TAILIEUCHUNG - Tôm hấp sả - lá chanh

Tôm hấp sả - lá chanh Tôm hấp là món quen thuộc và đơn giản, nếu bạn kết hợp thêm vài loại gia vị như rượu trắng, lá chanh hay củ sả thì món tôm càng thêm thơm ngon và đẹp mắt hơn nữa. Nguyên liệu: 10 con tôm to 2 thìa rượu trắng 10 cái lá chanh 1 cây sả, đập dập, thái khúc 10 lát gừng tươi 2 thìa tỏi băm Chút muối tiêu Cách làm: Tôm rửa sạch, để ráo. Cắt bớt phần chân và râu tôm xòe ra. Dùng kéo cắt dọc lưng tôm, chú ý không cắt sâu quá | m 1 Ấ 1 r 1 1 Tôm hấp sả - lá chanh Tôm hấp là món quen thuộc và đơn giản nếu bạn kết hợp thêm vài loại gia vị như rượu trắng lá chanh hay củ sả thì món tôm càng thêm thơm ngon và đẹp mắt hơn nữa. Nguyên liệu 10 con tôm to 2 thìa rượu trắng 10 cái lá chanh 1 cây sả đập dập thái khúc 10 lát gừng tươi 2 thìa tỏi băm Chút muôi tiêu Cách làm Tôm rửa sạch để ráo. Cắt bớt phần chân và râu tôm xòe ra. Dùng kéo cắt dọc lưng tôm chú ý không cắt sâu quá. Bóc bỏ chỉ đen. Lấy 1 cái bát hoặc đĩa sâu lòng. xếp vài lát gừng tươi một ít sả và vài cái lá chanh xuống đáy. Đặt các con tôm cạnh nhau trên lớp rau gia vị vừa xếp. Tưới rượu trắng và rắc chút muối tiêu. Sau đó rắc nốt chỗ gừng lá chanh và sả lên trên. Cho vào nồi hấp hấp ở nhiệt độ sôi cao trong vòng 5 - 7 phút tôm vừa chín tới là đc. Nếu hấp lâu quá thịt tôm sẽ khô và cứng lại mất độ ngọt tự nhiên. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo cho tỏi băm vào phi .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.