
• Nguy cơ ảnh hưởng bệnh mạch vành
• Thực phẩm chức năng bệnh mạch vành
• thực phẩm thuốc
• sử dụng thực phẩm chức năng
• hướng dẫn sử dụng thực phẩm chức năng
• cách sử dụng thực phẩm chức năng