TAILIEUCHUNG - Sản xuất bí đỏ - Tiềm năng và thách thức

Gần đây, phát triển sản xuất của bí ngô nguồn gen tại Việt Nam vẫn còn nhỏ và rời rạc. Nó chủ yếu phụ thuộc vào tự phát của nông dân trong việc sản xuất ra bí ngô làm quyết định. Trong thực tế, bí ngô và các sản phẩm của nó được đánh giá cao trong sản xuất nông nghiệp hệ thống và yêu cầu tiêu thụ tại các thị trường trung tâm ở thành phố Hà Nội, Vĩnh Phúc và Hải Dương tỉnh. Do đó, cần phải phân tích đúng về tiềm năng và thách thức trong sản xuất bí dựa trên các. | SAN XUAT Bl ĐO - TIỀM NANG VA THACH THƯC Lê Tuan Phong Lê Khả Tường Đinh Văn Đạo SUMMARY Pumpkin production Potential and Challenges Recently production development of pumpkin genetic resources in Viet Nam is still small and fragmentary. It mainly depends on fanners spontaneous in giving out pumpkin production making decision. In fact Pumpkin and its products are being highly appreciated in agricultural production system and consumption requirement in central markets in Ha Noi city Vinh Phuc and Hai Duong provinces. Therefore need of proper analysis about potential and challenges of pumkin production based on aspects of production areas economical efficiency and market is necessary to avoid freely and un-planned planting. The research results showed that pumpkin production areas at study sites are gradually increased in passed years especially in specializing vegetable cultivation zones and intercropping models between pumpkin and perennial plants such as apple guava. as well as low land areas the market potential of pumpkin products is verv hinh. esspecially pumpkin leaves bud which is considered as safety vegetables for cor 1 cities And pumpkin cultivation could achieve higher economical efficiencv rops due to its advantages in saving production expenses such as low aration and weed cleaning. Keywords Pumpkin challenge I. ĐẶT VAN ĐỂ Bí đỏ là loài quan củ. Cucurbita họ cucurbitaceae Kirkbride 1993 . Theo số liệu . FAO diện tích trồng Bí đỏ chiếm. tích trồng rau màu trên thế giới. Năm 2009 tổng diện tích bầu bí nói chung trên thế giới vào khoảng 1556143 ha với năng suất ước tính 136 2 tấn ha đạt tổng sản lượng là 21 2 triệu tấn FAOSTAT 2009 . Ở Việt Nam bí đỏ chưa có số liệu thống kê đầy đủ về cả diện tích lẫn năng suất. Song theo nhận định từ nhiều nghiên cứu khác nhau thì vấn đề phát triển cây bí đỏ ở Việt Nam vẫn còn nhỏ lẻ chưa tập trung chủ yếu là do tự phát của người nông dân chưa có sự quan tâm đầy đủ của các nhà quản lý các nhà khoa học. Để đánh giá đúng .

• Báo cáo khoa học
• Sản xuất bí đỏ
• vai trò nông nghiệp
• kỹ thuật trồng cây
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• Quy trình công nghệ sản xuất dầu
• Sản xuất dầu từ hạt bí đỏ
• Phương pháp enzym sản xuất dầu
• Báo cáo khoa học Công nghệ thực phẩm
• Dụng cụ sản xuất dầu từ bí đỏ
• Nguyên liệu sản xuất dầu từ bí đỏ
• Chế biến bột bí đỏ sấy khô
• Chế biến mì bí đỏ
• Bột bí đỏ
• Bột bí đỏ nguyên chất
• Sản xuất nông sản Việt Nam
• Cây bí đỏ
• Giống bí đỏ Mộc Châu
• Giống bí đỏ địa phương
• Nguồn gen cây bí ngô
• Đồ án tốt nghiệp
• Đồ án tốt nghiệp Công nghệ Thực phẩm
• Quy trình sản xuất nước bí đỏ
• Thị trường nước giải khát Việt Nam
• Nước giải khát từ trái bí đỏ
• Đồ án phát triển sản phẩm
• Phát triển sản phẩm
• Phát triển quy trình sản xuất
• Quy trình sản xuất
• Mứt bí đỏ vị Kiwi
• Sản xuất lúa hàng hóa
• Rau an toàn
• Xây dựng nông thôn mới
• Quá trình sản xuất nông sản
• Quy trình sản xuất lúa và rau
• Kẹo Nougat trái cây
• Bột chuối xanh
• Thực hành phân tích thực phẩm
• phân tích cảm quan thực phẩm
• Công nghệ sản xuất bánh kẹo
• Giáo trình nông nghiệp
• kỹ thuật trồng trọt
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ năng nuôi trồng
• tài liệu nuôi trồng
• kỹ thuật gieo giống
• bệnh hại cây trống
• bệnh hại cây trồng
• Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học
• Phương pháp nghiên cứu khoa học
• Lựa chọn đề tài nghiên cứu
• Đề tài nghiên cứu khoa học
• Phương pháp luận nghiên cứu khoa học
• Công tác nghiên cứu khoa học
• Vấn đề nghiên cứu khoa học
• Bản chất nghiên cứu khoa học
• Bài giảng Nghiên cứu khoa học
• Xây dựng nghiên cứu khoa học
• Triển khai nghiên cứu khoa học
• Đặc điểm nghiên cứu khoa học
• Phân loại nghiên cứu khoa học
• Tổ chức nghiên cứu khoa học
• Nguyên tắc nghiên cứu khoa học
• Bản chất của nghiên cứu khoa học
• Quy trình tiến hành nghiên cứu khoa học
• Khoa học nghiên cứu
• Tư duy khoa học
• Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2005
• Chọn đề tài nghiên cứu khoa học xã hội
• Nghiên cứu khoa học xã hội
• Chọn đề tài nghiên cứu
• Khóa học phương pháp nghiên cứu khoa học
• Phương pháp nghiên cứu khoa học
• Đề cương nghiên cứu khoa học
• Thành phần đề cương nghiên cứu khoa học
• Đánh giá đề cương nghiên cứu khoa học
• Phương pháp luận trong nghiên cứu khoa học
• Phân loại khoa học
• chức năng nghiên cứu khoa học
• Loại hình nghiên cứu khoa học
• Tư duy nghiên cứu khoa học
• Báo cáo nghiên cứu khoa học
• Trình bày báo cáo nghiên cứu khoa học
• Văn phong sử dụng trong báo cáo khoa học
• Nghiên cứu khoa học ở trường trung học
• Quy trình nghiên cứu khoa học
• Logic của nghiên cứu khoa học
• Tiến trình nghiên cứu khoa học
• Nghiên cứu y học
• Kế hoạch nghiên cứu khoa học
• Các bước nghiên cứu khoa học
• Tiến hành nghiên cứu khoa học
• Các loại nghiên cứu khoa học
• Thiết kế nghiên cứu khoa học
• Tài liệu phương pháp nghiên cứu khoa học
• Đề cương phương pháp nghiên cứu khoa học
• Luận văn nghiên cứu khoa học
• Giáo trình phương pháp nghiên cứu khoa học
• Vài nét về nghiên cứu khoa học
• Giải pháp quản lí nghiên cứu khoa học
• Nâng cao chất lượng nghiên cứu khoa học
• Chất lượng nghiên cứu khoa học
• Nghiên cứu khoa học của giảng viên
• Năng lực nghiên cứu khoa học
• Nâng cao năng lực nghiên cứu khoa học
• Việc nghiên cứu khoa học
• Thực trạng nghiên cứu khoa học của sinh viên
• Nghiên cứu khoa học của sinh viên
• Kỹ năng nghiên cứu khoa học
• Tài liệu nghiên cứu khoa học
• Công trình nghiên cứu khoa học
• Hướng dẫn làm nghiên cứu khoa học
• Hướng dẫn trình bày nghiên cứu khoa học
• Thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học
• Cơ sở nghiên cứu khoa học
• Giai đoạn nghiên cứu khoa học
• Đánh giá nghiên cứu khoa học
• Tiêu chí đánh giá nghiên cứu khoa học
• Làm bài nghiên cứu khoa học
• Nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng
• Bài giảng Nghiên cứu khoa học sư phạm
• Tiến hành nghiên cứu khoa học sư phạm
• Kế hoạch nghiên cứu khoa học sư phạm
• Đề tài nghiên cứu khoa học sư phạm
• Đánh giá nghiên cứu khoa học sư phạm
• Hướng dẫn nghiên cứu khoa học sư phạm
• Thực hiện nghiên cứu khoa học
• Nghiên cứu khoa học sư phạm
• Khung nghiên cứu khoa học sư phạm
• Nghiên cứu khoa học
• Lựa chọn phương pháp nghiên cứu khoa học
• Tiến hành công trình nghiên cứu khoa học
• Hình thức phương pháp nghiên cứu khoa học