TAILIEUCHUNG - Ảnh hưởng của bột lá sắn trong khẩu phần đến khả năng thu nhận và phân giải thức ăn trong dạ cỏ của trâu

Lá sắn là loại thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, khả năng tiêu hoá tốt và có chứa một lượng protein thoát qua dạ cỏ lớn do sự có mặt của hỗn hợp tanin- protein, làm tăng khả năng tiêu hoá và hấp thu protein ở ruột non. Các thí nghiệm về thức ăn trên trâu bò cho thấy bổ sung bột lá sắn vào khẩu phần làm tăng khả năng thu nhận thức ăn của gia súc, tăng tỷ lệ tiêu hoá các chất dinh dưỡng trong khẩu phần (Wanapat và cs, 1993; Đào Lan Nhi, 2002) | TRỊNH VĂN TRUNG - Ảnh hưởng của bột lá sắn trong khẩu phẩn. . . Ảnh hưởng của bột lá sắn trong khẩu phần đến khả năng thu nhận và phân giải thức ăn trong dạ cỏ của trâu Trịnh Văn Trung và Mai Văn Sánh Bộ môn Nghiên Cứu Trâu Tác giả để liên hệ ThS. Trịnh Văn Trung Bộ môn Nghiên Cứu Trâu ĐT 04- 8 386 125 0982985827 ABSTRACT Effects of cassava leaf meal levels in rations on feed intake and degradability of feed DM in the rumen of buffaloes Four rumen fistulated young buffaloes 20-24 months of age and 180-220 kg of live weight were used in a 4x4 Latin square design to investigate the effects of cassava leaf meal CLM on feed intake and degradability. The experimental animals were fed basal diet of natural green grass ad libitum and kg of cassava root meal day. The levels of cassava leaf meal supplemented were kg CLM kg CLM and kg day CLM . The duration of experiment was 16 weeks and divided into 4 periods 4 weeks each . The results showed that increased level of cassava leaf meal up to kg day improved feed intake and dry matter degradability. Dry matter intake per 100 kg of body weight increased from kg in control treatment to kg in CLM treatment. Degradability at 96 h was in control treament and increased to in CLM treatment. The potential efficiency and rate of degradability were also improved. It is concluded that cassava leaf meal can be used for supplementation of protein source for young buffalo. Key words cassava leaf meal feed intake degradability young buffaloes. Đặt vấn đề Sắn trồng nhiều ở trung du và miền núi được sử dụng chủ yếu cho gia súc. Ngoài sản phẩm chính là củ sắn thì cây sắn còn cho một lượng lá sắn đáng kể. Theo Simwambana và cs 1994 lượng lá sắn đạt tới 0 9 tấn vật chất khô 1ha tại thời điểm thu hoạch. Lá sắn có chứa nhiều protein khoáng vitamin và được coi như nguồn cung cấp protein tốt cho gia súc nhai lại. Vào thời điểm thu hoạch củ lá sắn có chứa tới 23 protein thô theo vật chất .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.