TAILIEUCHUNG - Ebook Nấm ăn: Cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng - NXB Nông Nghiệp

Cuốn sách giới thiệu một số khái niệm chung về các loại nấm ăn, nấm dược liệu và quy trình kỹ thuật sản xuất các loại nấm: Nấm rơm, mộc nhĩ, sò, mỡ, hương, trân châu và linh chi,. Mời tham khảo. | NHÀ XUÂT BAN NÕNG NGHIÉP PGS. PTS. NGUYÊN HỬU ĐONG XUÂN LĨNH - KS. NGUYEN THI SƠN TS. ZANI FEDERICO _ _ nnm nn . NGUYEN HỮU ĐốNG KS. ĐINH XUÂN LINH - KS. NGUYEN THỊ SƠN TS. ZANI FEDERICO NẤMĂN cơ SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHÊ NUÔI TRồNG Edible Mushroom Scientific base and cultivation technique Sách chuyên khảo Xuất bản lần thứ tư có sửa chữa bổ sung NHÀ XUÂT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2002 LỜI NHÀ XUẤT BẢN Năm 1997 các nhà khoa học thuộc Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật - Viện Di truyền Nông nghiệp đã biên soạn cuốn NẤM ĂN - cơ SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NUÔI TRÒNG do . Nguyễn Hữu Đống chủ biên . Cũng năm đó Nhà xuất bản Nông nghiệp đã kịp thời xuất bản cuốn sách nảy nhằm phục vụ yêu cầu của Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật trong việc chuyển giao công nghệ sản xuất các loại nấm ăn tới các cơ sở sản xuất nấm. Vài năm gần đây phong trào nuôi trồng nấm cùng với nhu cẩu sử dụng nấm đã phát triển nhanh chóng do những đặc điểm ưu việt cuả nó vể dinh dưỡng và hiệu quả kinh tế trồng nấm dần dần đã trở thành một nghề với trình độ ngày một cao. Trước tình hình đó Nhà xuất bản Nông nghiệp đã tái bản cuốn sách này với nhiều đợt in phục vụ việc phổ biến quy trình kỹ thuật nuôi trồng các loại nấm ăn tới các hộ trồng nấm ở mọi miền của đất nước. Trong thực tê sản xuất nấm ân ba năm qua từ sau khi xuất bản lần đầu cuốn sách đã được kiểm nghiệm và tỏ rõ tác dụng của nó. Sách được dùng làm tài liệu soạn bài giảng tập huấn hoặc trực tiếp làm giáo trình giảng dạy về nấm ở các địa phương được các cơ sở sản xuất áp dụng có kết quả. Nhiều thư bạn đọc gửi về

• Nông nghiệp
• Công nghệ nuôi trồng
• Nuôi trồng nấm ăn
• Kỹ thuật sản xuất các loại nấm
• Các loại nấm ăn
• Nấm dược liệu
• kỹ thuật trồng trọt
• nuôi trồng nấm
• kỹ thuật trồng nấm
• công nghệ nuôi trồng nấm
• Nấm ăn Nấm dược liệu Công dụng nuôi trồng
• Nghề trồng nấm
• Tiềm năng trồng nấm
• Thực trạng trồng nấm
• Điều kiện nuôi trồng nấm
• Công nghệ trồng nấm rơm
• Công nghệ trồng nấm mở
• Công nghệ trồng nấm kim châm
• Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ
• Xu hướng công nghệ
• Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn
• Phát triển nuôi tôm bền vững
• Hệ thống nuôi trồng thủy sản
• Trồng thủy sản tuần hoàn
• Luận văn thủy sản
• Nuôi trồng thủy sản
• Luận văn nuôi trồng thủy sản
• Luận văn nuôi tôm
• Ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi tôm
• Luận văn nuôi tôm thẻ chân trắng
• Phân loại nấm
• Nấm linh chi
• Ebook Công nghệ nuôi trồng nấm
• Sinh thái học nấm ăn
• Nhân giống nấm
• Bài giảng Công nghệ sinh học nấm ăn
• Công nghệ sinh học nấm ăn
• Công nghệ nuôi trồng nấm ăn
• Công nghệ nuôi trồng nấm dược liệu
• Công nghệ nuôi trồng nấm sò
• Luận văn tốt nghiệp
• Luận văn tốt nghiệp Nuôi trồng thủy sản
• Quy hoạch nuôi trồng thủy sản
• Cơ sở dữ liệu
• Quan trắc môi trường
• Bệnh vùng nuôi trồng thủy sản
• Môi trường nuôi trồng thủy sản
• Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
• Giải bài tập Công nghệ 10
• Giải bài tập SGK Công nghệ 10
• Giải bài tập trang 21 SGK Công nghệ 10
• Bài tập SGK Công nghệ 10
• Công nghệ nuôi cấy mô tế bào
• Nhân giống cây trồng
• Quy trình công nghệ nhân giống cây trồng
• Nuôi thủy sản bền vững
• Nuôi thủy sản bền vững ở Việt Nam
• Tìm hiểu nghề nuôi thủy sản bền vững
• Công nghệ nuôi trồng thủy sản
• Phát triển công nghệ nuôi trồng thủy sản
• Phát triển nghề nuôi thủy sản bền vững
• Sản xuất giống hải sản
• Nuôi trồng hải sản
• Nuôi trồng hải sản ven bờ
• Bờ biển Việt Nam
• Công nghệ nuôi trồng hải sản
• Hệ thống hoàn lưu lọc sinh học
• Hệ thống hoàn lưu lọc sinh học khép kín
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm Sò
• Nuôi trồng nấm Sò
• Công nghệ trồng nấm Sò trên rơm rạ
• Đặc tính sinh học của nấm Sò
• Quy trình công nghệ trồng nấm Sò
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm Rơm
• Nuôi trồng nấm Rơm
• Phương pháp nuôi trồng năm Rơm
• Đặc tính sinh học của nấm
• Quy trình công nghệ trồng nấm Rơm
• kỹ thuật nuôi trồng nấm
• giáo trình nuôi trồng nấm
• kỹ thuật chăn nuôi
• nông nghiệp Việt Nam
• Công nghệ sinh học cây trồng vật nuôi
• Bảo vệ môi trường
• Công nghệ sinh học
• Công nghệ tạo giống cây trồng
• Công nghệ gen
• Công nghệ sản xuất thức ăn gia súc
• giáo trình nông nghiệp
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ năng nuôi trồng
• tài liệu nuôi trồng
• kỹ thuật gieo giống
• bệnh hại cây trống
• bệnh hại cây trồng
• Công nghệ sinh học cho nông dân
• Ứng dụng công nghệ sinh học
• Trồng nấm ăn
• Trồng nấm dược liệu
• Trồng các loại nấm quý hiếm
• Trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật trồng trọt đại cương
• Phương pháp trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật nuôi trồng
• Kỹ thuật trồng tiêu
• Kinh nghiệm trồng tiêu
• Tài liệu nông nghiệp
• nuôi cấy mô tế bào thực vật
• Sản xuất giống cây trồng
• Công nghệ nuôi cấu mô tế bào
• Mô tế bào thực vật
• Kỹ thuật trồng hoa lan
• Kỹ thuật trồng chuối
• Thuyết minh dự án
• Dự án trồng cao su
• Trồng cây cao su kết hợp chăn nuôi
• Chăn nuôi công nghệ mới
• Môi trường chăn nuôi