TAILIEUCHUNG - CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT BIA

Tham khảo luận văn - đề án 'công nghiệp sản xuất bia', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HUỲNH TẤN ĐẠT CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT BIA CHÍ MINH - 2012 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HUỲNH TẤN ĐẠT CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT BIA TP. HỒ CHÍ MINH - 2012 Công nghiệp sản xuất bia LỜI MỞ ĐẦU Bia beer là thứ đồ uống có rượu nhẹ được chế biến từ thóc malt đại mạch nảy mầm và hoa houblon. Vai trò của bia đã được khẳng định từ 5000 năm trước công nguyên và ngày nay không nước nào trên thế giới là không sản xuất hoặc tiêu thụ bia. Có nhiều nước mức sản xuất và tiêu thụ bia là 140 - 160 lít năm cho một đầu người. Ở nước ta mức độ này khoảng 5 - 8 lít. Nhằm có một tài liệu hoàn chỉnh về công nghiệp sản xuất bia nay tôi thực hiện tập tài liệu này với mục đích củng cố lại kiến thức tổng quát về bia nghiên cứu chi tiết quy trình công nghệ cũng như cách thức tiến hành một quá trình sản xuất bia ở dạng công nghiệp. Dù đã cố gắng rất nhiều nhưng trong quá trình thực hiện khó tránh khỏi sai sót mong đọc giả góp ý để các tài liệu về sau sẽ hoàn chỉnh hơn. Mọi ý kiến đóng góp xin gửi về địa chỉ email huynhtandatlmx@. Trân trọng cảm ơn. HUỲNH TẤN .

• Công nghệ - Môi trường
• sản phẩm bia hơi
• thị trường tiêu thụ bia
• báo cáo tốt nghiệp
• luận văn kinh tế
• báo cáo ngành quản trị
• tài liệu quản trị
• bài báo cáo thực tập
• tiêu chuẩn hoá
• chất lượng sản phẩm
• công nghệ sản xuất bia hơi
• đồ uống có độ cồn thấp
• bia hơi Hà Nội
• Luận văn tốt nghiệp
• tiêu thụ sản phẩm
• kinh doanh đồ uống
• công nghiệp giải khát
• cạnh tranh đồ uống
• công ty TNHH Huế Bia
• công ty bia VIệt Hà
• quy trình sản xuất bia
• quản trị chiến lược
• báo cáo quản trị chiến lược
• thực trạng quản trị chiến lược
• luận văn quản trị
• chiến lược sản phẩm
• tiểu luận
• Luận văn Quản trị kinh doanh
• Giải pháp tiêu thụ sản phẩm bia hơi
• Kinh doanh đầu tư
• Giải pháp kinh doanh
• Phát triển sản phẩm
• Kế hoạch kinh doanh
• thúc đẩy hoạt động tiêu thụ
• Công ty Việt Hà
• sản xuất kinh doanh
• đầu tư và dịch vụ
• công nghệ sản xuất
• sản xuất bia hơi
• công nghệ vi sinh
• báo cáo thực phẩm
• công nghệ thực phẩm
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 70422009
• TCVN 70422009
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Tiêu chuẩn về bia hơi
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 70422013
• TCVN 70422013
• luận văn
• phân tích kinh doanh
• sản xuất kinh doanh đầu tư
• công nghệ san xuất bia
• hiệu quả sử dụng vốn
• giáo trình tài chính kinh doanh
• luận văn mẫu
• hoạt động kinh doanh
• hiệu quả sản xuất
• đẩy mạnh kinh doanh
• Thực trạng cổ phần hoá doanh nghiệp