TAILIEUCHUNG - MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ SẢN XUẤT THỰC PHẨM

(Ban hành kèm theo Thông tư số 29/2012/TT-BCT ngày 05 tháng 10 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Công Thương) CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc --------------- , ngày tháng . năm . BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ SẢN XUẤT THỰC PHẨM Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010; | Ban hành kèm theo Thông tư số 29 2012 TT-BCT ngày 05 tháng 10 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Công Thương CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc . . BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ SẢN XUÁT THỰC PHẩM Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55 2010 QH12 ngày 17 6 2010 Căn cứ Nghị định 38 2012 NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm Thực hiện theo Quyết định số QĐ. Đoàn thẩm định gồm có 1 .Trưởng đoàn 2 .Thành viên 3 .Thành viên 4 .Thành viên 5 .Thư ký Tiến hành thẩm định đánh giá việc thực hiện những quy định về cơ sở sản xuất đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại - Cơ sở . - Đại diện cơ sở . - Địa chỉ văn phòng . - Địa chỉ cơ sở sản xuất chế biến . - Địa chỉ kho . - Điện . - Giấy phép kinh doanh số .Ngày cấp. - Mặt hàng sản xuất chế biến . - Công suất thiết kế . - Hồ sơ công bố chất lượng hàng hóa số nếu có . - Diện tích mặt bằng . - Tổng số nhân viên .Trong đó Trực tiếp. I. Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm_ TT Nội dung Mức độ kiểm tra A B Đánh giá Ghi chú Đạt Không đạt I. Điều kiện về địa điểm cơ sở vật chất 1 Địa điểm cơ sở B 2 Môi trường cơ sở B 3 Thiết kế bố trí và kết cấu nhà xưởng A - Kho nguyên liệu bao bì A - Kho bao bì A - Kho sản phẩm A - Khu vực sản xuất chế biến kinh doanh A - Khu vực đóng gói A - Khu vực rửa tay A - Phòng thay đồ bảo hộ B - Nhà vệ sinh B 4 Nguyên liệu phụ gia A 5 Nguồn nước sản xuất vệ sinh A 6 Hệ thống chiếu sáng B 7 Hệ thống thông gió B 8 Hệ thống cung cấp khí nén B 9 Hệ thống cung cấp hơi nước B 10 Hệ thống thu gom xử lý rác thải B 11 Hệ thống thoát nước thải B II. Điều kiện về trang thiết bị dụng cụ 1 Thiết bị dụng cụ sản xuất chế biến A 2 Thiết bị dụng cụ bao gói sản phẩm A 3 Trang thiết bị vận chuyển sản phẩm A 4 Thiết bị bảo quản thực phẩm A 5 Thiết bị khử trùng thanh trùng A 6 Thiết bị vệ sinh cơ sở dụng

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.