TAILIEUCHUNG - An Encyclopedia of the History of Technology part 97

An Encyclopedia of the History of Technology part 97. This one of a kind encyclopedia presents the entire field of technology from rudimentary agricultural tools to communication satellites in this first of its kind reference source. Following an introduction that discusses basic tools, devices, and mechanisms, the chapters are grouped into five parts that provide detailed information on materials, power and engineering, transportation, communication and calculation, and technology and society, revealing how different technologies have together evolved to produce enormous changes in the course of history | PART FIVE TECHNOLOGY AND SOCIETY economical easy to use and needing a minimum of attention it was made of cast iron and enclosed in an enamelled insulated jacket Dalen used kieselguhr a diatomaceous earth as insulating material. The heat was conducted to the various parts at precisely the correct temperature for the types of cooking needed boiling baking grilling etc. The temperature of the hob plates was maintained by the fitting of insulated hinged covers which were retained in place when the plates were not in use. The Aga was introduced in Britain in 1929. It is still in use today but the modern version is thermostatically controlled and can function on solid fuel gas or oil. Cooking by gas In the early nineteenth century as the supply of gas was extended see Chapter 3 experiments took place to try to use the fuel for cooking but the problems of making it financially viable were formidable. The cost of gas was much greater than coal there were no meters so there was difficulty in measuring consumption more important still the public were prejudiced against the use of gas believing it to be dangerously explosive and the fumes and impurities in the gas to be harmful to any food cooked by it. Despite these problems inventors continued to try to make satisfactory appliances. One of the early workable devices was a griller of 1824 made at the Aetna Ironworks near Liverpool. It was a kind of gridiron made from a gun-barrel with holes pierced in it then twisted round to a circular shape. It could be used horizontally with pans placed on top or vertically so that a joint could be roasted in front. Commercial box-shaped cookers were marketed from the 1830s and in 1847 read a paper to the Royal Society of Arts in London on the Domestic Uses of Gas . In this he referred to Alexis Soyer the famous French chef who took the lead in promoting cooking by gas because he believed it to be clean efficient and economical in comparison with coal he had introduced it into

• Năng lượng
• Lịch sử kỹ thuật
• lĩnh vực công nghệ
• năng lượng và kỹ thuật
• khoa học kỹ thuật
• quá trình hình thành
• vệ tinh truyền thông
• Bài giảng môn Lịch sử 9
• Những thành tựu khoa học kỹ thuật
• Cách mạng khoa học kỹ thuật
• Lịch sử của cách mạng khoa học kỹ thuật
• Ý nghĩa cách mạng khoa học kỹ thuật
• Tìm hiểu cách mạng khoa học kỹ thuật
• Giáo án Lịch sử 9 bài 12
• Giáo án điện tử Lịch sử 9
• Giáo án môn Lịch sử lớp 9
• Giáo án điện tử lớp 9
• Cách mạng khoa học kỹ thuật
• Lịch sử thế giới 1945
• Lĩnh vực khoa học
• Bài giảng Lịch sử 9 bài 12
• Bài giảng điện tử Lịch sử 9
• Bài giảng môn Lịch sử lớp 9
• Bài giảng điện tử lớp 9
• Bài giảng Lịch sử 9 năm 2021 2022
• Bài giảng trường THCS Thành phố Bến Tre
• Bài giảng Lịch sử lớp 9 Bài 12
• lịch sử 8
• giáo án lịch sử 8
• bải giảng lịch sử 8
• tài liệu lịch sử 8
• lịch sử THCS
• Giáo án lịch sử 7
• tài liệu giảng dạy lịch sử 7
• giáo trình lịch sử 7
• tài liệu lịch sử 7
• cẩm nang giảng dạy lịch sử 7
• Bài giảng Lịch sử 8 bài 22
• Bài giảng điện tử Lịch sử 8
• Bài giảng lớp 8 môn Lịch sử
• Bài giảng điện tử lớp 8
• Sự phát triển kỹ thuật
• Sự phát triển khoa khọc
• Thế giới nửa đầu thế kỉ 20
• Giáo án Lịch sử 8 bài 22
• Giáo án điện tử Lịch sử 8
• Giáo án lớp 8 môn Lịch sử
• Giáo án điện tử lớp 8
• Khoa học kỹ thuật Đại Việt thời Lê sơ
• Lịch sử Khoa học kỹ thuật
• Lịch sử Việt Nam
• Lịch sử Việt Nam thời Lê sơ
• Giáo án Lịch sử 8 bài 8
• Giáo án Lịch sử lớp 8
• Sự phát triển Văn học
• Sự phát triển nghệ thuật
• Bài giảng Lịch sử 8 bài 8
• Bài giảng Lịch sử lớp 8
• tài liệu giảng dạy Lịch Sử 8
• giáo trình Công Dân 8
• cẩm nang giảng dạy Lịch Sử 8
• di tích lịch sử
• lịch sử thế giới
• tài liệu lịch sử
• kiến thức lịch sử
• lịch sử văn hóa nhật bản
• Điện dân dụng
• Kỹ thuật điện
• Lịch sử chiếc bàn ủi
• Lịch sử phát minh bàn ủi
• Lịch sử về bàn ủi
• Lịch sử hình thành của bàn ủi
• Giải bài tập Lịch sử 8
• Giải bài tập SGK Lịch sử 8
• Giải bài tập trang 55 Lịch sử 8
• Sự phát triển kỹ thuật thế kỉ XVIII
• Vai trò của văn học thế kỉ XVIII
• Giải bài tập trang 112 Lịch sử 8
• Văn hoá thế kỉ XX
• Khoa học kỹ thuật thế kỉ XX
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Sáng kiến kinh nghiệm THPT
• Sáng kiến kinh nghiệm môn Lịch sử
• Phương pháp dạy học tích cực
• Kỹ thuật dạy học môn Lịch sử
• Tìm hiểu lịch sử chữ Quốc ngữ
• Lịch sử chữ Quốc ngữ
• Lịch sử ngôn ngữ Tiếng Việt hiện đại
• Ngôn ngữ học
• Cách viết chữ Nôm
• Kỹ thuật phiên âm chữ Nôm Nam bộ
• Chữ Quốc ngữ giai đoạn 1698 1774
• Chữ Nôm Nam bộ thế kỷ 19
• Kỹ thuật chế tác Nôm Nam bộ thế kỷ 19
• Chữ Quốc ngữ Nam bộ thế kỷ 19
• Kho tàng từ ngữ Nam bộ
• Đề thi giữa học kì 1
• Đề thi giữa học kì 1 lớp 6
• Đề thi giữa HK1 Lịch sử Địa lí lớp 6
• Đề kiểm tra giữa HK1 Lịch sử Địa lí 6
• Đề thi phòng GD&ĐT Kim Sơn
• Hiện tượng ngày đêm luân phiên
• Kỹ thuật phục dựng lại lịch sử
• Bài giảng Lịch sử môn cầu lông
• Lịch sử môn cầu lông
• Kĩ thuật cầu lông
• Nguyên lý kĩ thuật cầu lông
• Hệ thống kĩ thuật môn cầu lông
• Phương pháp giảng dạy kỹ thuật cầu lông
• Luận văn Thạc sĩ Lịch sử
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ ngành Lịch sử Việt Nam
• Hạ tầng kinh tế kỹ thuật
• Thời Pháp thuộc
• Tiếp thu khoa học
• Kỹ thuật phương Tây vào Việt Nam
• Thế kỷ XVI – XVIII
• Du nhập khoa học phương Tây
• Du nhập kỹ thuật phương Tây
• Kỹ thuật dạy học trong môn Lịch sử
• Phát huy tính tích cực của học sinh