TAILIEUCHUNG - Cẩm nang về làm đẹp với đu đủ
Đu đủ là một trong những nguồn giàu chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, chất khoáng và chất xơ phong phú hơn hẳn các loại quả khác. Trong Đông y, đu đủ có tên mộc qua, tính hàn, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ. Đu đủ chín chứa khoảng 70% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều carô-ten, a-xít hữu cơ, vi-ta-min A, B, C, Prô-tít, 0,9% chất béo, xen-lu-lô-zơ (0,5%), can-xi, phốt-pho, ma-giê, sắt, thi-a-min, ri-bo-fla-vin | Cẩm nang làm đẹp với đu đủ Đu đủ là một trong những nguồn giàu chất dinh dưỡng chất chống oxy hóa chất khoáng và chất xơ phong phú hơn hẳn các loại quả khác. Trong Đông y đu đủ có tên mộc qua tính hàn vị ngọt có tác dụng thanh nhiệt bổ tỳ. Đu đủ chín chứa khoảng 70 nước 13 đường không có tinh bột có nhiều ca-rô-ten a-xít hữu cơ vi-ta-min A B C Prô-tít 0 9 chất béo xen-lu-lô-zơ 0 5 can-xi phốt-pho ma-giê sắt thi-a-min ri-bo-fla-vin. Đu đủ có lượng bê-ta ca-rô-ten nhiều hơn trong các rau quả khác. Bê-ta ca-rô-ten là một tiền chất của vi-ta-min A vào cơ thể sẽ được chuyển hoá thành vi-ta-min A. Đây là một loại vi chất dinh dưỡng có vai trò là chống ô-xy hoá mạnh giúp cơ thể chống lại một số căn bệnh ung thư chống khô mắt khô da và có tác dụng nhuận tràng. Trong 100g đu đủ chín chứa mcg bê-ta ca-rô-ten. Tuy nhiên nhu cầu bê-ta ca-rô-ten cũng cần vừa phải nếu ăn quá nhiều liên tục sẽ dẫn đến thừa và gây vàng da. Hiện tượng vàng da này sẽ mất nếu giảm lượng bê-ta ca-rô-ten ăn vào. Ngoài ra trong đu đủ còn chứa nhiều vi-ta-min. Đu đủ có thể cung cấp cho cơ thể các loại vi-ta-min thiết yếu như vi-ta-min A và vi-ta-min C trong 100g đu đủ có 74-80 mg vi-ta-min C. Ở Ấn Độ người ta đã chiết xuất vi-ta-min A từ quả đu đủ để sản xuất ra thuốc chống lại bệnh quáng gà ở trẻ em. Đu đủ còn có các vi-ta-min B1 B2 các a-xít gây men và khoáng chất như ka-li can-xi ma-giê sắt và kẽm. Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu giúp hồi phục gan ở người bị sốt rét. Do có nhiều sinh tố C và ca-rô-ten nên đu đủ có tác dụng chống ô-xy hoá tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đu đủ là loại quả dễ ăn vừa thơm vừa ngọt. Ngoài tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe đu đủ còn là nguyên liệu tự nhiên giúp làn da mịn màng tươi .
đang nạp các trang xem trước
