TAILIEUCHUNG - CÁC PHẢN ỨNG SINH HÓA.1. KIỂM TRA KHẢ NĂNG LÊN MEN CARBOHYDRATE 1.1. Nguyên tắc: Xác định khả năng lên men của vi sinh vật đối với nguồn carbohydrate cụ thể (Glucose, Lactose, Xylose…) kết hợp với môi trường kiểm tra khả năng sinh acid hoặc sinh acid và

CÁC PHẢN ỨNG SINH HÓA .1. KIỂM TRA KHẢ NĂNG LÊN MEN CARBOHYDRATE . Nguyên tắc: Xác định khả năng lên men của vi sinh vật đối với nguồn carbohydrate cụ thể (Glucose, Lactose, Xylose ) kết hợp với môi trường kiểm tra khả năng sinh acid hoặc sinh acid và sinh hơi. . Sản phẩm cuối cùng của quá trình lên men carbohydrates: • • • • các loại acid như: lactic acid, acetic acid, , một vài loại rượu như: ethyl alcohol , Xêton và hai loại hơi là: carbon dioxide, hydrogen. .1. KIỂM TRA KHẢ NĂNG LÊN MEN CARBOHYDRATE . Môi trường:. | o QUATESĩ3 CÁC PHẢN ỨNG SINH HÓA 1. KIỂM TRA KHẢ NĂNG LÊN MEN CARBOHYDRATE Q u ATE ST 3 . Nguyên tắc Xác định khả năng lên men của vi sinh vật đối với nguồn carbohydrate cụ thể Glucose Lactose Xylose. kết hợp với môi trường kiểm tra khả năng sinh acid hoặc sinh acid và sinh hơi. . Sản phẩm cuối cùng của quá trình lên men carbohydrates các loại acid như lactic acid acetic acid . một vài loại rượu như ethyl alcohol. Xêton và hai loại hơi là carbon dioxide hydrogen. 1. KIỂM TRA KHẢ NĂNG LÊN MEN CARBOHYDRATE O QUATEST3 . Môi trường Carbohydrate fermentation broth Chứa 3 thành phần căn bản - carbohydrate kiểm tra ví dụ lactose hoặc glucose. . Chất chỉ thị pH Xem phần . Môi trường dinh dưỡng để hầu hết các vi sinh vật có thể tăng trưởng dù vi sinh vật đó có khả năng lên men đường hay .

• Môi trường
• phản ứng sinh hóa của vi sinh vật
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ
• Bis galactopyranosylthiosemicarbazon
• Phản ứng của nhóm thioure
• Tác dụng kháng vi sinh vật
• Tác dụng chống oxi hóa