TAILIEUCHUNG - GIÁ TRỊ “CHỨC NĂNG” CỦA CÁC THỰC PHẨM TỰ NHIÊN"

Phát hiện khoa học mở đường cho sự hiểu biết về vai trò cung cấp năng lượng của thức ăn và giá trị sinh năng lượng được coi là tiêu chí đầu tiên để đánh giá thực phẩm và khẩu phần. Tiếp theo là sự khám phá lần lượt về vai trò thiết yếu của nhóm chất dinh dưỡng như protein, lipid, glucid, viatmin, chất khoáng, nước, | GIÁ TRỊ “CHỨC NĂNG” CỦA CÁC THỰC PHẨM TỰ NHIÊN Nhóm thực hiện Nguyễn Thị Hải hòa Đàm Thị Thúy Nhung Người hướng dẫn . Lâm Xuân Thanh Nguyễn Thị Minh Tú TS. Hồ Phú Hà NỘI DUNG BÁO CÁO Hướng tiếp cận mới về giá trị của thực phẩm Vai trò của các chất dinh dưỡng và chất không dinh dưỡng đối với sức khỏe và các bệnh mãn tính Tiến hóa hiểu biết về vai trò “chức năng” của một số hoạt chất sinh học thực phẩm Vai trò của các thành phần “chức năng: phổ biến trong thực phẩm Giá trị chức năng của một nhóm thực phẩm quan trọng Tài liệu tham khảo Hướng tiếp cận mới về giá trị của thực phẩm Phát hiện khoa học mở đường cho sự hiểu biết về vai trò cung cấp năng lượng của thức ăn và giá trị sinh năng lượng được coi là tiêu chí đầu tiên để đánh giá thực phẩm và khẩu phần. . Tiếp theo là sự khám phá lần lượt về vai trò thiết yếu của nhóm chất dinh dưỡng như protein, lipid, glucid, viatmin, chất khoáng, nước, Có thể coi thực phẩm chức năng, vai trò của thực phẩm đối với bệnh mãn .

• Công nghệ - Môi trường
• thực phẩm chức năng
• thực phẩm tự nhiên
• giá trị của thực phẩm
• chất dinh dưỡng
• giá trị thực phẩm
• hóa chất sinh học
• Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng từ thiên nhiên
• Thực phẩm chức năng từ dầu gấc
• Thực phẩm chức năng từ bơ
• Thực phẩm chức năng từ cacao
• Định nghĩa thực phẩm chức năng
• Phân loại thực phẩm chức năng
• Quản lý thực phẩm chức năng
• Phát triển thực phẩm chức năng
• Bài thuyết trình Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng của Mỹ
• Quy định thực phẩm chức năng
• Đặc điểm thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng Việt Nam
• Thực phẩm chức năng từ thực vật
• Nguồn gốc thực vật chức năng
• Hoạt chất chức năng trong thực vật
• Chế biến thực phẩm chức năng
• Bài giảng Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng Functional foods
• Hợp chất chức năng trong thực phẩm
• Tìm hiểu thực phẩm chức năng
• Sản phẩm thực phẩm chức năng
• Những hiểu sai về thực phẩm chức năng
• Quan điểm về thực phẩm chức năng
• Vai trò thực phẩm chức năng
• Chỉ định thực phẩm chức năng
• Chú ý khi dùng thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng bệnh nhiễm trùng
• Thực phẩm chức năng rối loạn tiêu hóa
• Xu hướng phát triển thực phẩm chức năng
• Nhiễm trùng đường tiêu hóa
• Luận văn công nghệ thực phẩm
• Thực phẩm chức năng đặc biệ
• Đồ án công nghê thực phẩm
• Dòng thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng sinh năng lượng
• Thực phẩm sinh dưỡng đa lượng
• Tiểu luận thực phẩm chức năng
• Kiến thức thực phẩm chức năng
• Chức năng thực phẩm chức năng
• Dinh dưỡng học
• Quy trình nghiên cứu thực phẩm chức năng
• Nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng
• Chức năng của thực phẩm chức năng
• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm
• Công nghệ thực phẩm
• Thị trường thực phẩm chức năng
• Sản xuất thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ
• Sản phẩm bổ sung chất xơ
• Nguồn cung cấp chất xơ
• y học thường thức
• khái niệm thực phẩm chức năng
• tác dụng thực phẩm chức năng
• giá trị thực phẩm chức năng
• Bài tiểu luận
• Dự án sản xuất thực phẩm chức năng
• Quá trình sản xuất thực phẩm chức năng
• Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng
• Phát triển sản xuất thực phẩm chức năng
• Kinh doanh thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng đại tràng
• Bệnh viêm đại tràng
• Hệ vi sinh vật đường ruột
• Bệnh mạch vành
• Nguy cơ ảnh hưởng bệnh mạch vành
• Thực phẩm chức năng bệnh mạch vành
• thực phẩm thuốc
• sử dụng thực phẩm chức năng
• hướng dẫn sử dụng thực phẩm chức năng
• cách sử dụng thực phẩm chức năng