TAILIEUCHUNG - Tăng tuổi thọ nhờ ăn cá

Một nghiên cứu gồm hơn người lớn phát hiện ra rằng những người có nồng độ acid béo omega-3 trong máu cao nhất sống thọ thêm 2 năm so với những người có nồng độ thấp hơn. Tiến sĩ Dariush Mozaffarian, PGS về dịch tễ tại Trường Y tế công cộng Harvard ở Boston nhấn mạnh “Đây không phải nghiên cứu về các sản phẩm bổ sung dầu cá, mà là nồng độ omega-3 liên quan đến chế độ ăn” | FT A Ẳ . 1 1 y r Tăng tuôi thọ nhờ ăn cá Các nhà nghiên cứu cho biết thường xuyên ăn các loại cá giàu acid béo omega-3 có thể kéo dài tuồi thọ. Một nghiên cứu gồm hơn người lớn phát hiện ra rằng những người có nồng độ acid béo omega-3 trong máu cao nhất sống thọ thêm 2 năm so với những người có nồng độ thấp hơn. Tiến sĩ Dariush Mozaffarian PGS về dịch tễ tại Trường Y tế công cộng Harvard ở Boston nhấn mạnh Đây không phải nghiên cứu về các sản phẩm bô sung dầu cá mà là nồng độ omega-3 liên quan đến chế độ ăn . Mozaffarian nói nồng độ omega-3s trong máu có liên quan với giảm nguy cơ tử vong đặc biệt là tử vong do bệnh tim mạch . Mozaffarian phát hiện ra rằng những người có nồng độ omega-3s cao nhất giảm 27 nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân so với những người có nồng độ thấp nhất. Nguy cơ tử vong do bệnh tim ở những người này cũng thấp hơn 35 . 1 Trong nghiên cứu này các tác giả đã phân tích mẫu máu tiến hành các kiểm tra thể chất và hỏi về lối sống. Tại thời điểm bắt đầu nghiên cứu không đối tượng nào dùng các sản phẩm bổ sung omega-3. Sau thời gian theo dõi là 16 năm người đã tử vong bao gồm 570 ca tử vong do nguyên nhân tim mạch. Các tác giả thấy rằng nồng độ omega-3 trong máu càng cao thì nguy cơ tử vong trong thời gian theo dõi càng thấp. Các kết quả này ủng hộ cho mối liên quan giữa lượng cá tiêu thụ cao hơn và nguy cơ tử vong thấp hơn đặc biệt là tử vong do bệnh tim mạch Lichtenstein nhà khoa học cấp cao tại Đại học Tufts ở Boston cho biết. Tuy nhiên các nhà nghiên cứu chưa xác định được xem liệu nồng độ omega-3 trực tiếp làm giảm nguy cơ tử vong hay đơn thuần đây chỉ là một chỉ báo về lối sống lành mạnh. Ví dụ những người có nồng độ omega-3 cao hơn cũng ăn nhiều hoa quả và rau hơn so với những người thuộc nhóm có nồng độ thấp. Cá chứa protein và acid béo tốt cho tim các nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng chế độ ăn nhiều cá giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim. Acid béo omega-3 có trong cá hồi cá thu cá trích cá ngừ. Hiệp Hội Tim Hoa Kỳ khuyến cáo ăn 2

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.