TAILIEUCHUNG - Những cách để cải thiện sự kém hấp thu dưỡng chất ở trẻ

Chúng ta thường cho rằng, trường hợp trẻ ăn nhiều mà vẫn suy dinh dưỡng thường là do có “vấn đề” về đường ruột, hệ tiêu hóa hoặc ăn uống không cân đối các thành phần dưỡng chất Vậy nhưng, có rất nhiều trường hợp, trẻ ăn cân đối đầy đủ dưỡng chất, hệ tiêu hóa tốt mà vẫn suy dinh dưỡng. “Chuyện lạ” này là vì sao, chúng tôi đã có cuộc phỏng vấn với Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia. . | Làm sao để cải thiện sự kém hấp thu dưỡng chất ở trẻ Chúng ta thường cho rằng trường hợp trẻ ăn nhiều mà vẫn suy dinh dưỡng thường là do có vấn đề về đường ruột hệ tiêu hóa hoặc ăn uống không cân đối các thành phần dưỡng chất. Vậy nhưng có rất nhiều trường hợp trẻ ăn cân đối đầy đủ dưỡng chất hệ tiêu hóa tốt mà vẫn suy dinh dưỡng. Chuyện lạ này là vì sao chúng tôi đã có cuộc phỏng vấn với Nguyễn Thị Lâm Phó viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia. Thưa PGS. Ts Nguyễn Thị Lâm có một thực tế là rất nhiều ông bố bà mẹ lo cho con ăn uống kỹ càng thế nhưng con vẫn còi cọc đó có phải do vấn đề hấp thu Và khả năng hấp thu của trẻ phụ thuộc vào những yếu tố gì Nguyễn Thị Lâm Đúng như vậy việc lớn lên phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ bên cạnh việc cho ăn uống đầy đủ còn rất quan trọng là khả năng hấp thu của các cháu đến đâu. Nhìn chung khả năng hấp thu của trẻ phụ thuộc vào ba yếu tố - Thứ nhất là cơ cấu của khẩu phần ăn phải cân đối ví dụ như cháu ăn dư thừa chất này nhưng lại thiếu chất khác nên việc chuyển hóa không đạt hiệu quả. - Thứ hai là do rối loạn tiêu hóa loạn khuẩn đường ruột. - Và yếu tố thứ 3 không thể không kể đến là không đủ các enzym tiêu hóa khiến việc chuyển hóa thức ăn sút kém. Xin bà giải thích rõ hơn về vai trò của enzym trong hấp thụ thức ăn của trẻ Nguyễn Thị Lâm Chúng ta cứ hình dung hấp thu là giai đoạn trung gian giữa quá trình tiêu hóa và chuyển hóa. Các loại vật chất ăn vào được tiêu hóa bởi các enzym của dạ dày tụy và ống tiêu hóa thành chất dinh dưỡng hấp thu được qua thành ruột vào máu bạch mạch rồi được chuyển hóa thành sản phẩm cần thiết nuôi cơ thể. .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.