TAILIEUCHUNG - Canh bông bí cá lóc chiên

Các bước thực hiện: 1 .Cá lóc rửa sạch, để ráo, ướp cá với 1 muỗng cà phê nước mắm, chút tiêu, đường. Cà chua rửa sạch, xắt đôi. Rau om, ngò gai, rau mùi tàu rửa sạch. Me ngâm trong nước ấm, lọc lấy nước. Dọc mùng tước bỏ vỏ, bóp chút muối. Đầu hành lá rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt sừng xắt lát. 2 Bắc chảo dầu, cho đầu hành vào chảo, đảo qua, chiên sơ cá lóc. Đầu cá lóc cho vào nồi nước dùng. Đun sôi nước, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, nước mắm, đường, thả. | Canh bông bí cá lóc chiên Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Tô canh chua bông bí với miếng cá lóc chiên giòn giòn đang bốc khói hẳn sẽ khiến tất cả các thành viên không thể từ chối trong những bữa ăn ngày mưa. Nguyên liệu . Đầu và phi-lê cá lóc 400g . Bông bí 500g Các bước thực hiện 1 Cá lóc rửa sạch để ráo ướp cá với 1 muỗng cà phê nước mắm chút tiêu đường. Cà chua rửa sạch xắt đôi. Rau om ngò gai rau mùi tàu rửa sạch. Me ngâm trong nước ấm lọc lấy nước. Dọc mùng tước bỏ vỏ bóp chút muối. Đầu hành lá rửa sạch băm nhuyễn. Ớt sừng xắt lát. 2 Bắc chảo dầu cho đầu hành vào chảo đảo qua chiên sơ cá lóc. Đầu cá lóc cho vào nồi nước dùng. Đun sôi nước nêm 1 muỗng canh hạt nêm nước mắm đường thả cà chua vào .

• Ẩm thực
• kinh nghiệm nấu ăn
• công thức món canh
• mẹ nấu canh ngon
• các món ăn ngon
• cách chế biến món ăn
• các món ăn Việt Nam
• tài liệu nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• cách nấu ăn ngon
• kỹ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• mẹo trong nấu ăn
• cẩm nang nấu ăn