TAILIEUCHUNG - Chim cút nấu cháo bổ dưỡng

Chim cút nấu cháo thì thịt và xương mau mềm hơn, cháo cũng ngọt và thơm như nấu cháo gà. Hàng bán chim cút thường bán thêm cả tim và trứng chim, chúng ta cũng có thể mua thêm 1 lạng về xào riêng để ăn cùng với cháo, vừa ngon mà trông bát cháo cũng hấp dẫn hơn. Các bước thực hiện: 1 Chim cút làm sạch (nhổ kĩ lông tơ, xát muối, rửa sạch, để ráo). Để nguyên con hoặc xẻ đôi, xẻ tư. Ướp chim với hành tím, mắm, tiêu. Ướp tim và trứng chim với mắm, tiêu,. | Chim cút nấu cháo bổ dưỡng Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 35 phút Chim cút nấu cháo thì thịt và xương mau mềm hơn cháo cũng ngọt và thơm như nấu cháo gà. Hàng bán chim cút thường bán thêm cả tim và trứng chim chúng ta cũng có thể mua thêm 1 lạng về xào riêng để ăn cùng với cháo vừa ngon mà trông bát cháo cũng hấp dẫn hơn. Nguyên liệu 2 con chim cút 1 2 lon sữa bò gạo trong đó 1 nửa gạo nếp 1 nửa gạo tẻ 100g tim và trứng chim 2 củ hành tím thái nhỏ Vài nhánh hành lá 1 bó mùi tàu Mắm tiêu dầu ăn hạt nêm Các bước thực hiện 1 Chim cút làm sạch nhổ kĩ lông tơ xát muối rửa sạch để ráo . Để nguyên con hoặc xẻ đôi xẻ tư. Ướp chim với hành tím mắm tiêu. Ướp tim và trứng chim với mắm tiêu để riêng. 2 Gạo đem rang vàng sau đó vo sạch để ráo. Cho chim vào nồi đảo thịt khoảng vài phút thì cho gạo vào đảo thêm 5 phút thì thêm nước cho ngập gạo và chim đun sôi. Sau đó để nhỏ lửa hầm cho chim và gạo nhừ. Thỉnh thoảng phải kiểm tra để thêm nước vào vì gạo nở ra hút nước rất mau mỗi lần kiểm tra nồi cháo thì ngoáy để cháo không bị cháy ở đáy nồi. 3 Khi hạt gạo đã nát nhừ thêm hạt nêm cho vị mặn vừa ăn. Hành lá mùi tàu thái nhỏ để riêng phần đầu hành trắng. 4 Làm nóng dầu ăn phi thơm đầu hành trắng rồi cho trứng và tim chim vào xào chín. Múc cháo ra bát cho trứng và tim chim đã xào lên trên bát cháo. Rắc hành lá mùi tàu và hạt tiêu nếu thích

• Ẩm thực
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• nghệ thuật nấu ăn
• cách nấu cơm ngon
• cách nêm các gia vị
• Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống
• Món ăn Việt Nam truyền thống
• Chế biến món ăn truyền thống
• Sách hướng dẫn nấu ăn
• Khéo tay hay làm
• Bi quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn ngon
• Nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Hướng dẫn cách nấu các món ăn ngon
• Tổng hợp cách nấu món ngon ăn sáng
• Các món ăn ngon
• Cách nấu các món ăn ngon
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• công việc nhà bếp
• làm thế nào để gọt vỏ tỏi
• kỹ thuật nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• mẹo trong nấu ăn
• cẩm nang nấu ăn