TAILIEUCHUNG - Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NHU CẦU BỒI DƯỠNG KIẾN THỨC VỀ QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH - KHÁCH SẠN CỦA CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG Ở TỈNH THỪA THIÊN HUẾ"

Tuyển tập các báo cáo nghiên cứu khoa học trường đại học Huế đề tài: Nhu cầu bồi dưỡng kiến thức về quản trị kinh doanh du lịch - khách sạn của các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn - nhà hàng ở tỉnh Thừa Thiên Huế. | TẠP CHÍ KHOA HỌC Đại học Huế Số 54 2009 NHU CẦU BỒI DƯỠNG KIẾN THỨC VỀ QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH - KHÁCH SẠN CỦA CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG Ở TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Nguyễn Thị Thanh Thủy Nguyễn Thị Hồng Hải Châu Th Minh Ngọc Trương Th Hong Minh Lê Hoàng Khoa Du Lịch Đại học Huế TÓM TẮT Kinh doanh khách sạn nhà hàng vẫn được xem là ngành dịch vụ cần lao động phục vụ trục tiếp là chả yếu. Vây thật sự có phải đổi với các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn - nhà hàng lao động ch cần làm tót nghiệp vụ phục vụ mà không cần có hiểu biết về kinh doanh du lịch- khách sạn Với quan điểm nghề này cùa ngành kinh doanh khách sạn - nhà hàng liệu các lao động trong khách sạn nhà hàng có động cơ để tham gia các khóa đào tạo bồi dường kiến thức về quản tri kinh doanh du lịch - khách sạn Để trả lời các câu hỏi trên nghiên úm này tiến hành điều tra 690 nhân viên và 46 giám đổc chủ khách sạn để phân tích xác định đặc điểm cụ thể cùa nhu cầu đào tạo bồi dường kiẻn thức về quản trị kinh doanh du lịch - khách sạn. Kết quả nghiên am được hệ thống hóa và xử lý với công cụ thống kê SPSS và STATA thể hiện chủ yếu qua các mô hình phân tích nhân tố nhằm xác định các nhóm kiến thức quan trọng trong chương trình đào tạo mô hình LOGIT được Hr dụng nhằm xác định các nhân tổ quan trọng tác động đến nhu cầu đi học cua lao động du lịch. Ket quả nghiên ám cho thấy rằng các doanh nghiệp có nhu cầu đào tạo bồi dưỡng thức liên quan đến quản tri kinh doanh du lịch - khách sạn chả yếu là các cơ sờ kinh doanh hm trú được phân hạng từ 3-4 sao . Trong đó nội dung đào tạo được đánh giá quan trọng chung cho tất cả các đổi tượng bao gom các nội dung liên quan đến kinh doanh khách sạn - nhà hàng và marketing động cơ thúc đẩy quan trọng nhất đổi với lao động là việc nâng cao năng lực trình độ. 1. Mở đầu Kinh doanh khách sạn nhà hàng vẫn được xem là ngành dịch vụ chủ yếu cần lao động phục vụ trực tiếp. Chính vì vậy thực tế tuyển dụng cho thấy rằng các sinh viên ngành quản trị kinh doanh du

• Báo cáo khoa học
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo nghiên cứu khoa học
• cách trình bày báo cáo
• báo cáo ngành nông nghiệp
• báo cáo ngành y học
• PHƯƠNG PHÁP TRÌNH BÀY BÁO CÁO
• KĨ NĂNG TRÌNH BÀY BÁO CÁO
• MẸO TRÌNH BÁY BÁO CÁO
• TRÌNH BÀY BÁO CÁO KHOA HỌC
• TRÌNH BÀY LUẬN VĂN BÁO CÁO
• Hình thức báo cáo thực tập
• Báo cáo thực tập tốt nghiệp
• Báo cáo thực tập
• Trình bày báo cáo thực tập
• Hướng dẫn trình bày báo cáo
• Hướng dẫn viết báo cáo
• Mẫu báo cáo
• Cách trình bày luận văn
• Cách trình bày khóa luận
• Thể thức của báo cáo
• trình bày luận văn
• tài liệu báo cáo khoa học
• báo cáo nông nghiệp
• báo cáo y dược
• báo cáo sinh học
• chăn nuôi lợn
• Kỹ năng trình bày báo cáo
• Kỹ năng thuyết trình
• Thiết kế slide
• Định dạng văn bản
• Nội dung trình bày báo cáo
• Thời gian thuyết trình
• Thực tập chuyên ngành
• Hướng dẫn viết tiểu luận
• Cấu trúc báo cáo
• Cách thể hiện báo cáo
• Nội dung báo cáo
• cách trình bày báo cáo khoa học
• báo cáo khoa học sinh học
• báo cáo khoa học toán học
• tài liệu báo cáo nghiện cứu khoa học
• báo cáo ngành văn học
• báo cáo tiếng anh
• báo cáo khoa học
• thơ lục bát
• chăn nuôi
• báo cáo ngành kỹ thuật
• báo cáo ngành ngoại ngữ
• báo cáo kinh tế
• báo cáo ngành tin học
• trình bày thông tin tài sản thiếu trong báo cáo tài chính
• trình bày thông tin tài sản
• trình bày thông tin tài sản trong báo cáo tài chính doanh nghiệp
• phân tích tài chính
• tài chính doanh nghiệp
• phân tích tài chính doanh nghiệp
• báo cáo tài chính
• Tài liệu về trình bày đồ án
• Trình bày đồ án tốt nghiệp
• Quy định trình bày báo cáo cáo chuyên đề
• Quy định trình bày bài tập lớn
• Viện Đại học Mở Hà Nội
• mẫu báo cáo thực tập tốt nghiệp
• trình bày luận án
• cách viết báo cáo tốt nghiệp
• báo cáo tốt nghiệp
• Báo cáo phân tích ngành hàng hải
• báo cáo khoa học kinh tế
• báo cáo kỹ thuật