TAILIEUCHUNG - TRẮC NGHIỆM - GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC NHÓM THỨC ĂN

Protid của cá dễ hấp thu và đồng hóa hơn protid của thịt vì lý do: A. Protid của cá không có elastin và collagen B. Tổ chức liên kết ở cá thấp và phân phối đều. C. Protid của cá không có elastin, tổ chức liên kết thấp và phân phối đều. D. Cá có đầy đủ acid amin cần thiết hơn thịt E. Các acid amin ở cá cân đối hơn thịt 2. Thành phần chủ yếu của mỡ động vật bao gồm: A. Các acid béo no chiếm 50 % và nhiều cholesterol 15 B. Cholesterol và lexitin C. Lexitin và acid béo chưa no cần thiết D | TRẮC NGHIỆM - GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC NHÓM THỨC ĂN 1. Protid của cá dễ hấp thu và đồng hóa hơn protid của thịt vì lý do A. Protid của cá không có elastin và collagen B. Tổ chức liên kết ở cá thấp và phân phối đều. C. Protid của cá không có elastin tổ chức liên kết thấp và phân phối đều. D. Cá có đầy đủ acid amin cần thiết hơn thịt E. Các acid amin ở cá cân đối hơn thịt 2. Thành phần chủ yếu của mỡ động vật bao gồm A. Các acid béo no chiếm 50 và nhiều cholesterol 15 B. Cholesterol và lexitin C. Lexitin và acid béo chưa no cần thiết D. Cholesterol và acid béo chưa no cần thiết E. Các acid béo no chiếm 50 và nhiều lexitin 3. Lipid của sữa có giá trị sinh học cao nhưng không phải do yếu tố này A. Ở dạng nhũ tương và có độ phân tán cao B. Có nhiều canxi C. Có nhiều lexitin là một phosphatit quan trọng D. Nhiệt độ tan chảy thấp và dễ đồng hóa E. Có nhiều acid béo chưa no cần thiết 4. Giá trị dinh dưỡng chính của protid thịt là 16 A. Có đầy đủ acid amin cần thiết với số lượng cao B. Nhiều acid béo chưa no cần thiết C. Có đầy đủ cần thiết ở tỷ lệ cân đối thừa lysin để hỗ trợ cho ngũ cốc D. Nhiều lipid nên cung cấp năng lượng chính cho khẩu phần E. Có đầy đủ acid amin cần thiết và thừa lysin để hỗ trợ cho ngũ cốc 5. Một chế độ ăn nhiều chất xơ có tác dụng tìm một ý sai A. Làm phân đào thải nhanh nên chuyển hóa lipid glucid được đẩy mạnh B. Làm tăng nhu động ruột nên gây ra ỉa chảy C. Làm giảm nguy cơ mắc các bệnh táo bón trĩ D. Làm giảm nguy mắc các bệnh ung thư trực tràng sỏi mật E. Tăng đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể .

• Y học thường thức
• trắc nghiệm y học
• bài tập nghành y
• đề thi thử chuyên ngành y
• tài liệu y học
• nghiên cứu y khoa
• Trắc nghiệm y học cổ truyền
• Câu hỏi y học cổ truyền
• Tài liệu y học cổ truyền
• Ôn thi trắc nghiệm y học cổ truyền
• Bài thi trắc nghiệm y học cổ truyền
• Hướng dẫn thi y học cổ truyền
• trắc nghiệm y khoa
• trắc nghiệm nha khoa
• răng và bộ răng
• kiến thức y học
• chuyên ngành y học
• nghiên cứu y học
• các dạng câu hỏi trắc nghiệm y học
• ôn tập trắc nghiệm y học
• Trắc nghiệm Vi sinh Y học
• Vi sinh Y học
• Ôn tập Vi sinh Y học
• Bài tập Vi sinh Y học
• Ôn thi trắc nghiệm Vi sinh Y học
• Tạp chí Y học
• Tính giá trị của đề thi trắc nghiệm nhi khoa
• Đề thi trắc nghiệm nhi khoa
• Sinh viên y năm thứ tư năm học 2002 2003
• Trắc nghiệm nhi khoa
• đề thi y học
• bài tập ngành y
• tài liệu học y
• chuyên ngành y khoa
• trắc nghiệm di truyền học
• di truyền học
• Trắc nghiệm Vi sinh vật y học
• Vi sinh vật y học
• Câu hỏi trắc nghiệm Vi sinh vật y học
• Các virus gây bệnh thƣờng gặp
• Các vi khuẩn gây bệnh thường gặp
• Đại cương vi sinh y học
• đạo đức y học
• nguồn gốc đạo đức y học
• khái niệm đạo đức y học
• bản chất đạo đức y học
• trắc nghiệm đạo đức y học
• đạo đức y khoa
• Câu hỏi trắc nghiệm Giải phẫu học
• Giải phẫu học
• Bài tập trắc nghiệm Giải phẫu học
• Trắc nghiệm Giải phẫu học
• Trắc nghiệm Chi dưới
• Dịch não tủy
• Động mạch não giữa
• lao phổi
• trắc nghiệm lao phổi
• Sinh lý học thận
• Trắc nghiệm sinh lý thận
• Trắc nghiệm sinh lý
• Sinh lý y khoa
• Ôn tập môn sinh lý
• Ôn thi trắc nghiệm sinh lý
• Trắc nghiệm sinh lý học thận
• Sinh lý học thần kinh
• Trắc nghiệm sinh lý thần kinh
• Trắc nghiệm sinh lý học thần kinh
• chuyên khoa tai mũi họng
• Đánh giá bài trắc nghiệm khách quan
• Bài trắc nghiệm khách quan môn Hóa hữu cơ
• Hóa hữu cơ
• Trường Đại học Y Dược
• Trắc nghiệm khách quan
• Sách Trắc nghiệm giải phẫu học
• Tổng hợp đề thi y đa khoa
• Y học cổ truyền
• Y đa khoa
• Yêu cầu làm trắc nghiệm thi Đại học
• Yêu cầu thi trắc nghiệm Cao đẳng
• Bài trắc nghiệm Đại học Cao đẳng
• Quy chế thi Đại học Cao đẳng
• Quy chuẩn thi trắc nghiệm Đại học
• Kỳ thi Đại học Cao đẳng