TAILIEUCHUNG - KHẢ NĂNG TĂNG TRỌNG VÀ CHO THỊT CỦA TRÂU TƠ VỖ BÉO BẰNG CÁM GẠO, BỘT SẮN, BỘT LÁ SẮN VÀ RỈ MẬT

Nhìn chung hạn chế của trâu nội là tầm vóc bé, sinh trưởng chậm, thành thục muộn, khoảng cách hai lứa đẻ dài, khả năng cho thịt thấp .. do mục đích sử dụng trâu cho kéo cày là chính, thịt trâu là sản phẩm tận dụng khi trâu già, loại thải, lại không được vỗ béo trước khi giết thịt nên tỷ lệ thịt xẻ trâu và chất lượng thịt không cao. Khả năng tăng trọng và cho thịt của trâu tơ vỗ béo bằng cám gạo, bột sắn, bột lá sắn và rỉ mật. | KHẢ NĂNG TĂNG TRỌNG VÀ CHO THỊT CỦA TRÂU TƠ VỖ BÉO BẰNG CÁM GẠO Bột sắn Bột lá sắn và rỉ mật Nguyễn Công Định Mai Văn Sánh và Trịnh Văn Trung Bộ môn Nghiên Cứu Trâu - Viện Chăn nuôi Tác giả để liên hệ Nguyễn Công Định ĐT 0988678559 ABSTRACT Growth perfomance and meat percentages of young buffaloes fattened by rice bran cassava root meal cassava leaf meal and molasses Twelve buffaloes about 18 months of age were used in a fattening experiment to determine the body weight gain and meat percentages. They were divided into 3 treatments with complete randomized block design 4 each Experimental animals were kept and fed individually. Control animals were fed only on green grass ad libitum. Animals in treatment I were given 20 kg green grass 2 kg rice bran and 0 5 kg molasses. Animals in treatment II were given 15 kg green grass 2 kg urea treated rice straw 1 kg cassava root meal 1 kg cassava leaf meal and 0 5 kg molasses. Daily total DM CP and ME intake were higher in treatment groups than control but no difference between treatment groups. Daily weight gain was also the same trend as DM CP and ME intake 515g and 527g vs. 346g while feed consumption per 1 kg weight gain was opposite trend. Dressing and lean meat percentages were increased in treatment groups 45 4 and 45 6 vs. 43 6 37 7 and 37 8 vs. 36 0 . Use of rice bran cassava root meal cassava leaf meal and molasses for fattening young buffaloes increased DM CP ME intake daily weight gain and meat percentages but reduced feed consumption per kg weight gain Key words cassava leaf meal cassava root meal molasses weight gain meat percentages fattening. ĐẶT VẤN ĐỀ Nhìn chung hạn chế của trâu nội là tầm vóc bé sinh trưởng chậm thành thục muộn khoảng cách hai lứa đẻ dài khả năng cho thịt thấp .. Do mục đích sử dụng trâu cho cày kéo là chính thịt trâu chỉ là sản phẩm tận dụng khi trâu già loại thải lại không được vỗ béo trước khi giết thịt nên tỷ lệ thịt thấp và chất lượng thịt không cao. Theo Vũ Duy Giảng và

• Báo cáo khoa học
• khả năng tăng trọng
• trâu tơ vỗ béo
• nghiên cứu nông nghiệp
• báo cáo khoa học
• kỹ thuật chăn nuôi
• giống gia cầm
• chuồng trại gia súc
• giống vật nuôi
• Ảnh hưởng của nước chiết hạt cau
• Khả năng phòng trị giun đũa
• Khả năng tăng trọng của gà nòi
• Nước chiết hạt cau
• Nhiễm giun Ascaridia galli
• So sánh khả năng tăng trọng bê thuần
• Vỗ béo giữa bê thuần Brahman
• Bê lai Sind
• Chăn nuôi bê tại Tuyên Quang
• Chăn nuôi gia súc
• Khả năng sinh trưởng của bê lai
• bê nuôi tại tuyên quang
• bò lai Sind
• Nghiên cứu tái sinh
• đặc tính quang hợp
• kỹ thuật nông học
• khoa học phát triển
• nghiên cứu khoa học
• công nghệ khoa học
• Nghiên cứu khoa học cấp trường
• Ảnh hưởng của lysin
• Axit amin thiết yếu lên tăng trọng
• Chất lượng thân thịt
• Khả năng miễn dịch của gà ác
• Khả năng sinh trưởng bê lai F1
• Phát triển của bê lai F1
• Bê lai F1 Brahman trắng
• Bê lai F1 Droughtmaster
• Khả năng tăng trọng củ bê lai
• Phần mềm MDSolids
• Phần mềm Maple
• Tải trọng dạng hàm phi tuyến
• Dầm chịu tải
• Quy luật hàm phi tuyến
• Bùn hoạt tính
• Tải trọng chất hữu cơ
• Chế biến thủy sản
• Xử lý nước thải
• Chế biến thủy sản Danifood
• xác định trọng lượng ô tô
• xác định tỷ số truyền
• xây dựng đồ thị
• chỉ tiêu động lực học
• khả năng tăng tốc
• nông lâm ngư
• zeolite
• các bệnh thường gặp
• ảnh hưởng của Zeolite
• lợn con sau cai sữa
• tiêu chảy
• bài học doanh nghiệp
• kinh nghiệm cho doanh nghiệp
• bí kíp cho doanh nghiệp
• kinh nghiệm kinh doanh
• bí kíp kinh doanh
• khả năng kinh doanh
• mẹo học ngoại ngữ
• phương pháp học tiếng Anh
• hướng dẫn học tiếng anh
• học tốt tiếng Anh
• yếu tố quan trọng khi học tiếng Anh
• kinh tế xã hội
• nhân văn
• khoa học chuyên ngành
• chế phẩm bột MISTRAL
• phòng bệnh ở lợn
• kinh tế nông nghiệp
• Bệnh ở vật nuôi
• Kỹ thuật nuôi trồng
• Kỹ thuật đánh bắt cá
• bệnh trong chăn nuôi
• bảo quản thức ăn chăn nuôi
• giống bò thịt
• chất lượng thịt
• bò Laisind
• mô hình chăn nuôi
• tạp chí nông nghiệp
• Bò lai Brahman
• Bò lai DroughtMaster
• Vỗ béo bò thịt
• Thức ăn chăn nuôi gia súc
• khoa học kỹ thuật
• chuyên ngành thú y
• bệnh ở động vật
• kỹ thuật thú ý
• phương pháp điều trị
• Tạp chí khoa học
• Tôm càng xanh
• Sinh trưởng tôm càng xanh
• Nuôi trồng thủy sản
• Phát triển nuôi trồng thủy sản
• Tạp chí khoa học nông nghiệp
• Công nghệ nông nghiệp
• Bột thân lá gai
• Gia súc
• Phụ phẩm
• Tăng trọng
• Thân lá gai ủ chua
• Foliage silage
• Live weight gain
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học
• Vi sinh vật học
• Bào tử Bacillus aquimaris SH6
• Tôm thẻ chân trắng
• Chỉ tiêu miễn dịch
• Chỉ số tăng trọng
• Hàm lượng astaxanthin