TAILIEUCHUNG - Dẻo thơm xôi gấc

Dẻo thơm xôi gấc Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hòa quyện trong từng hạt nếp Bắc dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc. Nguyên liệu: - 1kg nếp Bắc. - 1 muỗng canh đường. - 150 ml nước cốt dừa. - 1/2 cafe muối - Một chút rượu trắng Khuôn làm xôi Cách làm: Gạo nếp: Ngâm gạo nếp trong 1 đêm, khi ngâm gạo, cho 1/2 cafe muối. Sau 1 đêm, trút nếp ra rổ xả lại nước. Gấc: Bổ gấc làm hai, lấy hột gấc có thịt đỏ để riêng ra. Bóp tan thịt đỏ gấc cho. | Dẻo thơm xôi gâc Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa vị ngọt của đường hòa quyện trong từng hạt nếp Bắc dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc. Nguyên liệu - 1kg nếp Bắc. - 1 muỗng canh đường. - 150 ml nước cốt dừa. - 1 2 cafe muối - Một chút rượu trắng Khuôn làm xôi Cách làm Gạo nếp Ngâm gạo nếp trong 1 đêm khi ngâm gạo cho 1 2 cafe muối. Sau 1 đêm trút nếp ra rổ xả lại nước. Gấc Bổ gấc làm hai lấy hột gấc có thịt đỏ để riêng ra. Bóp tan thịt đỏ gấc cho đều Ướp thịt gấc với rượu trắng một ít màu đỏ và một ít muối trộn thịt gấc nếp. Cho gạo nếp vào chõ đặt lên bếp hấp. Xôi hấp khoảng giờ mở nắp xửng ngửa lên lau khô hết nước đọng trên nắp. Dùng đũa xới xôi lên cho xôi được chín đều. Rưới nước cốt dừa lên xôi. Sau đó đậy nắp chõ xôi lại hấp thêm khoảng 30 phút nữa tiếp tục rưới nước cốt dừa lên xôi và xới đều. Hấp cho đến khi thấy xôi mềm dẻo là được. Khi xôi đã chín mềm và dẻo nhấc chõ ra khỏi bếp đợi cho xôi bốc hơi đi bớt lúc đó mới rắc đường vào và trộn .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát