TAILIEUCHUNG - Panna cotta vị trà nhài

Panna cotta mát lạnh, thơm thơm vị trà nhài lại có lớp thanh long mát lịm phía trên, thật ngon miệng và hấp dẫn. Panna cotta vị trà nhài Nguyên liệu: 240ml sữa tươi 10g trà hương nhài 1 thìa nhỏ bột gelatin (khoảng 7g) 3 cốc kem tươi whipping cream (khoảng 720ml) 1/3 chén mật ong (khoảng 80ml) Cách làm: Đổ sữa tươi ra 1 cái nồi, rắc bột gelatin đều vào sữa, nguấy lên, để chừng 5 phút cho gelatin mềm ra. . | Panna cotta vị trà nhài Panna cotta mát lạnh thơm thơm vị trà nhài lại có lớp thanh long mát lịm phía trên thật ngon miệng và hấp dẫn. Panna cotta vị trà nhài Nguyên liệu 240ml sữa tươi 10g trà hương nhài 1 thìa nhỏ bột gelatin khoảng 7g 3 cốc kem tươi whipping cream khoảng 720ml 1 3 chén mật ong khoảng 80ml Cách làm Đổ sữa tươi ra 1 cái nồi rắc bột gelatin đều vào sữa nguấy lên để chừng 5 phút cho gelatin mềm ra. Đặt nồi sữa gelatin lên bếp đun để lửa trung bình đun cho sữa nóng già. Chú ý không đun sôi sữa. Đun như vậy trong 5 phút thỉnh thoảng nguấy đều. Nhúng túi trà nhài vào 1 chén nước nóng trong vài phút cho tinh chất trà ngấm hết ra nước. Tiếp theo cho kem tươi mật ong thêm đường nếu muốn và một nhúm muối nhỏ vào hỗn hợp sữa nóng. Chú ý đun nhỏ lửa chỉ đủ cho sữa nóng đều không được đun sôi. Cho tiếp chén nước trà nhài vào gạn bỏ phần cặn phía dưới bỏ lại . Tắt bếp nhấc xuống. Để vài phút cho nguội bớt. Chia ra các ly khuôn nhỏ. Chỉ đổ đến nửa ly khuôn thôi vì còn 1 tầng thanh long nữa ở trên. Để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh vài giờ đến khi đông hẳn lại. Gelatin thanh .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.