TAILIEUCHUNG - Bán kem Italia giữa New York

Guido Martinetti và Frederico Grom đã cùng nhau gây dựng một cửa hàng tại khu Manhattan của New York, chuyên phục vụ các loại kem Italia, xứ sở quê hương của họ. | Bán kem Italia giữa New York Guido Martinetti và Frederico Grom đã cùng nhau gây dựng một cửa hàng tại khu Manhattan của New York chuyên phục vụ các loại kem Italia xứ sở quê hương của họ. Bán kem Italia giữa New York Liệu người Mỹ có chịu bỏ ra 4 75 USD cho mỗi suất kem Gelato hảo hạng và được làm thủ công hay không Đó là câu hỏi mà Guido Martinetti và Frederico Grom đã trăn trở suốt 1 năm trước khi họ quyết định sẽ mang chuỗi cửa hàng kem Gelato vốn đã tạo dựng được thương hiệu trên đất Italia đến với New York. Và cuối cùng họ đã tìm được câu trả lời khi những viên kem đặc trưng của xứ sở hình chiếc ủng mau chóng được khách hàng Mỹ đón nhận. Truyền thống và thủ công Vài năm trước Martinetti - vốn là một nhà sản xuất rượu đã cùng với bạn của mình là Grom từng làm trong ngành tài chính đã sáng lập ra thương hiệu kem Gelato Grom tại thành phố Turin Italia. Chia sẻ sự nuối tiếc khi chứng kiến sự mai một dần của hương vị kem Gelato truyền thống được làm thủ công từ những nguyên liệu hảo hạng vốn là đặc sản của đất Italia họ quyết định sẽ mở công ty kem của riêng mình thay vì ngồi đó buồn bã về thứ đã không còn hiện hữu. Rất nhanh chóng sau khi có ý tưởng kinh doanh hai người cùng ngồi lại để soạn thảo bản kế hoạch cụ thể đồng thời vay vốn ban đầu để hiện thực hóa những ý tưởng đó. Năm 2003 họ mở cửa hàng đầu tiên và ngay lập tức nó đã thu hút được sự chú ý của người dân những người luôn yêu mến văn hóa Italia cổ truyền. Grom và Martinetti quyết định họ sẽ chỉ dùng những nguyên liệu hữu cơ tốt nhất và các công đoạn phải được làm thủ công tới mức tối đa. Ví dụ như họ tìm cho bằng được hạt dẻ của xứ Langhe đào từ Leonforte hay quả hồ trăn từ xứ Bronte tất cả đều là những sản vật của đất nước Italia. Với 20 hương vị mỗi loại chỉ chứa từ 8 đến 10 gram chất béo Grom đã cho thấy sự sáng tạo tuyệt vời của họ kết hợp nguyên liệu cổ truyền với những hương vị mới như hạt cà phê Ả rập trồng trên vùng núi lửa Guatemala sô cô la từ vùng Valrhona nước Pháp hay vị chanh Sfusato từ bờ

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.