TAILIEUCHUNG - Trà và những điều còn thắc mắc

Vài năm gần đây, các thức uống giải khát chứa trà xanh ngày một được ưa chuộng. Không chỉ thế các sản phẩm được quảng cáo chứa EGCC trà xanh với công dụng tuyệt hảo trong kem đánh răng, nước rửa chén, xuất hiện ngày một nhiều. Vậy thành phần của trà xanh có sự hiệu quả như vậy không? | Trà và những điều còn thắc mắc Vài năm gần đây các thức uống giải khát chứa trà xanh ngày một được ưa chuộng. Không chỉ thế các sản phẩm được quảng cáo chứa EGCC trà xanh với công dụng tuyệt hảo trong kem đánh răng nước rửa chén . xuất hiện ngày một nhiều. Vậy thành phần của trà xanh có sự hiệu quả như vậy không Bài viết dưới đây sẽ giúp các độc giả có một cái nhìn thật khái quát. Đi một vòng quanh các cửa hàng bán trà chè cũng dễ dàng điểm qua được vài chục loại nào trà xanh trà Oolong trà tuyết trà lài trà sen . Tên gọi đa dạng là thế nhưng thành phần chính của các loại trà này chỉ gồm lá và đọt non của cây trà. Các thông tin về trà có bao nhiêu loại và loại thức uống này có lợi cho sức khoẻ thế nào thì ai cũng có thể trả lời một cách rành mạch. Bằng chứng khảo cổ cho thấy con người đã biết dùng lá trà xanh cho vào nước ấm để uống từ cách đây 500 000 năm. Thế nhưng mãi đến sau này khi khoa học phát triển mạnh với những công cụ phương tiện phân tích cấu trúc vật chất như MNR HPLC TLC .thì người ta mới bắt đầu tìm hiểu về tác dụng có lợi của trà và sau đó là những loại thảo dược đồ uống có nguồn gốc tự nhiên. Tadakatsu Shimamura 1980 Ulrike Peters 2001 Jung YD và Kim MS 2001 Song JM 2009 Trà nói chung chứa nhiều chất có tính chống oxi hóa đại diện là họ catechin chúng có đặc tính bắt lấy các gốc tự do làm tắt khả năng oxi hóa theo cơ chế gốc tự do vốn xảy ra rất phổ biến trong các loại dầu mỡ và trong cơ thể sống một phần nguyên nhân của hiện tượng lão hóa theo thời gian Họ catechin bao gồm các chất gallocatechin GC epigallocatechin EGC epicatechin EC epigallocatechin gallate EGCG gallocatechin gallate GCG epicatechin gallate ECG catechin gallate CG gallic acid GA và các đồng phân quang học của chúng. - -epigallocatechin-3-gallate EGCG .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.