TAILIEUCHUNG - Hương cà phê trong cuộc chiến thị phần

“Đối với chúng tôi, cuộc chiến vẫn từng giờ từng phút giằng co căng thẳng. Không thể thua trên sân nhà, bởi kết quả thế trận này chính là thái độ của chúng ta trước đói nghèo tụt hậu so với các quốc gia trong khu vực và trên thế giới”. Đó là tâm niệm của một doanh nhân hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực kinh doanh cà phê chế biến. | Hương cà phê trong cuộc chiên thị phân Đối với chúng tôi cuộc chiên vẫn từng giờ từng phút giằng co căng thẳng. Không thể thua trên sân nhà bởi kêt quả thê trận này chính là thái độ của chúng ta trước đói nghèo tụt hậu so với các quốc gia trong khu vực và trên thê giới . Đó là tâm niệm của một doanh nhân hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực kinh doanh cà phê chế biến. Liều lĩnh voi con G7 Cho tới nay lịch sử phát triển của cây cà phê trên đất Việt đã có bề dày 140 năm. Gần đây cái tên Việt Nam được tô đậm trên thị trường giao dịch cà phê với tư cách quốc gia xuất khẩu cà phê Robusta hàng đầu thế giới. Tuy nhiên vị thứ hàng đầu ấy chỉ dành cho sản lượng xuất thô thu về lợi nhuận ít ỏi chưa đủ làm giàu cho đất nước. Trong khi thương hiệu cà phê toàn cầu như Nescafe của tập đoàn đa quốc gia Nestlé khởi nguồn từ Thụy Sĩ hay Starbucks xuất xứ Hoa Kỳ lại phát triển lớn mạnh ngay trên những vùng đất chưa từng trồng được dù chỉ một gốc cà phê. Những người khai sinh Nescafé và Starbucks đã đem lại vinh quang và lợi nhuận cực lớn cho tổ quốc của họ. Tại sao họ làm được còn ta thì không Suốt hơn 2 thập kỷ sau ngày Việt Nam thống nhất Nescafé áp đặt gu thưởng thức kiểu châu Âu lên giới tiêu dùng Việt vốn chưa có sự lựa chọn nào đáng kể. Tháng 11-2003 lần đầu tiên có một kẻ vô danh tiểu tốt dám nhảy xổ vào giữa mâm bánh cà phê hoà tan từ lâu đã phân chia rõ rệt ranh giới thị phần công khai tuyên chiến với đại gia Nescafé. Sự liều lĩnh táo bạo đó là của G7 đứa con được khai sinh bởi Trung Nguyên thương hiệu cà phê non trẻ chập chững rời Tây Nguyên xuống đồng bằng. Chẳng khác nào đứa bé hiếu động G7 bày ra lắm quái chiêu như thử mùi sản phẩm tại dinh Thống Nhất để người tiêu dùng tự so sánh chất lượng G7 với Nescafé mời uống thử G7 ngay trước tổng hành dinh Nescafé tiếp thị rầm rộ G7 trên vô số nẻo đường các đô thị lớn của cả nước . Suốt thời gian đầu Nescafé và một số đại gia hình như không để ý. Thế nhưng thực tế cho thấy cái tên G7 càng trở nên quen thuộc với người tiêu dùng .