TAILIEUCHUNG - Sổ tay pha chế Cocktail part 4

Tham khảo tài liệu 'sổ tay pha chế cocktail part 4', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Manhattan 3 hoặc 5 giọt rượu hổ Angostura 2 lượng rượu hourhon 1 lượng rượu vermouth dịu ngọt Cho các nguyên liệu trên vào bình lắc ướp lạnh rồi rót ra ly cocktail. Dry Manhattan ĩ lượng rượu vermouth sec Vỉ lượng rượu vermouth dịu ngọt I lượng rượu whisky canada Cho các nguyên liệu trên vào bình lắc ướp lạnh rồi rót ra ly cocktail. Manhattan doux 1 lượng rượu vermouth dịu ngọt 1 lượng rượu whisky canada Cho các nguyên liệu trên vào bình lắc ướp lạnh rồi rót ra ly cocktail. 24 Sỉ tay fiĂa cĂế e cẾtait Whisky Sour 1 quả chanh ép 1 2 muỗng café đường 2 lượng rượu whisky Nước cỏ gas Cho các nguyên liệu trên vào bình lắc ướp lạnh rồi rót ra cốc vại nhỏ. Cho 3 hoặc 5 giọt nước có gas vào. Trang trí bằng một khoanh cam và một quả sơ ri ngào đường. Serpent à sonnettes Hồi chuồng báo động 8 lượng rượu whisky canada 2 lòng trắng trứng 2 lượng nước chanh ép một ít đường 15 hoặc 25 giọt rượu past is Cho các nguyên liệu trên vào bình lắc ướp lạnh rồi lọc ra ly cocktail bằng một cái chao mỏng. Công thức pha chế này dùng cho 6 người Phải thận trọng với loại cocktail này tuy rất ngon nhưng dễ làm cho say. Sẩ teuỷ eĂế cac taiố 25 Jadis et naguère Quá khứ và hiện tại 1 miếng đường 6 hoặc 10 giọt rượu bổ Angostura 2 lượng rượu whisky canada Cho đường và rượu bổ Angostura vào cốc vại nhỏ rồi dùng lưng muỗng nghiền nát đường. Thêm vào một viên đá một vỏ chanh và một lát cam. Cuối cùng là cho whisky vào và dùng muỗng khuấy đều. Ta có thể thay rượu whisky bằng rượu cognac gin rhum hoặc vodka. Tremblement de terre Động đất 1 lượng rượu gìn 1 lượng rượu whisky 1 lượng rượu pastis Cho các nguyên liệu trên vào bình lắc ướp lạnh rồi rót ra ly cocktail. Loại cocktail này dễ gây choáng váng đừng nên uống quá 2 ly nếu bạn chưa từng uống loại này bao giờ 26 Sẩ tay fỉĂa eĂế Cữc .

• Ẩm thực
• pha chế Cocktail
• kỹ thuật pha chế Cocktail
• hướng dẫn pha chế Cocktail
• tài liệu pha chế Cocktail
• cách pha chế Cocktail
• phương pháp pha chế Cocktail
• Cocktail
• nghệ thuật trang trí Cocktail
• cách trang trí Cocktail
• công thức pha chế Cocktail
• nguyên liệu
• Muốn trở thành Bartender giỏi
• Trở thành Bartender giỏi
• Lịch sử cocktail
• Trang bị một bar rượu
• Nguyên liệu pha chế cocktail
• pha chế rượu
• pha chế cafe
• phương pháp pha chế
• pha chế thức uống
• Kỹ thuật pha chế đồ uống
• Giáo trình Pha chế và phục vụ rượu lên men
• Pha chế và phục vụ rượu lên men
• Tiêu chuẩn phục vụ bia
• Pha chế cocktail có bia
• Tiêu chuẩn phục vụ rượu vang
• Hướng dẫn quy trình lắng cặn
• Giáo trình Pha chế và phục vụ rượu mạnh
• Pha chế và phục vụ rượu mạnh
• Rượu Brandy từ trái cây
• Rượu Brandy từ nho
• Tiêu chuẩn phục vụ rượu mạnh
• Pha chế cocktail quốc tế
• Tủ đựng rượu cocktail
• các thức uống khác
• cách chọn và phục vụ các loại rượu
• quy trình pha chế cooktail
• hướng dẫn pha chế
• mẹo trong pha chế thức uống
• Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Xây dựng thực đơn
• Kỹ thuật trang trí cocktail
• Hình thức hoạt động của bar
• Nhiễu tín hiệu
• Cảm biến YF S401
• Xử lý nhiễu tín hiệu
• Cảm biến lưu lượng
• Máy pha cà phê tự động
• Máy pha cocktail Somabar
• Thuật toán điều khiển máy pha chế đồ uống
• Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu Cocktai
• Pha chế 460 loại rượu Cocktai
• 460 loại rượu Cocktai
• Rượu cốc có trứng
• Bia hòa rượu
• Rượu Punch sữa
• Nghiệp vụ Bar
• Lý thuyết nghiệp vụ Bar
• Nghiệp vụ pha chế
• Dụng cụ quầy Bar
• Giáo trình Nghiệp vụ Bar
• Nghiệp vụ nhà hàng
• Kỹ năng pha chế
• Đồ uống không cồn
• Kha chế 460 loại rượu Cocktai
• Kỹ thuật bài trí quầy Bar
• cocktai
• các loại cocktai
• công thức pha chế cocktai
• trang trí cocktai
• cocktai hoa quả
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Kỹ thuật pha chế các loại đồ uống
• Qui trình sản xuất rượu mùi