TAILIEUCHUNG - Những thực phẩm giải độc cho cơ thể mùa thu

Mùa thu thời tiết thay đổi thất thường khiến cơ thể chúng ta mệt mỏi, và rất dễ bị ốm. xin giới thiệu với bạn một số thực phẩm tốt cho cơ thể vào mùa thu. 1. Măng tây Các nghiên cứu dinh dưỡng đã cho thấy măng tây là nguồn calo thấp của folate và potassium. Phần thân của nó là chất chống oxy hóa. Măng tây cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và có hiệu quả trong việc loại bỏ các khối u và chữa bệnh ung thư. 2. Hành tây Hành tây có chứa. | Những thực phẩm giải độc cho cơ thể mùa thu Mùa thu thời tiết thay đổi thất thường khiến cơ thể chúng ta mệt mỏi và rất dễ bị ốm. xin giới thiệu với bạn một số thực phẩm tốt cho cơ thể vào mùa thu. 1. Măng tây Các nghiên cứu dinh dưỡng đã cho thấy măng tây là nguồn calo thấp của folate và potassium. Phần thân của nó là chất chống oxy hóa. Măng tây cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và có hiệu quả trong việc loại bỏ các khối u và chữa bệnh ung thư. 2. Hành tây Hành tây có chứa một loại thành phần hóa học có tác dụng thư giãn các mạch máu và hạ huyết áp. Hơn nữa nó cũng chứa lượng nhỏ các axit amin lưu huỳnh. Bên cạnh việc làm giảm mỡ trong máu nó cũng có thể phòng chống xơ vữa động mạch. Vì thế người trung niên và cao tuổi nên ăn nhiều hành tây. 3. Rau lang Rau lang có tác dụng ngăn ngừa táo bón. Ở Trung Quốc rau lang tươi trần qua nước sôi trộn với tỏi băm nhỏ ướp với muối dầu mè và gia vị là một món salad rất ngon. 4. Củ cải Củ cải giàu nước vitamin C canxi phốt pho carbohydrate và một lượng nhỏ protein sắt cùng các loại vitamin khác. Những chất có lợi và giúp tiêu độc như lignin choline enzyme oxy hóa amylase cũng được tìm thấy trong củ cải. 5. Cải cúc Lá cải cúc giàu vitamin A - tốt cho gan và giúp cơ thể tiêu độc. 6. Củ sen Củ sen giàu chất xơ vitamin C kali thiamin riboflavin vitamin B6 phốt pho đồng và mangan lượng chất béo bão hòa thấp. Bạn nên dùng củ sen với salad mật ong. 7. Nho Nho có chứa nhiều polyphenol một chất chống oxy hóa mạnh. Axit tannic và citric trong nho cũng được tin là ngăn ngừa sự hình thành các vết thâm nám trên da. Vì thế người ta dùng chiết xuất nho trong sản xuất mỹ phẩm chống lão hóa. Ngoài ra nho cũng giúp bảo vệ thị lực. 8. Cà rốt Cà rốt được cho là rau của làn da nó có tác dụng làm tiêu độc. Beta-carotene trong cà rốt là chất chống oxy hóa và ngăn sự hình thành melanin. Nước ép cà rốt với mật ong hoặc chanh là thức uống tuyệt vời hàng ngày cho bạn và gia .

• Ẩm thực
• ẩm thực sức khỏe
• chế biến món ăn
• văn hóa ẩm thực
• ẩm thực vùng miền
• ẩm thực Việt Nam
• nghệ thuật ẩm thực
• văn hoá ẩm thực
• văn hoá ẩm thực Việt Nam
• đặc trưng văn hoá ẩm
• đặc trưng văn hoá ẩm thực
• Khóa luận tốt nghiệp
• Ẩm thực chay trong du lịch hành hương
• Kinh doanh ẩm thực chay
• Chế biến món chay
• Ẩm thực chay trong đời sống tôn giáo
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực
• công nghệ thực phẩm
• Xu hướng ẩm thực
• bữa ăn của người Việt