TAILIEUCHUNG - Bún riêu cua biển

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Lâu lâu thèm bát bún cua, mà không có cua đồng thì ta nấu với cua biển vậy. Vẫn ngon và hấp dẫn. .Nguyên liệu: 2 con cua bể 2 quả cà chua Đậu phụ Viên bún riêu cua Hành lá, mùi tàu, húng quế Hành khô (hành tím) Các bước thực hiện: 1 Cua bể mua về, ngâm nước lạnh cho nhả bọt bẩn. Đun nước sôi dội qua cua, rồi dùng cái cọ cọ sạch mai, chân cẳng. Vì nước luộc cua sẽ được dùng để nấu nước bún. | Bún riêu cua biển Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Lâu lâu thèm bát bún cua mà không có cua đồng thì ta nấu với cua biển vậy. Vẫn ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu . 2 con cua bể . 2 quả cà chua . Đậu phụ . Viên bún riêu cua . Hành lá mùi tàu húng quế . Hành khô hành tím Các bước thực hiện 1 Cua bể mua về ngâm nước lạnh cho nhả bọt bẩn. Đun nước sôi dội qua cua rồi dùng cái cọ cọ sạch mai chân cẳng. Vì nước luộc cua sẽ được dùng để nấu nước bún nên cần làm cua thật sạch. 2 Luộc chín cua xong thì bóc lấy hết thịt cua và gạch cua. Trong 1 nồi to làm nóng ít dầu ăn phi thơm hành tím rồi cho thịt cua và gạch cua vào xào thêm gia vị khoảng 1 2 phút thì bỏ ra bát riêng. Cắt tiếp cà chua vào cho thêm viên vị riêu cua xào khoảng 2 phút nữa thì cho nước luộc cua nên lọc ít nhất 2 lần để bỏ cặn vào. Đun sôi. 3 Đậu phụ đem rán vàng. Hành lá mùi tàu húng quế thái .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.