TAILIEUCHUNG - Cảnh giác khi lưu trữ thức ăn trong tủ lạnh

Lưu trữ thực phẩm trong tủ không hợp lý sẽ làm nảy sinh nhiều tác hại khôn lường. Rất nhiều người nghĩ rằng thực phẩm để trong tủ lạnh là "an toàn", không bị chua, bị hỏng vì tủ lạnh có thể ức chế tốc độ sinh sản của vi khuẩn. Nhưng thời gian lưu trữ thực phẩm quá dài cũng là nguy cơ gây mất an toàn và xuất hiện một triệu chứng gọi là "ngộ độc thực phẩm tủ lạnh". Những thức ăn để qua đêm có lượng nitrite tăng đáng kể Về mặt dinh dưỡng, một số. | Cảnh giác khi lưu trữ thức ăn trong tủ lạnh Lưu trữ thực phẩm trong tủ không hợp lý sẽ làm nảy sinh nhiều tác hại khôn lường. Rất nhiều người nghĩ rằng thực phẩm để trong tủ lạnh là an toàn không bị chua bị hỏng vì tủ lạnh có thể ức chế tốc độ sinh sản của vi khuẩn. Nhưng thời gian lưu trữ thực phẩm quá dài cũng là nguy cơ gây mất an toàn và xuất hiện một triệu chứng gọi là ngộ độc thực phẩm tủ lạnh . Những thức ăn để qua đêm có lượng nitrite tăng đáng kể Về mặt dinh dưỡng một số loại thức ăn không nên để qua đêm đặc biệt là các loại rau vì qua một đêm hàm lượng nitrite của chúng đã gia tăng khá cao nguyên nhân là vì rau được bón phân nitơ nitrat từ phân bón nitơ được hình thành trong quá trình tăng trưởng thực vật . Hâm nóng hay các hình thức làm nóng khác không thể tiêu diệt hết các vi sinh vật và vi khuẩn cũng như hàm lượng nitrite cứng đầu trong thức ăn. Khi thức ăn thừa được bảo quản trong tủ lạnh hàm lượng nitrit sẽ tích trữ dần. Người lớn hấp thụ khoảng - có thể gây ngộ độc tiêu thụ lâu dài có thể dẫn đến ung thư thực quản ung thư dạ dày ung thư gan và ung thư đại trực tràng và các bệnh khác. Những thực phẩm không nên lưu trữ trong tủ lạnh Mặc dù sử dụng tủ lạnh thường xuyên và trong nhiều năm nhưng không có nghĩa là bà nội trợ nào cũng biết cách sử dụng tủ lạnh hợp lý. Bởi không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau. 5 loại thực phẩm sau không nên đặt trong tủ lạnh - Các loại rau Cà rốt bí đỏ dưa hành. có thể lưu trữ ở nhiệt độ phòng. Dưa chuột ớt xanh để trong tủ lạnh một thời gian dài sẽ có xu hướng bị mềm và thối. - Trái cây nhiệt đới Chuối xoài trái cây nhiệt đới và cận nhiệt đới có khả năng thích ứng nhiệt độ thấp nếu được đặt trong tủ lạnh trái cây được giữ lạnh nhưng sẽ ảnh hưởng đến hương vị. - Bánh ngọt Các loại bánh và thực phẩm giàu tinh bột khác để trong tủ lạnh sẽ nhanh chóng bị khô cứng. - Thịt chế biến sẵn Thịt xông khói dăm bông và các loại thịt muối .

• Y học thường thức
• Dự trữ và bảo quản thức ăn
• thực phẩm dinh dưỡng
• thực đơn dinh dưỡng
• y học thường thức
• cách chăm sóc sức khoẻ
• bệnh người lớn
• Nông nghiệp
• Lâm nghiệp
• Ngư nghiệp
• Dự trữ và bảo quản thức ăn thô xanh
• vụ đông
• ủ chua
• thức ăn gia súc
• gia súc ăn cỏ
• Giáo trình Chăm sóc sức khỏe người lớn
• Chăm sóc sức khỏe người lớn bệnh nội khoa
• Bệnh nội khoa
• Giáo dục sức khỏe
• Chăm sóc người mắc bệnh van tim
• Chăm sóc người bệnh xơ gan
• Chăm sóc người bệnh thiếu máu
• Chăm sóc sức khỏe người lớn bệnh ngoại khoa
• Bệnh ngoại khoa
• Chăm sóc sức khỏe người lớn tuổi
• Chăm sóc người bệnh sỏi mật
• Chăm sóc người bệnh bỏng
• nguyên nhân gây bệnh người lớn
• điều trị bệnh người lớn
• y học cơ sở
• kiến thức y học
• sức khỏe trẻ em
• Giáo trình Chăm sóc sức khỏe ngươi lớn
• Chăm sóc sức khỏe người lớn
• Chăm sóc người bệnh bướu cổ
• Chăm sóc người bệnh sau mổ
• Chăm sóc người bệnh tắc ruột
• Điều dưỡng
• Chăm sóc bệnh nhân van tim
• Bệnh nhân hen phế quản
• Người bệnh xơ gan
• Bệnh gan ở người lớn tuổi
• Bệnh thường gặp ở người lớn tuổi
• Thông tin về bệnh
• Bệnh nhân cần biết
• Tác hại của bệnh gan
• Các giai đoạn của bệnh gan
• Điều dưỡng cơ sở
• Giải phẫu sinh lý
• Chăm sóc tích cực
• Chăm sóc người bệnh gãy xương
• Bệnh loét dạ dày tá tràng
• Chăm sóc bệnh nhân ung thư
• Chăm sóc bệnh nhân viêm tụy cấp
• y tế
• sức khỏe
• bệnh trẻ em
• bệnh phụ nữ
• sức khỏe giớ tính
• sức khỏe người cao tuổi
• y học cổ truyền
• bệnh chuyên khoa
• Bệnh ở mạch máu lớn
• đái tháo đường
• sức khỏe giới tính
• bệnh phụ khoa
• bệnh người già
• cách chăm sóc sức khỏe
• đông y trị bệnh
• dinh dưỡng cho phụ nữ lớn tuổi
• Chấn thương ngực
• Chấn thương hệ tiết niệu
• Chỉ số huyết học
• Bệnh nhân mắc bệnh tim mạch
• Bệnh tim mạch người lớn
• Phẫu thuật tim
• Bệnh lý tim mạch
• chăm sóc người lớn tuổi
• cách phòng bệnh người già
• Tim bẩm sinh
• Bệnh tim bẩm sinh
• Tìm hiểu bệnh tim bẩm sinh
• Tham khảo bệnh tim bẩm sinh
• Bệnh tim bẩm sinh ở người lớn
• Chẩn đoán bệnh tim bẩm sinh
• bệnh ở người
• bệnh người cao tuổi
• các bệnh chuyên khoa
• chăm sóc bàn chân
• bệnh đái tháo đường
• bệnh tiểu đường
• Phòng bệnh mạch vành
• bệnh nhân tiểu đường
• Khuyến cáo tim mạch
• Chuyển hóa tim mạch
• Khuyến cáo Hội tim mạch học
• Điều trị tăng huyết áp ở người lớn
• Tăng huyết áp ở người lớn
• Điều trị ARV ở người lớn
• Bài giảng Điều trị ARV ở người lớn
• Tiêu chuẩn bắt đầu điều trị ARV
• Phác đồ ARV bậc một
• Tác dụng phụ khi điều trị ARV
• Theo dõi bệnh nhân điều trị ARV
• bệnh cơ xương khớp
• lưu ý ở người mắc bệnh tim
• Người béo và nỗi lo bệnh khớp
• bệnh gút
• Bệnh tự kỷ ở người lớn
• Nguyên tắc phòng bệnh tự kỷ
• Bệnh tự kỷ
• Chăm sóc sức khỏe
• Điều trị bệnh tự kỷ
• Tạp chí y học
• Nghiên cứu y học
• Điều trị thải sắt
• Bệnh nhân thalassemia người lớn
• Bệnh lí di truyền về gen
• Bệnh rối loạn hemoglobin