TAILIEUCHUNG - Bò tẩm bột xốt chua cay

Bò tẩm bột xốt chua cay Miếng thịt chín rất thơm, ngấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng. Nguyên liệu: Thịt bò thăn ( nếu dùng bò ta còn nếu dùng bò Úc thì khúc mông cũng không lo bị dai) Bột chiên xù 2 quả trứng Tiêu, gia vị, đường, tương ớt Cách làm: Bò cho vào ngăn đá để thịt cứng cứng rồi thái lát, thái thế này sẽ đẹp miếng thịt hơn là thái khi thịt mềm Ướp thịt bò với gia vị, tiêu, tương ớt khoảng 15 phút cho ngấm Nhúng thịt vào trứng rồi lăn với bột cà mì hoặc bột chiên xù | Bò tẩm bột xốt chua cay Miếng thịt chín rất thơm ngấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng. Nguyên liệu Thịt bò thăn nếu dùng bò ta còn nếu dùng bò Úc thì khúc mông cũng không lo bị dai Bột chiên xù 2 quả trứng Tiêu gia vị đường tương ớt Cách làm Bò cho vào ngăn đá để thịt cứng cứng rồi thái lát thái thế này sẽ đẹp miếng thịt hơn là thái khi thịt mềm Ướp thịt bò với gia vị tiêu tương ớt khoảng 15 phút cho ngấm Nhúng thịt vào trứng rồi lăn với bột cà mì hoặc bột chiên xù. Công đoạn này mình không làm như thưởng lệ là đổ bột ra đĩa mình vẫn giữ nguyên bột trong túi nilong gắp miếng thịt đã ráo ra khỏi bát trứng rồi thả vào túi xóc đều để miếng thịt bám bột. Cách này đỡ bừa bãi vương vãi tiết kiệm nữa. Bột dùng xong buộc kĩ rồi cất vào ngăn đá. Thịt đã lăn đều bột xếp ra đĩa khay hoặc vỉ sắt cho vào lò nướng sơ cho thịt chín chín bột khô và bám mặt thịt. Lật mặt và nướng tiếp cho đều 2 mặt. Mỗi mặt chỉ khoảng 3 phút thôi nhé không bò chín quá khô quắt. Công đoạn này chỉ cần sơ sơ thôi. Khi nào muốn ăn thì dải dầu ăn trên bề mặt rồi nướng lại lần nữa. Mình làm thế này vì tối muộn tầm 8h chồng mới về ăn cơm làm sẵn thế này tiện hơn. Miếng thịt chín rất thơm ngấm gia vị và ngầy ngậy vị .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát