TAILIEUCHUNG - Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm

ác axit béo này có 2 hoặc nhiều hơn các liên kết đôi dạng cis mà đã được bão hoà bởi nhóm metylen (dạng này còn được gọi là divinylmethane pattern.) [1] Methylene- interrupted double bonds -C-C=C-C-C=C- Các axit béo thiết yếu gồm omega-3 và omega-6. | BỘ KHQA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆN CÔNG NGHIỆP THựC PHAM 301 Nguyễn Trãi Thanh Xuân Hà Nội ------------- ---- BẲO CẲO TổNG KỂT KHOA HỌC KỸ THUẬT Ò TÀI NHẲNHs HOÀN THIỆN CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ SAN XUẨT AXÍT BÉO KH NG NC BÀNG ENZIMLIPAZA Sử DUNG TBCNG CÔNG NGHIỆP THỤC PHẨM VÀ DUỤC PHẨM Chủ nhiệm đề tài nhánh PGS. TS. Vũ Thi Đào Hà Nội 8-2004 BỘ KHQA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆN CÔNG NGHIỆP THựC PHAM 301 Nguyễn Trãi Thanh Xuân Hà Nội ------------- ---- BÁO CÁO Tổng KÍT KHOA Hoc KỸ THUẬT Ò TÁI HHÁHHỉ HOÀN THIỆN CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ SẢN XUẤT AXÍT BÉO KHÔNG NC BANG ENZIMLIPAZA Sử DUNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỤC PHAM VÀ Dưục PHAM Chủ nhiệm đề tài nhánh PGS. TS. Vũ Thi Đào Hà Nội 8-2004 Tài liệu này được chuẩn bị trên cơ sở kết quả thực hiện đề tài nhánh cấp Nhà nước mã số KC. 04. DANH SÁCH NHŨNG NGƯỜI THựe HIỆN Chủ nhiệm đề tài nhánh PGS. TS. Vũ Thi Đào. Cộng tác viên . Đào Thi Nguyên. KS. Nguyễn Thi Hoa. KS. Lê Bình Hoằng. KS. Trần Ngọc Diệp. KS. Vũ Đức Chiến. Cơ quan phối hợp chính Trung tâm Khoa học Công nghệ Dược - Trường Đại học Dược Hà Nội Bệnh viện Trung ương Quân đội .

• Báo cáo khoa học
• axit béo không no
• enzim lipaza
• công nghiệp thực phẩm
• dược phẩm
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• khoa học công nghệ
• Thu nhận hỗn hợp axit béo
• Axit béo không thay thế Omega 3
• Axit béo không thay thế Omega 6
• Cặn khử mùi
• Tinh chế dầu đậu tương
• Hàm lượng lipit
• Hàm lượng chất khoáng
• Hàm lượng axit béo
• Chỉ số axit
• Chỉ số hóa sinh
• Bài viết về môi trường biển
• Dầu cá giàu axit béo không no
• DHA từ phụ phẩm chế biến
• Cá ngừ vây vàng Thunnus albacares
• Axit béo omega 3
• Thịt Geoduck
• Axít béo không bảo hòa
• Thành phần axít béo của thịt Geoduck
• Hàm lượng axít béo
• Thịt Geoduck Thái Bình Dương
• thức ăn thủy sản
• dinh dưỡng
• chất béo của cá
• thành phần lipid của cá
• axit béo
• Luận văn Thạc sĩ Sinh học
• Sinh học thực nghiệm
• Vi khuẩn tía
• Công nghệ sản xuất omega
• Axit béo không no omega 6
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Hoá phân tích
• Thành phần axit béo không thay thế
• Chế tạo hệ xúc tác Zn
• P/Al2O3
• Phản ứng Etyl chéo hoá
• Chế tạo hệ xúc tác Zn P Al2O3
• Etyl Este hóa một số mỡ động vật
• Thành phần axit béo
• Mỡ động vật
• Hệ xúc tác
• Hạt mãng cầu xiêm
• Annona muricata L
• Sắc ký khí khối phổ
• Hợp chất axit béo không no
• Phương pháp chiết dầu béo
• Xác định hàm lượng dầu
• Acid béo thiết yếu
• Chất lượng dầu
• Hàm lượng đạm tổng số
• Hạt có dầu
• Axit béo tự do
• Ly tâm 3 pha dạng đĩa
• Tạp chất không tan
• Nước dừa già
• Sản xuất nước dừa quy mô công nghiệp
• Kỹ thuật tách các hợp chất gây mùi
• nước tương
• axit HCL
• 3 MCPD
• chất béo
• tương tác phân tử
• phản ứng oxi hóa
• nghiên cứu phức chất
• pnghiên cứu hóa học
• công nghệ hóa học
• hóa học đời sống
• Đề thi HK1 lớp 12 năm 2018 2019
• Đề thi HK1 môn Hóa lớp 12
• Kiểm tra HK 1 môn Hóa lớp 12
• Đề thi HK1 lớp 12 môn Hóa
• Sản xuất ancol etylic
• Luận án Tiến sĩ Vật lý
• Luận án Tiến sĩ
• Quang phổ học
• Quang phổ dao động tần số tổng
• Phân tử hữu cơ axit béo
• Đường công đẳng nhiệt
• Đề thi thử tốt nghiệp THPT
• Đề thi thử THPT Quốc gia
• Đề thi thử tốt nghiệp THPT 2021 môn Hóa
• Đề thi thử THPT Quốc gia 2021 môn Hóa
• Xà phòng hóa
• Axit béo không no
• Vinyl clorua
• Đề thi thử tốt nghiệp THPT 2022
• Đề thi thử THPT Quốc gia 2022
• Đề thi thử tốt nghiệp THPT 2022 môn Hóa học
• Đề thi thử THPT Quốc gia 2022 môn Hóa
• Đề thi thử tốt nghiệp THPT trường THCS&THPT Đakrông
• Phương trình ion rút gọn
• Tạp chí Sinh học
• Schizochytrium mangrovei
• Fatty acid methyl esters
• Vi tảo biển dị dưỡng
• Quá trình sản xuất biodiesel