Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Báo cáo khoa học
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến bán thành phẩm từ quả với qui mô nhỏ và vừa
TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến bán thành phẩm từ quả với qui mô nhỏ và vừa
Quy trình đã hoàn thiện để bảo quản trái cây tươi từ khâu thu hái đến khi bán sản phẩm ra ngoài thị trường và tương đối đơn giản, đầu tư không nhiều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thích hợp cho việc sản xuất công nghiệp. | Bộ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN Cơ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ STH BÁO CÁO KHOA HỌC ĐẾ MỤC NGHlêN CỨU CÔNG NGHỄ vồ THlêí BỊ CHÍ BIÍN BÁN THANH PHAM TỪ QUẢ VỚI QUY MÔ NHỎ VA VỪA1 Thuộc đề tài cấp nhà nước NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH VÀ THIẾT BỊ BẢO QUẢN CHẾ BIẾN MỘT SỐ RAU QUẢ TƯƠI QUY MÓ NHỎ VÀ VỪA CHỦ NHIỆM ĐỂ TÀI. TSKH. BẠCH ọuốc KHANG CHỦ NHIỆM ĐỀ MỤC TS. NGUVCN VỈÍN ĐOỈIN CÁN BỘ THAM GIA - KS. Nguyễn Thu Hằng Viện Cơ điên Nông nghiệp CNSTH - Ks. Lê Xuân Hảo -nt- - Ks Hà thị Hồng Điệp -nt- - Ks Bạch Quốc An - nt- - Ks Ngô Xuân Đại - nt- HÀ NỘI 2003 ỰSẠM 1 BÀI TÓM TẮT Qua điều tra khảo sát thu thập tài liệu về tình hình sản xuất tiêu thụ quả của nước ta hiện nay cho thấy cây ăn quả đang được phát triển mạnh trong một số năm gần đây và những năm tới. Sản lượng quả tươi ngày càng tăng nhanh một số loại quả trong thời vụ thu hoạch cung đã vượt cầu yêu cầu tiêu thụ quả là cấp thiết cần giải quyết cho nhiều vùng địa phương trồng cây ăn quả. Phát triển chế biến đang được coi là biện pháp cơ bản để giải quyết yêu cầu búc xúc hiện nay trong việc phát triển cây ăn chế biến bán thành phẩm với quy mô nhỏ tại vùng nguyên liệu có ý nghĩa thiết thực cho việc phát triển công nghệ chế biến. Nhiệm vụ Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản chế biến bán thành phẩm từ quả quy mô nhỏ và vừa có ý nghĩa thực tiễn có ý nghĩa chiến lược cho việc phát triển công nghệ và chế biến quả. Với mục tiêu Xác định công nghệ chế biến bán thành phẩm một số loại quả cà chua mơ số thành phẩm dạng mứt nhuyễn và một số đặc sản khác như hạt dẻ mác mật phục vụ các cơ sở chế biến tại vùng núi phía bắc. Thiết kế hộ thống thiết bị trong dây chuyền chế biến quả dạng bán thành phẩm pure - paste quy mô nhỏ và vừa cho các cơ sở chế biến tại vùng trồng quả chuyên canh hay các xưởng chế biến cỡ vừa và nhỏ. Dựa ữên phương pháp nghiên cứu thực nghiệm ứng dụng hoàn thiện công nghệ sản xuất pure - paste mứt nhuyễn một số loại quả theo công nghê đã được nghiên cứu ở trong và ngoài nước phù hợp với điều
Thúy Vân
56
125
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để khai thác và sử dụng các loại năng lượng tái tạo trong chế biến nông lâm, thủy sản, sinh hoạt nông thôn và bảo vệ môi trường
138
91
0
Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để khai thác và sử dụng các loại năng lượng tái tạo trong chế biến nông lâm, thủy sản, sinh hoạt nông thôn và bảo vệ môi trường
117
96
0
Nghiên cứu, lựa chọn công nghệ và thiết bị để khai thác và sử dụng các loại năng lượng tái tạo trong chế biến nông
140
76
0
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi qui mô nhỏ và vừa
514
95
6
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến bán thành phẩm từ quả với qui mô nhỏ và vừa
125
48
0
Nghiên cứu , lựa chọn công nghệ và thiết bị để chế biến một số loại hạt giống cây trồng chất lượng cao quy mô vừa và nhỏ
209
72
0
Đề tài: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị xử lý chất thải chế biến tinh bột sắn quy mô làng nghề hoặc tập trung
9
97
2
Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để xử lý chất thải trong các vùng chế biến nông thủy sản
120
91
1
Luận án Tiến sĩ Công nghệ chế biến: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến rong nho (Caulerpa lentillifera) quy mô công nghiệp
236
46
1
Luận án tiến sĩ Nuôi trồng thủy sản: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến rong nho (Caulerpa lentillifera) quy mô công nghiệp
236
96
3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461738
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22069
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10740
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9929
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9426
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8134
1122
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8134
421
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7819
2212
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6501
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5679
80
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Báo cáo khoa học
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến bán thành phẩm từ quả với qui mô nhỏ và vừa
báo cáo khoa học
kết quả nghiên cứu
xây dựng kế hoạch
đề tài nghiên cứu
Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học
Phương pháp nghiên cứu khoa học
Nghiên cứu khoa học
Lựa chọn đề tài nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu khoa học
Phương pháp luận nghiên cứu khoa học
Chọn đề tài nghiên cứu khoa học
Cách chọn đề tài nghiên cứu
Vấn đề chọn đề tài nghiên cứu
Phương pháp chọn đề tài nghiên cứu
Hướng dẫn chọn đề tài nghiên cứu
Nghiên cứu khoa học xã hội
Viết một đề cương nghiên cứu
Bài giảng Viết một đề cương nghiên cứu
Cấu trúc đề cương nghiên cứu
Khung của đề cương nghiên cứu
Bố cục đề cương nghiên cứu
Khái niệm đề cương nghiên cứu
Đề cương nghiên cứu khoa học
Cách viết đề cương nghiên cứu khoa học
Bài giảng Đề cương nghiên cứu khoa học
Nội dung đề cương nghiên cứu khoa học
Hình thức đề cương nghiên cứu khoa học
Yêu cầu đề cương nghiên cứu khoa học
Thuyết minh đề tài nghiên cứu khoa học
Nghiên cứu khoa học cấp trường
Nội dung đề tài nghiên cứu khoa học
Mục tiêu đề tài nghiên cứu khoa học
Khách thể đề tài nghiên cứu khoa học
Mẫu thuyết minh đề tài nghiên cứu
Mẫu viết báo cáo kết quả nghiên cứu
Báo cáo nghiên cứu đề tài cơ sở
Cách viết đề tài nghiên cứu
Hình thức đề tài nghiên cứu
Nội dung đề tài nghiên cứu
Trình bày đề tài nghiên cứu
Lựa chọn vấn đề nghiên cứu
Bài giảng Nghiên cứu khoa học
Cách viết tên đề tài
Cách lựa chọn vấn đề nghiên cứu
Cách viết mục tiêu nghiên cứu
Nghiên cứu marketing
Giáo trình nghiên cứu marketing
Tài liệu nghiên cứu marketing
Phương pháp nghiên cứu marketing
Tiểu luận nghiên cứu marketing
Đề thi nghiên cứu marketing
Mục tiêu nghiên cứu marketing
Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2005
Chọn đề tài nghiên cứu khoa học xã hội
Chọn đề tài nghiên cứu
Giả thuyết nghiên cứu
Câu hỏi nghiên cứu
Bài giảng Xác định vấn đề nghiên cứu
Xác định vấn đề nghiên cứu
Cách xác định đề tài nghiên cứu
Cách xác định tên đề tài
Cách viết tên đề tài nghiên cứu
Cách viết đề cương nghiên cứu
Cách viết nghiên cứu khoa học
Viết đề cương nghiên cứu
Đề tài luận văn
Giáo trình Phương pháp nghiên cứu khoa học
Thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học
Cơ sở nghiên cứu khoa học
Đề tài nghiên cứu khoa học kinh tế
Báo cáo nghiên cứu khoa học
Đề tài nghiên cứu kinh tế ngân hàng
Mô hình nghiên cứu markting
Phương pháp nghiên cứu định tính
Phương pháp nghiên cứu định lượng
Đo lường trong nghiên cứu
Lý do chọn đề tài nghiên cứu
Mục tiêu nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu
Phạm vi nghiên cứu
Nghiên cứu cơ bản
Cách viết báo cáo khoa học
Tài liệu phương pháp nghiên cứu khoa học
Bài giảng đề cương nghiên cứu
Chuyên đề nghiên cứu sinh
Kỹ thuật đo nơtron
Nghiên cứu số liệu hạt nhân
Khóa học phương pháp nghiên cứu khoa học
Phương pháp nghiên cứu khoa học
Thành phần đề cương nghiên cứu khoa học
Đánh giá đề cương nghiên cứu khoa học
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
219
0
28-03-2024
WHO/HAI Project on Medicine Prices and Availability
50
446
0
28-03-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
159
0
28-03-2024
Management and Services Part 1
10
148
0
28-03-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
174
0
28-03-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
187
0
28-03-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
128
0
28-03-2024
Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG
45
129
0
28-03-2024
Mastering Data Warehouse DesignRelational and Dimensional Techniques phần 4
46
95
0
28-03-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
105
0
28-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7819
2212
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1216
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5129
1173
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8134
1122
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5033
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3402
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3620
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10740
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3901
502
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4026
470
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.