TAILIEUCHUNG - Tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của dê

1. Phân Bố Quần Thể Dê Trên Thế Giới : Dê là một loài gia súc rất quan trọng ở các nước đang phát triển, đặc biệt châu á và châu phi. Gần 94% quần thể dê của thế giới 557 triệu con. Hiện có thuộc các nước đang phát triển với 322 triệu con ở Châu Á, Châu Phi 174 triệu con, Trung và Bắc Mỹ 14 triệu con, Nam Mỹ 23 triệu con, Châu Âu 15 triệu con, Châu Ðại Dương 1,9 triệu con và Liên Xô cũ 6,4 triệu con | mA I I A 1 Ấ À A J A. J 1 Tình hình sản xuât và tiêu thụ sản phẩm của dê 1. Phân Bố Quần Thể Dê Trên Thế Giới Dê là một loài gia súc rất quan trọng ở các nước đang phát triển đặc biệt châu á và châu phi. Gần 94 quần thể dê của thế giới 557 triệu con. Hiện có thuộc các nước đang phát triển với 322 triệu con ở Châu Á Châu Phi 174 triệu con Trung và Bắc Mỹ 14 triệu con Nam Mỹ 23 triệu con Châu Âu 15 triệu con Châu Đại Dương 1 9 triệu con và Liên Xô cũ 6 4 triệu con. 2. Tình Hình Sản Xuất Thịt Sữa Và Da Dê Trên Thế Giới Phần lớn sản lượng thịt sữa của dê được sản xuất ở Châu Á mà trong đó phần lớn được sản xuất ở Ấn độ và Trung quốc. Ở Châu Âu quần thể dê chỉ chiếm khoảng 3 tổng đàn dê trên thế giới nhưng sản xuất gần 20 tổng sản lượng sữa trên thế giới và chỉ sản xuất có 4 2 tổng sản lượng thịt dê mà thôi. Các nước Châu á và châu phi sản xuất ra gần 90 sản lượng thịt dê trên thế giới. Dê góp phần vào sự tồn tại của những chủ nuôi nhỏ và nông dân nghèo. Ngoài ra còn có vai trò quan trọng phát sinh nguồn thu nhập cải thiện dinh dưỡng cho người nuôi. Năng suất sữa của các vùng trên thế giới cũng khác nhau các nước vùng Địa Trung Hải năng suất sữa dê chỉ đạt 100 lít chu kỳ trong khi ở các nước Châu âu từ 550 đến 600 lít chu kỳ. 3. Tình Hình Nuôi Dê Ở Việt Nam Nước ta có điều kiện khí hậu nóng ẩm nhiều đồi núi nơi có nhiều cây cỏ phát triển thích hợp với việc nuôi dê. Theo số liệu thống kê tháng 10 1993 thì đàn dê Việt nam hiện có con miền bắc chiếm 72 5 miền nam 27 Đông và Tây Nam bộ chiếm từ 2 1 đến 3 8 . 4. Lợi ũh Của Việc Nuôi Dê . n được nhiều loại thức ăn như lá cây cỏ nghèo dinh dưỡng chịu đựng cam khổ khí hậu nóng ẩm. . Dê rất mắn đẻ bình quân mỗi năm đẻ 2 lứa. . Dê có hiệu suất sử dụng thức ăn cao. . Khả năng cho sữa cao so với kg thể trọng. . Khả năng tái sinh đồng cỏ nhanh nếu dê ăn do tập tính của dê ăn trên cao. . Dê có đầu tư vốn ít chuồng trại đơn giản thức ăn có sẳn trong tự nhiên. 5. Bộ Máy Tiêu Hóa Của Dê a. Răng Có vai trò nghiền nát thức ăn giúp

• Nông nghiệp
• sản phẩm của dê
• phương pháp nuôi gia súc
• chữa bệnh gia súc
• chăn nuôi gia súc
• kỹ thuật chăn nuôi
• bệnh ở gia súc
• Sữa dê lên men tự nhiên
• Chủng nấm men
• Chủng nấm men lên men sữa dê
• Sản phẩm sữa dê lên men tự nhiên
• Hoạt tính γ hemolysis
• kỹ thuật chăm bón
• kinh nghiệm chăn nuôi
• phương pháp chăn nuôi
• kinh nghiệm nuôi dê
• cần biết cho về dê
• Dâu tằm ăn
• Siro dâu tằm ăn
• Phô mai được chế biến từ sữa dê
• Đa dạng hóa sản phẩm
• Công nghệ chế biến sữa
• Bài giảng Bệnh thú y
• Bệnh gia súc
• Bệnh ngoại khoa gia súc
• Bệnh què ở gia súc
• Bệnh ngoài da ở gia súc
• Điều trị bệnh gia súc
• Phòng trừ bệnh gia súc
• Triệu chứng bệnh gia súc
• Hướng dẫn phòng trị bệnh ở gia súc
• Phòng trị bệnh gia súc bằng thuốc Nam
• Phòng bệnh gia súc
• Dạng thuốc nam cho gia súc
• Phương pháp chữa bệnh gia súc
• Một số bệnh mới do virút ở gia súc
• Bệnh mới ở gia súc gia cầm nhập nội
• Bệnh mới do virút ở gia cầm
• Phương pháp phòng trị bệnh ở gia súc
• Bệnh do giun sáng ở gia súc
• Phương pháp chữa bệnh ở gia cầm
• phòng bệnh ở gia súc
• bệnh cảm nắng ở gia súc
• kinh nghiệm phòng bệnh ở gia súc
• bệnh cảm ở gia súc
• Kỹ thuật phòng bệnh gia súc
• Hướng dẫn phòng bệnh gia súc
• Cách phòng bệnh gia súc
• Bệnh lở mồm long móng
• Bệnh nhiệt thán ở gia súc
• Bệnh ở gia súc gia cầm nội nhập
• Bệnh sinh sản ở gia súc gia cầm
• Biện pháp phòng trị do ký sinh trùng
• Biện pháp phòng trị bệnh gia súc
• Bệnh do nấm và độc tố nấm
• Chăn nuôi gia súc gia cầm
• kỹ thuật phòng chống bệnh gia súc
• kinh nghiệm phòng chống bệnh gia súc
• hướng dẫn phòng chống bệnh gia súc
• tài liệu phòng chống bệnh gia súc
• cách phòng chống bệnh gia súc
• Bệnh ký sinh trùng
• Bệnh ký sinh trùng ở gia súc
• Bệnh ký sinh trùng ở gia cầm
• Phương pháp chẩn đoán bệnh giun sán
• Bệnh đơn bào ký sinh ở gia súc
• Cách chẩn đoán bệnh gia súc
• Vi khuẩn gia súc
• Bệnh ở gia cầm
• Bệnh Mycoplasma
• Biện pháp phòng trị bệnh gia cầm
• Bệnh nội khoa gia súc Phần 1
• Giáo trình Bệnh nội khoa gia súc
• Bệnh nội khoa gia súc
• Bệnh ở hệ tim mạch
• Bệnh ở hệ hô hấp
• Bệnh ở hệ tiêu hóa
• Bệnh ở hệ tiết niệu
• Bệnh ở chó mèophòng bệnh gia súc
• chăm sóc gia súc
• phương pháp chăn nuôi gia súc
• Bệnh ở mèo
• cảm nắng ở trâu bò
• viêm vú ở trâu bò
• Bệnh Carré
• Bệnh do vi khuẩn
• Bệnh do Mycoplasma
• Tập ảnh màu về bệnh gia súc
• Bệnh nhiễm thán ở bò
• Bệnh bạch cầu bò
• Bệnh nhiễm độc Nitrat
• Bệnh axit dạ cả
• bệnh ở dê
• bệnh mới ở lợn
• Thú y cơ bản
• Giáo trình Thú y cơ bản
• Bệnh không lây ở gia súc
• Bệnh tim mạch ở gia súc
• Bệnh hệ hô hấp ở gia súc
• Bệnh ngoại khoa ở giao súc