TAILIEUCHUNG - Ẩm thực Hà Nội – Nơi hội tụ tinh hoa

Ẩm thực Hà Nội nổi tiếng với sự tinh tế và mang nét cổ xưa. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển và hội nhập, ẩm thực nơi đây cũng thêm hương đổi sắc. Những món ăn đất Hà thành ngày nay là hội tụ tinh hoa của ẩm thực các vùng miền. Bài viết "Ẩm thực Hà Nội – Nơi hội tụ tinh hoa" giới thiệu đến bạn các món ăn ngon ở các vùng miền khác nhau tại Hà Nội. | Ảm thực Hà Nội - nơi hội tụ tinh hoa Ảm thực Hà Nội nổi tiếng với sự tinh tế và mang nét cổ xưa. Tuy nhiên cùng với sự phát triển và hội nhập ẩm thực nơi đây cũng thêm hương đổi sắc. Những món ăn đất Hà thành ngày nay là hội tụ tinh hoa của ẩm thực các vùng miền. Khám phá ẩm thực các vùng miền tại Hà Nội Từ núi cao đến biển sâu qua những đồng bằng trù phú mỗi một vùng lại có những nét ẩm thực độc đáo riêng. Khám phá ẩm thực các vùng miền qua những món ăn ngon đã trở thành một nét văn hóa đẹp của người Hà thành. Những sản vật của miền sơn cước đã theo chân những thực khách sành ẩm thực đến với Hà Nội. Khi Hà Nội vào thu cái se lạnh của đất trời lúc giao mùa khiến người ta nhớ đến không khí của núi rừng. Trong tiết trời ấy được thưởng thức những món ăn ngon của miền núi xa xôi như nhộng ong rừng thịt lợn Mường gà lôi. .thì thật là tuyệt. Nhộng ong rừng - món ngon miền sơn cước Món nhộng ong rừng rang lá chanh đã làm say lòng bao thực khách chốn kinh kỳ. Những chú nhộng ong căng tròn bóng lên màu vàng sậm xen cùng màu xanh của lá chanh nổi bật trên nền đĩa trắng. Mùi thơm hơi gắt của lá chanh hòa quyện cùng với vị béo béo ngậy ngậy của nhộng ong tạo nên hương vị là lạ khiến thực khách khó có thể chối từ. Thưởng thức món ngon của núi rừng cùng chén rượu cay cay giữa lòng Hà Nội cũng thật thú vị. Người khách như mơ về chốn núi rừng xa xôi. Lợn Mường hấp Những ai đã say hương vị của núi rừng qua món nhộng ong độc đáo thì có lý gì lại không gọi thêm món thịt lợn Mường hấp để cảm nhận thêm những nét lạ của ẩm thực Tây Bắc. Lợn Mường nay đã không còn xa lạ với thực đơn của nhiều nhà hàng ở Hà Nội nhưng không phải ở đâu bạn cũng thưởng thức được một món thịt lợn Mường hấp đúng kiểu và hợp khẩu vị. Miếng thịt phải xen kẽ đủ cả nạc cả mỡ và da mềm mà không bị bở thơm mà ngọt. Đặc biệt là những sợi riềng được chiên thơm lừng những lát khế vàng ươm chuối xanh cùng rau thơm ăn kèm đã làm nên sự khác biệt cho một món ăn quen thuộc. Rời xa núi rừng để về với miền .

• Ẩm thực
• Ẩm thực Hà Nội
• Văn hóa ẩm thực Hà Nội
• Món ngon Hà Nội
• Tìm hiểu ẩm thực Hà Nội
• Ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực
• Hỏi đáp ẩm thực trang phục Hà Nội
• Ẩm thực trang phục Hà Nội xưa nay
• Hỏi đáp ẩm thực Hà Nội
• Đặc sản Hà Nội
• Văn hóa Hà Nội
• Văn hoá ẩm thực Hà Nội xưa nay
• Văn hoá ẩm thực Hà Nội
• Ẩm thực Thủ đô
• Lịch sử văn hoá ẩm thực Hà Nội
• Trà sen Hồ Tây
• Nghệ thuật ẩm thực Hà Nội
• Trà sen Hà Nội
• Hỏi đáp trang phục Hà Nội
• Quan điểm ăn mặc của người Hà Nội
• Đặc điểm trang phục đàn ông Hà Nội
• Ẩm thực hè phố Hà Nội
• Nem chua Hà Nội
• Món ngon hè phố Hà Nội
• Bún trong ẩm thực Hà thành
• Bún ốc Hồ Tâu
• Phở Hà Nội
• Bún ốc Tây Hồ
• Du lịch ẩm thực Hà Nội
• Tài liệu ẩm thực
• Rau ghém trong bữa ăn người Hà Nội
• Khẩu vị người Hà Nội
• Món trộn ngon nhất Hà Nội
• Du lịch hà nội
• Địa điểm ẩm thực Hà Nội
• Bánh trôi tàu
• Bánh trôi tàu Hà Nội
• Hướng dẫn du lịch
• Ẩm thực Hà Thành
• Ẩm thực Hà Thành Tập 5
• Đặc trưng của ẩm thực Hà Nội
• Bánh cuốn Phủ Lý Hà Thành
• Miến lươn trộn
• Miến lươn trộn Hà Nội
• kinh doanh ẩm thực du lịch
• Khái niệm du lịch ẩm thực
• phát triển kinh doanh du lịch
• sinh viên nghiên cứu phát triển du lịch
• du lịch ẩm thực
• Ẩm thực Hà Thành Tập 4
• Lẩu chè ngon Hà Nội
• Lẩu Hà Thành
• Phở cuốn Hà Nội
• Chế biến phở cuốn Hà Nội
• Kĩ thuật chế biến phở cuốn Hà Nội
• Bún thang Hà Nội
• Bún Hà Nội
• Bánh giò Hà Nội
• Tìm hiểu bánh giò Hà Nội
• Đậu phụ Mơ Hà Nội
• Đậu phụ Mơ
• Ẩm thực Hà Thành Tập 3
• Bún ốc Phủ Tây Hồ
• Chè Hà Nội
• Ẩm thực Hà Thành Tập 2
• Phở chay Hà Nội
• Bánh tẻ Phú Nhi
• 36 món ngon Hà Nội Phần 1
• Bún chả Hà Nội
• Đặc sản món ăn Hà Nội
• Cốm Hà Nội
• 36 món ngon Hà Nội Phần 2