Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Xã Hội
Lịch sử - Văn hoá
Ebook Hà Nội băm sáu phố phường: Phần 2
TAILIEUCHUNG - Ebook Hà Nội băm sáu phố phường: Phần 2
"Hà Nội băm sáu phố phường" của Thạch Lam dành phần lớn số trang viết về nét văn hoá ẩm thực của người Hà Nội, đặc biệt là các loại quà Hà Nội. Đây là những trang viết đặc sắc nhất của ngòi bút Thạch Lam. Trong phần 2 của cuốn sách này, bạn đọc sẽ cùng tìm hiểu một số bài viết của Thạch Lam về ẩm thực Hà Nội như: Bún sườn và canh bún, "mìn páo" và "giầy giò", còn quà Hà Nội, những thứ "chuyên môn", Mời các bạn đón đọc. | BŨN SƯỜN VÀ CANH BÚN Lai một vị khác hẵn ấy ià hai thứ bún sưởn và canh bún. Bủn sườn thì hièn lành thổi vẻ sắc xảo chẳng có gì. Cử quý hồ nước cho ngọt bún cho dẻo là được rồi. Người ta ăn bủn sườn cũng như đọc những tiều thuyết ngon ngọt thich ỉhồi chứ không ham mẻ. Không cỏ ngưởi ghét nhựng cũng không cỏ người tha thiết quá. Cái gì cũng ở nửa chừng. Canh bún thì đã cao hơn một bực vi có rau cẫn sảnh và gắt và nhất ìà cỏ cả rô con lạng từng miếng một cũng cỏ nơi nốu vỏi cải nhưng không ngon bâng. Thịt rô ẵy đem lại cho thức ăn một vị đậm ngọt khác thưởng BỦN SƯỜN VÀ CANH BỦN 61 không hiền lành bởi vì chỉ ngon trong một độ nào đó khiến người ăn cỏ cầỉ cam tưởng đi gần một vị ghê lợm ỏ- đầu này và Ở đầu kia và bởi thế càng khiến cho thức quà thêm ngon hơn. có cái ngon của sự và ỉo sọ. Thực vậy canh bủn đề nguội thỉ anh mà đun già nỏng quá thì nòng ruỗng. Âv chì lúc nóng vừa đồ miệng ăn phải bà suýt soa. Và ỉigưòi ta cho hồ tiêu vào đễ thém cái cay nóng cô mực thước. M1N PÁO VÀ G1ẦY GIÒ. Bảnh tây chỉ là một thức quà rít thường và cũng chẳng lấy gì làm ngon lắm. Ấy thể mà cỏ một người đã khiến cho nó thành một thức quà rất chạy nhờ vì nỏ mà bà ta người ẩy là một người đàn bà trở nên giàu cỏ tâu nhà gạch đề ở và cho thuê. Cứ quãng từ chỉn mười giờ cỏ khi khuya hơn nữa lúc trong cảc sồng bạc các người đảnh đã thua cay ỉúc trong các tiệm hút cải diện tẫu đã cỏ khi nóng sải là giờ bà hàng ốy đội thúng đi rao. Những khảch ăn quen đã cỏ ý chở đợi họ đói nghe cải tiếng rao kỳ lạ của bà một tiếng rao đặc biệt nếu không lồ người tò mò chơi .
Thanh Trang
120
65
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Mùa Hà Nội - Đinh Tiến Hoàng
59
100
3
Hà Nội Ba Mươi Sáu Phố Phường - Quà Hà Nội
7
121
0
Hà Nội Ba Mươi Sáu Phố Phường - Vẫn Quà Hà Nội
4
120
0
Hà Nội Ba Mươi Sáu Phố Phường - Còn Quà Hà Nội
6
114
0
Tiếng Hà Nội và người Hà Nội - Một cách nhìn
10
104
3
Ebook Hà Nội như tôi hiểu: Phần 1
120
363
8
Ebook 1000 năm Thăng Long - Hà Nội (Tập 2): Phần 2
68
119
2
Ebook Hỏi đáp về ẩm thực, trang phục Hà Nội xưa và nay: Phần 1 - Trần Thị Hà
93
133
3
Ebook Hỏi đáp về ẩm thực, trang phục Hà Nội xưa và nay: Phần 2 - Trần Thị Hà
97
212
4
Quần thể di tích đình, chùa Hà ở Hà Nội
4
166
3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461742
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22089
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10741
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9935
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9427
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8135
1122
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8135
421
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6508
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5680
81
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Lịch sử - Văn hoá
Hà Nội băm sáu phố phường
Ebook Hà Nội băm sáu phố phường
Tự Lực văn đoàn
Bút ký của Thạch Lam
Nhà văn Thạch Lam
Văn học Việt Nam
Truyện ký Hà Nội băm sáu phố phường
Truyện ký Thạch Lam
Truyện kể về Hà Nội
Con người Hà Nội
Văn hóa Hà Nội
Biển hàng ở Hà Nội
Băm sáu phố phường Hà Nội
Phố cổ Hà Nội
Hình ảnh phố phường Hà Nội xưa
Quà Hà Nội
Món ngon Hà Nội
Hà Nội 36 phố phường
Nhà mẹ Lê
Người ta viết chữ Tây
Những chốn ăn chơi
Chợ mát ban đêm
Hai lần chết
Hai đứa trẻ
Dưới bóng hoàng lan
Chuyện cũ Hà Nội
Chuyện cũ Hà Nội (Tập 1)
Ký sự Phố mới
Ký sự Những nhà hàng xóm
Ký sự Băm sáu phố phường
Ký sự Những ngày áp tết
Truyền bá quốc ngữ vùng Bưởi
Tuyển tập Thạch Lam
Những biển hàng
Hàng quà rong
Tổng tập văn học Việt Nam
Tổng tập văn học Việt Nam (Tập 42)
Văn học viết
Mục lục Tổng tập văn học Việt Nam Tập 1
Mục lục Tổng tập văn học Việt Nam Tập 2
Mục lục Tổng tập văn học Việt Nam Tập 3
Khái quát văn học Việt Nam
Thành tựu văn học Việt Nam
Tác phẩm văn học Việt Nam
Nhà văn Việt Nam
Tiểu luận văn học Việt Nam
Văn học Việt Nam sau 1975
Bài giảng Văn học Việt Nam sau 1975
Khái quát Văn học Việt Nam sau 1975
Đặc điểm Văn học Việt Nam sau 1975
Văn học Việt Nam hiện đại
Văn học Việt Nam trước 1945
Nghệ thuật Văn học Việt Nam trước 1945
Xu hướng Văn học Việt Nam trước 1945
Thẩm mĩ Văn học Việt Nam trước 1945
Văn học Việt Nam 1930 1945
Nhà văn Việt Nam 1930 1945
Giáo trình Văn học Việt Nam
Văn học Việt Nam giai đoạn nửa cuối thế kỷ XIX
Văn học Việt Nam đầu thế kỷ XX
Lịch sử văn học Việt Nam
Văn học Việt Nam 1945 1975
Bài giảng Văn học Việt Nam 1945 1975
Khái quát Văn học Việt Nam 1945 1975
Đặc điểm Văn học Việt Nam 1945 1975
Thành tựu Văn học Việt Nam 1945 1975
Đề cương Cơ sở văn hóa Việt Nam
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam
Tài liệu Cơ sở văn hóa Việt Nam
Cơ sở văn hóa Việt Nam
Văn hóa học
Văn hóa truyền thống Việt Nam
văn hóa Việt Nam hiện đại
Tọa độ nền văn hóa Việt Nam
Văn hóa Tây Nam Bộ
Văn hóa Bắc Trung Bộ
Văn hóa Việt Nam
Đại cương văn hóa
Di sản văn hóa Việt Nam
Lý luận văn hóa học
Đất nước Việt Nam
Con người Việt Nam
Văn hóa nhận thức
Văn hóa ứng xử
Sự thống nhất trong đa dạng văn hóa
Văn hóa dân tộc
Tính đa dạng của văn hóa Việt Nam
Tính đồng nhất của văn hóa Việt Nam
Tóm tắt luận án Văn học Việt Nam
Luận án tiến sĩ Văn học Việt Nam
Luận án Văn học Việt Nam
Biểu tượng đá trong truyền thuyết
Truyền thuyết dân gian Việt Nam
Sách Nghiên cứu văn học Việt Nam
Nghiên cứu văn học Việt Nam
Nghiên cứu văn học
Khả năng văn học Việt Nam
Thách thức văn học Việt Nam
Luận văn Thạc sĩ Văn học
Lý luận Văn học ở Việt Nam
Lý luận Văn học ở Việt Nam sau 1975
Chủ nghĩa hiện thực trong Văn học
Giáo trình Lý luận văn học Việt Nam
Việt Nam văn học sử
Việt Nam văn học sử (Tập 2)
Việt Nam văn học sử: Giản ước tân biên
Văn học lịch triều Việt văn
Đặc tính Việt ngữ
Cách chế tác chữ Nôm
Văn bình dân truyền khẩu
Văn vần Việt Nam
Đề cương Văn học dân gian Việt Nam
Ôn tập Văn học dân gian Việt Nam
Mục tiêu môn Văn học dân gian Việt Nam
Nội dung môn Văn học dân gian Việt Nam
Tóm tắt môn Văn học dân gian Việt Nam
Đặc trưng văn hóa
Định vị văn hóa Việt Nam
Tiến trình văn hóa Việt Nam
Văn hóa tổ chức
Luận văn Thạc sĩ
Luận văn Thạc sĩ Văn học Việt Nam
Nhân vật lịch sử Hoàng Hoa Thám
Hoàng Hoa Thám
Văn học Việt Nam trước năm 1945
Luận án Tiến sĩ
Luận án Tiến sĩ Ngôn ngữ và Văn hóa Việt Nam
Luận án Tiến sĩ ngành Văn học Việt Nam
Tiểu thuyết Việt Nam
Văn học Việt Nam 1986 2010
Thể loại Văn học Việt Nam
Văn học Việt Nam 1975 2010
Hồi ký văn học Việt Nam
Thể loại hồi ký
Đề thi Cơ sở văn hóa Việt Nam
Ôn thi Cơ sở văn hóa Việt Nam
Bài thi Cơ sở văn hóa Việt Nam
Luyện thi Cơ sở văn hóa Việt Nam
Câu hỏi Cơ sở văn hóa Việt Nam
Môn thi Cơ sở văn hóa Việt Nam
Nội dung Cơ sở văn hóa Việt Nam
Văn học sử Việt Nam
Nguồn gốc văn học Việt Nam
Văn học Việt Nam thời Bắc thuộc
Văn học thời Lý
Văn học triều Nguyễn
Đặc trưng thơ văn xuôi
Ba hệ hình thơ văn xuôi Việt Nam
Văn xuôi Việt Nam hiện đại
Ngôn ngữ Việt Nam
Văn hóa Việt Nam
Văn xuôi Việt Nam
Biểu thức ngôn ngữ thề
Ngôn ngữ giao tiếp
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
300
1
29-03-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
245
0
29-03-2024
GIÁO TRÌNH ĐỊNH MỨC XÂY DỰNG CƠ BẢN - PHẦN I ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG VÀ THỜI GIAN SỬ DỤNG MÁY - CHƯƠNG 2
11
284
0
29-03-2024
BeginningMac OS X Tiger Dashboard Widget Development 2006 phần 2
34
195
0
29-03-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
153
0
29-03-2024
Anh văn bằng C-124
8
163
0
29-03-2024
Getting StartED with Windows 7 phần 5
42
171
1
29-03-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
161
0
29-03-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
131
0
29-03-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 3
10
112
0
29-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5141
1175
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8135
1122
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5038
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3408
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3621
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10741
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3905
502
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4027
470
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.