Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Bạc Hà - Cây Rau Để Nấu Canh
TAILIEUCHUNG - Bạc Hà - Cây Rau Để Nấu Canh
Tham khảo tài liệu 'bạc hà - cây rau để nấu canh', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Bạc Hà - Cây Rau Để Nấu Canh Môn bạc hà Alocasia odora - lá hình lọng cuống gắn bên trong lá Đây là một cây rau có tên gọi đã gây nhiều nhầm lẫn cây được gọi là Bạc hà để nấu canh miền Nam nhưng lại là Dọc mùng miền Bắc hay Lùng miền Trung còn được gọi là Mùng thơm tên khoa học Alocasia odora thuộc họ Ráy Araceae. Đặc tính thực vật Cây thân thảo đa niên nhờ có rễ củ và ngó căn hành ngầm dưới đất. Ngó nhảy ra cây con. Lá khá lớn cuống dài 0 5 - 1 mét phiến lá có lông mịn trông mốc mốc cuống lá màu lục nhạt khá mập có rãnh ôm thân dài bằng 1 2 cọng gắn vào giữa lá cách mép 1 3 lá chứ không phải gắn ở mép lá lá hình lọng . Hoa có mo có thể đơn phái hay lưỡng phái nhưng ít khi trổ hoa. Cây mọc hoang hay trồng hầu như khắp nơi tại nước ta để lấy cuống lá nấu canh. Thành phần dinh dưỡng và hóa học Cọâng lá Môn bạc hà Dọc mùng 100 gram phần ăn được chứa 95 g nước 0 25 g protein 3 8 g carbohydrat bột đường 0 5 g chất xơ 25 mg phosphor 300 mg kali 48 mg caci 16 mg magnesium 0 03 mg đồng 0 4 mg sắt 0 012 mg sinh tố B1 0 03 mg B2 0 02 mg PP và 3 mg sinh tố C và chỉ cho 14 kcalo. Nói chung Dọc mùng rất nghèo dưỡng chất và năng lượng nhưng ăn rất ngon và giúp đỡ ngán thịt cá trong canh ăn nhiều làm chất độn giúp giảm cân. Rễ dùng làm thuốc cũng chứa nhiều dưỡng chất như Môn ngọt Môn nước . Toàn cây còn chứa - Chất đường hữu cơ như fructose glucose amylose sucrose. - Acid hữu cơ như citric oxalic malic succinic - Hợp chất phức tạp loại beta-lectin triglochin và isotriglochin alocasin. Các nghiên cứu khoa học về Môn bạc hà đa số các nghiên cứu khoa học chú trọng đến cây Ráy Alocasia macrorrhiza - tuy nhiên cả hai cây đều có rễ củ có thành phần hóa học rất tương tự như calci oxalat alocasin sapotoxin. Cũng may là bà con ta không ai ăn hai loại củ này chỉ dùng làm thuốc sau khi đã chế biến . Ngộ độc do calci oxalat Nghiên cứu tại BV cựu chiến binh Taichung Taiwan xem xét các trường hợp ngộ độc do ăn hay chạm vào lá hay cọng cây Ráy từ 1985 đến 1993 ghi nhận được 27 trường
Ngọc Minh
64
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Xây dựng và phân tích chính sách nông nghiệp, nông thôn
149
205
4
Giáo trình Kỹ thuật nông nghiệp: Phần 1 - ĐH Kinh tế Quốc Dân
150
191
3
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Mở đầu
12
363
4
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Chương 1
5
198
4
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Chương 2
32
171
2
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Chương 4
41
229
2
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Chương 5
34
206
3
Giáo trình: Côn Trùng Trong Nông Nghiệp - Chương 6
145
197
1
Giáo trình Kinh tế nông nghiệp
444
181
4
Giáo trình Kinh tế nông nghiệp part 1
45
215
10
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461887
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22723
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10083
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9540
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8248
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6713
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
giáo trình nông nghiệp
kỹ thuật trồng trọt
kinh nghiệm trồng trọt
kỹ năng nuôi trồng
tài liệu nuôi trồng
kỹ thuật gieo giống
bệnh hại cây trống
bệnh hại cây trồng
Kinh tế nông nghiệp
Phân tích chính sách nông nghiệp
Xây dựng chính sách nông lâm nghiệp
Phát triển nông lâm nghiệp
Giáo trình xây dựng chính sách nông nghiệp
Giáo trình nông nghiệp & nông thôn
Kỹ thuật nông nghiệp
Sản xuất nông nghiệp
Phát triển nông nghiệp Việt Nam
Doanh nghiệp nông nghiệp
Côn trùng nông nghiệp
Giáo trình côn trùng nông nghiệp
Bài giảng côn trùng nông nghiệp
Tài liệu về côn trùng nông nghiệp
Kiến thức về côn trùng nông nghiệp
Tìm hiểu về côn trùng nông nghiệp
Giáo trình Kinh tế nông nghiệp
Hệ thống kinh tế nông nghiệp
Kinh tế học nông nghiệp
Công nghệ trong nông nghiệp
bài giảng kinh tế nông nghiệp
đề cương kinh tế nông nghiệp
tài liệu kinh tế nông nghiệp
tài liệ nông nghiệp
Marketing nông nghiệp
Giáo trình Marketing nông nghiệp
Marketing dịch vụ nông nghiệp
Marketing kinh doanh nông nghiệp
Bộ máy hoạt động Marketing nông nghiệp
Đánh giá hoạt động Marketing nông nghiệp
Khuyến nông lâm
Giáo trình Khuyến nông lâm
Hoạt động trình diễn khuyến nông lâm
Truyền thông trong khuyến nông lâm
Mô đun sơ cấp nghề Khuyến nông lâm
Khuyến nông lâm MĐ04
Giáo trình Kinh tế
Sản phẩm nông nghiệp
Thâm canh nông nghiệp
Chức năng của Marketing nông nghiệp
Thị trường nông sản hàng hóa
Định hướng Marketing nông nghiệp
Chiến lược phân phối nông sản hàng hóa
Nông nghiệp hữu cơ
Giáo trình Nông nghiệp hữu cơ
Phương pháp sử dụng phân hữu cơ
Kỹ thuật canh tác trong nông nghiệp hữu
Bảo vệ thực vật trong nông nghiệp hữu cơ
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
260
0
01-05-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
249
1
01-05-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
258
1
01-05-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
213
1
01-05-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
188
0
01-05-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
176
1
01-05-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
199
2
01-05-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
158
0
01-05-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
119
0
01-05-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
162
1
01-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1233
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5334
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3518
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3695
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4071
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4136
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.