TAILIEUCHUNG - Cháo gà phố Thợ Nhuộm

Vào những buổi tối muộn, khi trời Hà Nội trở gió mát mẻ, nhiều người lại tìm đến những hàng ăn khuya, trong đó có hàng cháo gà 6B trên phố Thợ Nhuộm. | Cháo gà phố Thợ Nhuộm Vào những buổi tối muộn khi trời Hà Nội trở gió mát mẻ nhiều người lại tìm đến những hàng ăn khuya trong đó có hàng cháo gà 6B trên phố Thợ Nhuộm. Hàng cháo 6B không có tên tuổi cụ thể mà tên gọi của quán dựa trên vào địa chỉ nơi bà cụ chủ quán thường ngồi nằm ở vỉa hè số 6B phố Thợ Nhuộm. Gọi là quán nhưng hàng cháo 6B chỉ có hai chiếc bàn nhỏ một ngăn tủ kính bà chủ dùng để đựng gà và vài chiếc ghế cho thực khách tới ăn. Hàng cháo chỉ bán vào chiều tối muộn khi ánh đèn đường bắt đầu bật sáng. Bát cháo gà với hành thái nhỏ thịt gà thơm ngậy và mùi hạt tiêu thơm nồng. Điểm hút khách nhất của quán 6B là thịt gà ở đây là loại gà ta chính hiệu thịt thơm mà chắc. Bà chủ quán thường để nguyên cả con khi nào có khách tới ăn mới bắt đầu lọc thịt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt gà thơm ngon hòa với vị cháo trắng được quấy đều tay hạt gạo bở bát cháo sánh mà không quánh như loại cháo vẫn được trộn cùng bột. Chân gà luộc là món ăn chơi được nhiều người ưa thích. Quán 6B không chỉ có cháo mà còn bán cả lòng mề trứng non và tiết gà chần. Một đặc sản của quán là món chân gà luộc mềm và thơm. Thông thường khách quen của quán tới hàng cháo 6B đều gọi .

• Ẩm thực
• mẹo vặt trong nấu ăn
• nghệ thuật ẩm thực
• các món xào
• các món nướng
• nghệ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• mẹo sử dụng giấy bạc
• dùng giấy bạc trong nẫu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu hướng dẫn nấu ăn
• Mẹo vặt trong cuộc sống
• 800 mẹo vặt trong cuộc sống
• mẹo vặt nấu ăn
• cẩm nang mẹo vặt
• mẹo vặt cuộc sống
• 800 mẹo vặt
• mẹo sửa chữa điện
• mẹo bảo quản thực phẩm
• bảo quản quần áo
• các loại chè
• các món hấp
• nấu ăn
• ăn nh
• tài liệu ẩm thực
• Khéo tay hay làm
• Các món ăn ngon
• Mẹo nấu món luộc
• mẹo nấu ăn
• các món luộc
• mẹo nấu món xào
• bí quyết xào ngon
• cá bống chiên xù
• bí quyết nấu ăn
• các món ăn từ bào ngư
• thịt nấu đông
• thịt chân giò nấu đông
• thịt ngan xào rau má