TAILIEUCHUNG - Báo cáo "ứng dụng các chủng vi sinh vật để xử lý nước thải chế biến dứa "

ứng dụng các chủng vi sinh vật để xử lý nước thải chế biến dứa | TẠP CH1 KHOA HỌC VÃ CÔNG NGHỆ Tập 45 số 2 2007 Tr. 55-60 ỨNG DỤNG CÁC CHỦNG VI SINH VẬT ĐÉ xử LÍ NƯỚC THẢI CHÉ BIÉN DỨA NGUYÊN THỊ HOẢ TĂNG THỊ CHÍNH I. ĐẶT VÁN ĐÈ Trong qúa trình chế biến dứa đóng hộp đã thải ra một lượng rất lớn phể thải rắn và nước thải chúng cần phải được xử lí trước khi thải ra nếu không sẽ là nguồn gây ô nhiễm môi trường. Nước thải của các quá trình chế biến dứa thường có hàm lượng chất hữu cơ rất cao như các loại đường axit hữu cơ và xenluloza. Có rất nhiều phương pháp để xử lí nước thải chế biến thực phẩm nhưng đối với loại nước thải này thì xử lí sinh học là hiệu quả hơn cả. Để xử lí nước thải của quá ưình chế biến rau quả các nhà khoa học Thái Lan đã sử dụng chủng nấm men Candidida utilis CBS1517 đồng hóa tốt các loại đường và axit hữu cơ két quả thu được sau 96 giờ xử lí trong điều kiện phòng thí nghiệm là COD giảm 89 9 và pH tăng từ 3 5 lên 8 5 5 . Nấm men được sử dụng trong giai đoạn đầu để xử lí nước thải giàu axit hữu cơ vì chúng đồng hoá rất tốt axit hữu cơ làm tăng pH của nước thải tạo điều kiện cho các vi sinh vật khác phát triển và làm sạch nước thải 4 . Trong quá trình nghiên cứu thành phần vi sinh vật của nước thải chế biến dứa ở công ty thực phẩm Đồng Giao chúng tôi đã tuyển chọn được 2 chủng vi khuẩn có khả năng phân huỷ mạnh xenluloza và 2 nấm men đồng hoá tốt các loại đường và axit hữu cơ. Dưới đây chúng tôi xin trình bày kết quả sử dụng các chủng vi sinh vật trên để xử lí nước thải chế biến dứa trortg điều kiện phòng thí nghiệm. II. NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cửu 1. Chủng giống vi sinh vật Chủng vi khuẩn X3 và X7 sinh enzim xenlulaza cao phân huỷ mạnh xenluloza được phân lập từ mẫu nước thâi chế biến dứa. Chủng nấm men H5 và H7 đồng hoá tốt các loại đường và axit hữu cơ được phận lập từ các mâu nước thải chế biến dứa. 2. Phương pháp nghiên cứu Phân tích các chỉ tiêu của nước thải COD pH tổng nitơ tổng photpho 3 . Phương pháp nghiên cứu vi sinh vật trong nước 1 3 . Khả năng lắng của bông bùn sau 30 phút - SV30 2 . .

• Báo cáo khoa học
• chủng vi sinh vật
• xử lý nước thải
• quy luật phân bổ
• khoa học công nghệ
• nghiên cứu khoa học
• hệ thống thông tin
• Phân lập chủng vi sinh vật nội sinh
• Sàng lọc chủng vi sinh vật nội sinh
• Chủng vi sinh vật nội sinh
• Cây họ Zingiberaceae và Rutaceae
• Vi sinh vật nội sinh
• Kiểm tra vi sinh vật
• Bài giảng Kiểm tra vi sinh vật
• Phương pháp xác định chủng loại VSV
• Chủng loại vi sinh vật
• Hình thái của vi sinh vật
• Kích thước của vi sinh vật
• Nghiên cứu chủng vi sinh vật
• Vi sinh vật có khả năng sinh Amylaza
• Sản xuất enzim
• Sản xuất enzim cho chăn nuôi gia súc
• Chăn nuôi gia súc
• Luận văn Thạc sỹ khoa học Sinh học
• Sinh học thực nghiệm
• Đặc điêm sinh học vi sinh vật
• Màng sinh vật
• Sinh vật Việt Nam
• Chủng vi sinh vật nghiên cứu
• Phân lập các chủng Bacillus
• Chủng Bacillus có hoạt tính tạo màng sinh vật
• Hoạt tính tạo màng sinh vật
• Vi sinh vật có hoạt tính tạo biofilm
• Vi sinh vật kháng khuẩn
• Tạp chí khoa học
• Phân lập chủng vi sinh vật
• Tuyển chọn chủng vi sinh vật
• Khả năng thủy phân lông vũ gia cầm
• Lông vũ gia cầm
• Thiết kế vector biểu hiện keratinase trong escherichia coli
• Hệ sinh thái
• Đa dạng sinh học
• Đặc điểm sinh học số chủng vi sinh vật
• Chế phẩm phân hủy rác thải giàu xenluloza
• Phân hủy rác thải
• Vi sinh vật môi trường đất
• quan hệ hỗ sinh
• quan hệ cộng sinh
• quan hệ kí sinh
• quần thể vi sinh vật
• vai trò vi sinh vật trong đất
• Chế phẩm vi sinh
• Chủng nấm men
• Đặc tính probiotic
• Vi khuẩn E coli
• Vi khuẩn Salmonella sp
• Luận văn Thạc sĩ Vi sinh vật
• Chủng xạ khuẩn Streptomyces dicklowii
• Đặc điểm chủng xạ khuẩn Streptomyces dicklowii
• Vai trò chủng xạ khuẩn Streptomyces dicklowii
• Khả năng kháng sinh của Streptomyces dicklowii
• Cách tinh sạch kháng sinh của Streptomyces dicklowii
• Bài giảng Vi sinh vật
• Vi sinh vật
• Sinh học phân tử
• Hệ thống phân loại vi sinh vật
• Đại cương về nấm
• Đặc tính các chủng nấm men phân lập
• Phân loại các chủng nấm
• Luận văn Thạc sĩ Sinh học
• Khả năng sinh hoạt chất đối kháng
• Nghiên cứu khả năng sinh hoạt chất
• Chất đối kháng vi sinh vật gây bệnh
• Chủng nấm sợi phân lập từ rừng
• Vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng
• hệ vi sinh vật
• chỉ tiêu hệ vi sinh vật
• tài liệu vi sinh vật
• Chủng vi sinh vật phân lập từ đất
• Đất trồng cà phê
• Chế phẩm vi sinh đa chức năng
• Sản xuất chế phẩm vi sinh
• Phân loại nấm mốc
• Khoá luận tốt nghiệp
• Khoá luận tốt nghiệp Công nghệ sinh học
• Công nghệ sinh học
• Chất thải hữu cơ
• Phân bón hữu cơ
• Chế phẩm phân bón vi sinh
• Bài tiểu luận
• Phương pháp cải tiến giống vi sinh
• Vi sinh vật trong công nghiệp
• Phân lập giống vi sinh vật
• Vi sinh vật thuần chủng
• Luận văn Thạc sĩ
• Sinh thái học
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học
• Chủng vi sinh vật sinh phytase
• Vi sinh vật đất
• Vi khuẩn lactic
• Khả năng chịu mặn của vi khuẩn lactic
• Khả năng chịu axit của vi khuẩn lactic
• Chủng vi khuẩn lactic phân lập từ ruột cá nục
• Loài lactobacillus fermentum
• Chủng vi sinh vật có tính chất probiotic
• Phân giải phosphate
• Đất Trường Sa
• Sản xuất phân hữu cơ vi sinh
• Chủng vi sinh vật chịu mặn
• Sản xuất phân bón hữu cơ
• Luận văn nghiên cứu đa dạng sinh học
• Đồ án công nghệ sinh học
• Phân lập vi sinh vật sinh enzyme cellulase
• Đề tài vi sinh vật
• Nghiên cứu vi sinh vật
• Luận văn tốt nghiệp công nghệ sinh học
• Vi sinh vật phân giải chất hữu cơ
• Quá trình sản xuất sợi từ cây gai xanh
• Chế phẩm sinh học
• Phân giải xenluloza