TAILIEUCHUNG - CÁC PHƯƠNG PHÁP HÓA HỌC THÔNG THƯỜNG

- .Xác định mức độ không no của chất béo bằng chỉ số iot. Hóa chất: dd dầu thực vật 10% trong CHCl3, dd iot 0,05% trong ancol etylic, dd hồ tinh bột 2% Dụng cụ: bình tam giác (dung tích 50-100ml), buret. Cách làm: cho 10ml dd dầu thực vật 10% trong CHCl3 vào bình hình nón và nhỏ thêm vào đó 2 giọt dung dịch hồ tinh bột 2%. Lắc đều hỗn hợp và từ buret nhỏ từ từ tuwnngf giọt dd iot 0,05% cho đến khi xuất hiện màu xanh. Tính chỉ số iot đã dùng trong. | CÁC PHƯƠNG PHÁP HÓA HỌC THÔNG THƯỜNG - .Xác định mức độ không no của chất béo bằng chỉ số iot. Hóa chất dd dầu thực vật 10 trong CHCl3 dd iot 0 05 trong ancol etylic dd hồ tinh bột 2 Dụng cụ bình tam giác dung tích 50-100ml buret. Cách làm cho 10ml dd dầu thực vật 10 trong CHCl3 vào bình hình nón và nhỏ thêm vào đó 2 giọt dung dịch hồ tinh bột 2 . Lắc đều hỗn hợp và từ buret nhỏ từ từ tuwnngf giọt dd iot 0 05 cho đến khi xuất hiện màu xanh. Tính chỉ số iot đã dùng trong thí nghiệm biết rằng chỉ số iot là số gam iot đã phản ứng với 100g chất béo - Phản ứng màu của protein. Phản ứng với Ninhidin Cho vào ống ngiệm 1ml dung dich protein 2-3ml giọt dung dich ninhidin. Lac nhẹ ống nghiệm và đun sôi vài phauts. Quan sát màu đặc trưng của dung dịch thường có màu tím đỏ Gần đây ninhidin được thay thế bởi cá chất chỉ thị khác có đọ nạy cao hơn như 1-fluro- 2 4dinitrobenzen fluorescamin hoặc dansynchlorit. Chương NGHIÊM 1. Chuẩn bị dụng cụ hóa chất nguyên liệu 2. Thực nghiệm Chương III. KẾT QUẢ VÀ THẢO .

Vân Anh 38 2 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Đề thi tuyển sinh cao đẳng môn Toán (năm 2012)

1 159 1

Đề thi Cao đẳng môn Tiếng Anh khối A1 & D1 năm 2014 (Mã đề 358)

6 118 3

Đề thi tuyển sinh Cao đẳng môn tiềng Anh khối D năm 2013 (Mã đề 296)

8 186 4

Đề thi tuyển sinh Cao đẳng môn Hóa khối A, B năm 2013 (Mã đề 279)

12 118 1

Đề thi tuyển sinh Cao đẳng môn tiếng Nga khối D năm 2013 (Mã đề 195)

8 99 0

Đề thi tuyển sinh Cao đẳng môn tiếng Pháp khối D năm 2013 (Mã đề 193)

7 117 0

Đề thi tuyển sinh Cao đẳng môn Sinh khối B năm 2013

8 104 1

Đề thi Cao đẳng môn Địa lí khối C năm 2014

1 107 0

Đề thi Cao đẳng môn Toán khối A, A1, B, D năm 2014 kèm theo lời giải chi tiết

3 113 0

Đề thi Cao đẳng môn Lịch sử khối C năm 2014 kèm theo đáp án

3 116 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461831 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22458 57

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10842 529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10017 445

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9471 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8232 1124

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8193 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7854 2219

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6624 252

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5745 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.

8 346 3 16-04-2024

beginning Ubuntu Linux phần 1

34 211 1 16-04-2024

Management and Services Part 1

10 155 0 16-04-2024

Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8

20 195 2 16-04-2024

MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9

15 181 0 16-04-2024

MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC

32 174 2 16-04-2024

Tôn Thất Thuyết (1839-1913)

5 123 2 16-04-2024

Diseases of the Liver and Biliary System - part 1

33 120 0 16-04-2024

Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7

22 141 2 16-04-2024

báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"

4 95 0 16-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7854 2219

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5544 1311

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3734 1227

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8232 1124

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5218 1121

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3457 641

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10842 529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3662 524

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4007 512

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4085 477