TAILIEUCHUNG - 3 điều cần chú ý khi ngâm rượu thuốc

Rượu thuốc là loại rượu được ngâm với thảo mộc hoặc dược liệu bán tại các hiệu thuốc nam và được uống với mục đích giữ sức khoẻ. | 3 điều cần chú ý khi ngâm rượu thuốc Rượu thuốc là loại rượu được ngâm với thảo mộc hoặc dược liệu bán tại các hiệu thuốc nam và được uống với mục đích giữ sức khoẻ. Tuy nhiên để rượu thuốc phát huy hết tác dụng cần chú ý 3 điều sau Thảo mộc loại khoáng chất không thích hợp ngâm rượu Một số loại thuốc không thích hợp ngâm rượu ví dụ như thuốc đông y dạng khoáng bởi vì thành phần có ích trong đó rất khó chiết xuất ra khi ngâm với rượu. Một số thảo dược dạng khoáng còn hàm chứa thành phần có độc ví dụ chứa thủy ngân chì asen. .đều không thích hợp để ngâm rượu. Ngoài ra nếu muốn dùng rắn độc để ngâm rượu thuốc thì cần sử dụng dưới sự hướng dẫn của dược sĩ đông y. Tỉ lệ phối hợp phải hài hòa Khi ngâm rượu thông thường dùng rượu trắng 50-60 độ rượu trắng với nồng độ này đủ để giết chết vi sinh vật tồn tại trong thảo dược. Hơn nữa cồn rượu nồng độ cao càng dễ làm cho thành phần có ích chiết xuất ra. Trong quá trình ngâm rượu sự phối hợp giữa rượu và dược thảo là lượng rượu gấp 10-20 lần thảo dược. Căn cứ vào chất thảo dược có thể điều chỉnh thích hợp tính hấp thụ nước của dược liệu có chất rời lỏng mạnh nên có thể tăng thêm lượng rượu ví dụ như cẩu khởi có thể ngâm với lượng rượu gấp 20 lần Tính hấp thu nước của dược liệu có chất rắn chắc kém có thể giảm bớt lượng rượu ví dụ nhân sâm chỉ cần ngâm lượng rượu gấp 10 lần là được. Chú ý thời gian ngâm rượu Thời gian ngâm rượu tùy từng loại thảo dược nên khác nhau. Rượu càng lâu càng thơm. Không ít người cho rằng rượu thuốc cần ngâm từ 6 tháng đến 1 năm trở lên thời gian càng dài hiệu quả thuốc càng tốt. Tuy nhiên thực tế lại là thời gian ngâm rượu cần dựa vào lượng thảo dược nhiều hay ít sự thay đổi nhiệt độ. để định đoạt. Thông thường thời gian ngâm rượu thuốc khoảng 15-30 ngày. Thời gian quá dài sẽ ở một mức độ nào đó làm cho ethanol bay hơi sau khi nồng độ giảm thấp tác dụng kháng khuẩn sẽ giảm đi thảo dược có thể sinh ra nấm mốc. Uống phải rượu thuốc biến chất giống như ăn phải thực phẩm khuẩn mốc sẽ gây ra tổn thương .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.