TAILIEUCHUNG - SỔ TAY HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TỐT CHO CHÈ BÚP TƯƠI

Tổ chức Phát triển Hà Lan SNV đã và đang hỗ trợ phát triển chuỗi giá trị ngành chè của Việt Nam từ những năm 2007, tập trung ở 3 tỉnh Lai Châu, Hà Giang và Lào Cai với mục tiêu tăng thu nhập và tạo công ăn việc làm cho những hộ gia đình trồng chè, ưu tiên những hộ gia đình nghèo. Một trong những ưu tiên hỗ trợ của SNV đối với ngành chè là thúc đẩy áp dụng tiêu chuẩn chất lượng trong sản xuất chè, trong đó có quy trình VietGAP và tiêu chuẩn hữu. | A A A Netherlands 0 Organisation SO TAY HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TỐT CHO CHÈ BÚP TƯƠI Hà Nội tháng 12 năm 2011 MỤC LỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 5 LỜI GIỚI THIỆU 7 PHẦN I MỞ ĐẦU 9 PHẦN II HƯỚNG DẪN THựC HÀNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TỐT CHO CHÈ BÚP TƯƠI 13 Chương 1 Đánh giá và lựa chọn vùng trồng chè 13 Chương 2 Giống và gốc ghép 17 Chương 3 Quản lý đất và giá thế 18 Chương 4 Phân bón và chất phụ gia 20 Chương 5 Nước tưới 22 Chương 6 Bảo vệ thực vật và sử dụng hóa chất 24 Chương 7 Thu hoạch bảo quản và vận chuyến 30 Chương 8 Quản lý và xử lý chất thải 34 Chương 9 Người lao động 35 Sô tay hướng dẫn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho chè búp tươi 3 Chương 10 Ghi chép lưu trữ hồ sơ truy nguyên nguồn gốc và thu hồi sản phấm 40 Chương 11 Kiếm tra nội bộ 42 Chương 12 Khiếu nại và giải quyết khiếu nại 43 PHAN III. CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH YÊU CẦU CHỨNG NHẬN VIETGAP 45 PHỤ LỤC 47 Phụ lục 1. Mức giới hạn tối đa cho phép của một số kim loại nặng trong đất 47 Phụ lục 2. Mức giới hạn tối đa cho phép của một số kim loại nặng trong nước tưới 47 Phụ lục 3. Mức giới hạn tối đa cho phép của một số vi sinh vật và hóa chất gây hại trong sản phấm chè 48 Phụ lục 4. Mầu giấy đăng ký chứng nhận VietGAP 49 Phụ lục 5. Mầu báo cáo kết quả khắc phục sai lỗi 50 Phụ lục 6. Bảng chỉ tiêu kiếm tra và hướng dẫn đánh giá 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 4 Sô tay hướng dẫn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho chè búp tươi CÁC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN BVTV CP CODEX Tiêu chuẩn Đông Nam Á Bảo vệ thực vật CỐ phần Bộ tiêu chuẩn thực phấm do Tố chức Nông lương và TỐ chức Y tế Liên hợp quốc xây dựng ICM IPM ISO NNPTNT SNV TCVN VietGAP Quản lý cây trồng tống hợp Quản lý dịch hại tống hợp TỐ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TỐ chức Phát triển Hà Lan Tiêu chuẩn Việt Nam Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt Sô tay hướng dẫn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho chè búp tươi

• Nông nghiệp
• các loại phân bón nông nghiệp
• chê phẩm sinh học
• kỹ thuật gieo trồng
• kỹ thuật chăm bón
• cơ giới hóa nông nghiệp
• phương pháp chăn nuôi
• công nghệ sinh học
• Các loại phân bón
• sử dụng phân bón
• phân bón nông nghiệp
• tài liệu nông nghiệp
• nông nghiệp nông thôn
• kỹ thuật nuôi trồng
• kinh tế nông thôn
• kỹ thuật trồng trọt
• Danh mục phân bón
• phân bón lá
• phân bón được phép sử dụng
• năng suất cây trồng
• phân bón sử dụng trong nông nghiệp
• chuyên ngành nông nghiệp
• kỹ thuật nông nghiệp
• tài liệu nhà nông
• chăm sóc cây trồng
• Sinh thái học
• Tiểu luận Sinh thái học
• Tiểu luận bảo vệ môi trường
• Hóa chất trong nông nghiệp
• vai trò của nông nghiệp
• thiết bị nông nghiệp
• c
• văn bản luật
• kỹ thuật chăn nuôi
• tài liệu về chăn nuôi
• kinh nghiệm chăn nuôi
• phòng bệnh
• cơ chế chống chịu
• sinh lý cây lúa
• cơ sở di truyền
• cải tiến giống cây trồng
• giáo trình chăn nuôi
• thú ý
• chăn nuôi gia súc
• chăn nuôi gia cầm
• kỹ
• kinh nghiệm trồng trọt
• Công nghệ chuyển gene
• cây chuyển gene
• chuyển gene ở động vật
• lai giống cây trồng
• phân hóa học
• phân hữu cơ
• phế phẩm nông nghiệp
• công nghệ
• hóa học chuyên ngành
• hóa học trong nông nghiệp
• kiến thức nông nghiệp
• phân bón cho cây
• Hoạt độ phóng xạ gamma của mẫu phân bón
• Đồng vị phóng xạ
• Đất nông nghiệp
• Hiệu suất ghi của đầu dò
• Hoạt độ phóng xạ
• Suất liều hấp thụ trong không khí
• Chỉ số nguy hiểm bức xạ chiếu ngoài
• Mức phông phóng xạ gamma
• Hệ phổ kế gamma HPGe
• Hoạt độ phóng xạ gamma
• Mẫu phân bón