Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Kinh Doanh Marketing
Kế hoạch kinh doanh
135 nghề ít vốn dễ làm - Chế hóa Tẩu vị yểu
TAILIEUCHUNG - 135 nghề ít vốn dễ làm - Chế hóa Tẩu vị yểu
Chế hóa Tẩu vị yểu không cần dùng máy móc mà chỉ cần dùng một số dụng cụ để đựng chứa làm tương tàu hay đậu nành. Cần dùng những thứ này: một số khạp lớn bằng sanh, chứa được 25 lít, cao độ 0m80, một số cóng bằng sành chứa 100ml, một số thùng bằng gỗ. | Dụng cụ Chế hoá Tầu vị yểu không cần dùng máy móc mà chỉ cần dùng một số dụng cụ đế đựng chứa làm tương tàu hay đậu nành. Cần dùng những thứ này 1 Một số khạp lớn bằng sành chứa được 25 lít cao độ 0m80. 2 Một số cóng bằng sành lớn chứa 100 lít. 3 Một sô thùng bằng gỗ. Vì trong việc chế hóa tầu vị yếu có dùng đến chất acide cho nên những đồ dùng chứa bằng kim loại không dùng được mà phải có những khạp cóng sành. Nước dùng cũng phải tốt trong sạch tinh khiết không có phèn hoặc muôi. Nhà làm xưởng cần phải rộng rãi sạch sẻ cao ráo vì đây là một xưởng chế biến thực phẩm Cách làm tầu vị yểu Công việc chế biến đậu nành và xác đậu phộng có những thời kỳ sau đây 1 Ngâm đỗ vào trong acide. 2 Khử loại acide đi. 3 Lọc tầu vị yểu. 4 Đóng chai thùng. 1 Ngâm đỗ và xác đậu phộng Cân 20 ký đậu nành đã rang và 80 ký xác đậu phọng đã cắt nhỏ rồi rửa qua bằng nước lạnh rồi đổ hai thứ vào khạp dặt trên lò bếp. Lây át-xit cờ-lo-hyd-rích acide chlohydrique mà pha vào 4 phân nước lạnh quậy đều đoạn đổ vào thạp đậu nành và xác đậu phông đố ngập các thứ ấy. Đun nhỏ lửa riu riu cho sôi đun trong 2 ngày 2 đêm 48 giờ và đun nóng 80-100 độ. Khi đun nước sẽ bốc hơi cạn dần lấy nước lạnh mà châm thêm vào để giữ mực nước ban đầu cứ đun sôi cho tới khi đậu nành và xác đậu phông tan bấy nhừ và màu 272 trở nên đen như mực hay là bả cà phê. Nhớ là ngâm đậu với át-xít thì phải dùng nồi đất chậu sành thùng có tráng men vì dồ đựng bằng kim loại sẽ bị át-xit ăn thủng. Sau khi đã nâ u nhừ đậu và xác đậu phộng thì tắt lửa múc dậu ra và vắt lây nước. Lúc ấy thây dậu và xác chưa nhừ thì dem nấu lại lần thứ hai với át-xít ngõ hầu chất bổ tiêu tan cả vào trong nước át-xít. Nấu xong lấy vải sạch lượt nước đậu và đậu phộng mà vắt lấy nước ra cho bã thật kiệt nước. Nước lượt xong được để trong cóng lớn bằng sành đậy náp độ 3 hôm cho nước đậu lắng xuồng đáy và có mùi đặc biệt của tầu vị yểu. 2 Khử át-xít Nước dậu có nhiều át-xít nên phải khứ bỏ chất át-xít chua đi. Muốn khử hết át-xít và cho nước đậu có độ dung .
Phúc Sinh
91
26
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
135 nghề ít vốn dễ làm part 1
31
80
1
135 nghề ít vốn dễ làm - Đánh bóng bang ghế bằng vẹc- ni tăm bông
31
61
1
135 nghề ít vốn dễ làm - phần 3
31
83
1
135 nghề ít vốn dễ làm - Dầu Dừa
31
54
0
135 nghề ít vốn dễ làm - phần 6
31
57
0
135 nghề ít vốn dễ làm part 7
31
63
0
135 nghề ít vốn dễ làm part 8
31
60
0
135 nghề ít vốn dễ làm- phần 9
31
54
0
135 nghề ít vốn dễ làm - Chế hóa Tẩu vị yểu
26
73
0
135 nghề ít vốn dễ - phần 5
31
62
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462064
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23820
74
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11126
536
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10365
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9648
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8640
1148
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8357
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7943
2249
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6979
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6744
1610
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Kế hoạch kinh doanh
nghề ít vốn dễ làm
hướng dẫn nghề ít vốn dễ làm
135 nghề ít vốn dễ làm
những nghề ít vốn dễ làm
tìm hiểu những nghề ít vốn dễ làm
Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm phần 2
Ngành sản phẩm
Chế tạo đồ vật dụng
Sản phẩm gia công chế biến
Những nghề của khoa học thường thức
Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm phần 1
Ngành may mặc trang sức
Ngành xây cất và trang trí nhà cửa
Nghề tiểu thủ công nghệ
Ngành Xây dựng
Ngành Chế biến thực phẩm
Kỹ năng làm tiểu thủ công nghệ
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
354
1
29-06-2024
Management and Services Part 1
10
190
1
29-06-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
217
0
29-06-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
148
2
29-06-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
180
3
29-06-2024
MẪU GIẤY PHÉP VẬN TẢI LOẠI C
2
138
0
29-06-2024
Báo cáo khoa học: " Principaux critères économiques de gestion des forêts : analyse critique et comparative"
29
108
0
29-06-2024
Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp
5
141
0
29-06-2024
Anh văn TOEFL Vocabulary-008
8
132
0
29-06-2024
Color Atlas of Ophthamology
165
106
0
29-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7943
2249
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6744
1610
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4020
1300
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5701
1194
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8640
1148
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3635
665
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3846
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4404
545
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11126
536
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4293
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.