TAILIEUCHUNG - TIỂU LUẬN:CÁC KỸ THUẬT SẮC KÝ

Các tế bào sống chứa hàng trăm loại hợp chất hóa học khác nhau. Các hợp chất này bao gồm những đại phân tử như protein, acid nucleic, lipid, cũng như các hợp chất có trọng lượng phân tử nhỏ. Những hợp chất trên có thể hiện diện ở số lượng nhỏ, dưới dạng vết (enzyme) hay ở số lượng nhiều (các protein cấu tạo). Người ta muốn biết các thành phần hóa học của tế bào, nhằm hiểu rõ các quy trình biến đổi căn bản của nó, qua. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM CHÍ MINH BỘ Môn công nghệ sinh học LỚP DH0óSh 000 Bài tiểu luận môn Chẩn đoán bệnh gia súc gia cầm bằng sinh học phân tử Đề tài CÁC KỸ THUẬT sắc ký GVHD nguyễn ngọc hải Sinh viên thực hiện ĐINH CÁT ĐIỀM MSSV 06126027 Thành phố Hồ Chí Minh tháng 10 2009 1 I ĐẶT VẤN ĐỀ Các tế bào sống chứa hàng trăm loại hợp chất hóa học khác nhau. Các hợp chất này bao gồm những đại phân tử như protein acid nucleic lipid . cũng như các hợp chất có trọng lượng phân tử nhỏ. Những hợp chất trên có thể hiện diện ở số lượng nhỏ dưới dạng vết enzyme hay ở số lượng nhiều các protein cấu tạo . Người ta muốn biết các thành phần hóa học của tế bào nhằm hiểu rõ các quy trình biến đổi căn bản của nó qua đó giúp cuộc sống ngày càng thêm tốt đẹp. Muốn vậy người ta phải tìm cách tách các tách riêng chúng để xác định cấu trúc hóa học. Từ đó kỹ thuật tách riêng các hợp chất ra đời với tên gọi sắc ký chromatography . Ngày nay sắc ký đã được sử dụng để tách tất cả các hợp chất dù có màu hay không dù trọng lượng phân tử nhỏ hay lớn. Nhưng vì các phân tử sinh học rất thiên hình vạn trạng với trọng lượng phân tử lớn nhỏ khác nhau tính phân cực nhiều hay ít khác nhau nên không thể nào có một kỹ thuật sắc ký chung cho các loại hợp chất khác nhau. Vì lý do đó tôi thực hiện đề tài Các kỹ thuật sắc ký với sự hướng dẫn của thầy Nguyễn Ngọc Hải. II TỔNG QUAN Lịch sử sắc ký Năm 1903 nhà bác học Nga Michael Tswett đã cho dung dịch các sắc tố thực vật trong ete dầu hoả lên cột nhồi bột mịn canxi cacbonat ông thấy các sắc tố bị hấp phụ lên trên đầu cột. Khi cho ete dầu hoả lên cột các sắc tố di chuyển trong cột từ trên xuống dưới mỗi sắc tố có một tốc độ riêng tách thành những vùng hay vòng màu xếp chồng lên nhau hình thành một hệ mà Tvest gọi đó là sắc đồ. Ông đặt tên cho phương pháp tách này là sắc ký Chromatography . Trong tiếng Hy Lạp chroma có nghĩa là chất màu graphein có nghĩa là viết. Tên gọi này ngày nay vẫn được sử dụng mặc dù phương pháp này

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.