TAILIEUCHUNG - Giáo trình sinh hóa động vật phần 1

Hoá sinh học là môn học cơ sở, có nhiệm vụ nghiên cứu sự sống về mặt hoá học trên hai phương diện: Nghiên cứu về cấu tạo, thành phần hoá học, tính chất lý hoá, chức năng sinh học của các chất trong cơ thể sống: máu, cơ, não, sinh dịch. | BỘ GIÁO DỤCVÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGưyỄN VÀN KIỆM Chủ biên NGưyỄN VÀN KÌNH NGUyỄN VÀN MÙI HOÁ MMĨ Động VẠT ANIMAL BIOCHEMISTRy HÀ Nội -2005 Lêi nói đáu Tất cả các qúa trinh sinh tr-ảng phất triển hay sự tiến triển của bệnh tạt đều diên ra trong tế bào. Đảm nhiệm d-ợc những ch0c năng ấy cơ thể sóng có các phan td dặc biệt nh- protein saccharide Ipipide n-íc và cả acid nucleic v. v. Các phan td này là những viên gạch tạo nen tế bào m và các cơ quan của cơ thể víi m0c chuyên hoá tinh vi dặc biệt dảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển mọt cách binh th êng . Hoá sinh dọng vạt d-ợc xuất bản lán này víi mục dích phục vụ chủ yếu cho các bạn dọc của ngành chăn nuói thú y ả các tr êng nóng nghiệp và các ngành có liên quan. Các vấn dề dều d-ợc cạp nhạt tíi năm 2004. Sách gồm 10 ch ơng dề cạp tíi háu hết các nọi dung của sinh học phan td về vấn dề cấu trúc và quá trinh chuyển hoá vạt chất cấu tạo nên cơ thể sóng nh protein acid nucleic các quá trinh phiên mã và giải mã ADN quá trinh chuyển hoá hấp thu các chất trong cơ thể quá trinh tổng hợp ATP việc tạo và sd dụng năng l-ợng cho các hoạt dọng sóng. Sự diều hoà các quá trinh trao dổi chất hay sự kháng lại các tác nhan gay bệnh. Nọi dung của cuón sách cồn ch0a dựng nhiều khía cạnh khoa học có tính thêi sự nh sự hoàn thiện và dịnh c- của các chuoi polypeptide sau khi d-ợc tổng hợp. Đay là cơ sả của bệnh lý học ả mức phan td tế bào. Hoá sinh dọng vạt víi nọi dung hiện hữu của nó cũng có thể là tài liệu tham khảo hữu ích cho các sinh viên thuọc các tr êng khoa học cơ bản các tr-êng s- phạm các tr-êng y d-ợc học. Các tác giả tuy dã có nhiều có gắng về nọi dung và cách trinh bày. Song chắc thiếu sót trong cuón sách này là khó tránh khỏi. Vi vạy chúng tói mong rằng sau khi sd dụng cuón sách này sẽ d-ợc dọc giả góp nhiều ý kiến bổ ích dể cuón sách ngày càng hoàn thiện hơn. Hà nội háng 12 năm 2004 Các tác giả MỤC LỤC Trang MỞ ĐAU SINH HOÁ HỌC VÀ VAI TRÒ CỦA SINH HOÁ HỌC 1 TS. Nguyễn Văn Kiệm CHƯƠNG I 3 PROTEIN .

• Sinh học
• giáo trình sinh học
• tài liệu sinh học
• phương pháp học môn sinh
• sổ tay sinh học
• giáo trình nông nghiệp
• cách nuôi gia súc
• Giáo án Sinh học 12 bài 44
• Giáo án điện tử Sinh học 12
• Giáo án điện tử lớp 12
• Giáo án Sinh học lớp 12
• Chu trình sinh địa hóa và sinh quyển
• Chu trình cacbon
• Chu trình nitơ
• Công nghệ sinh học
• Sinh học phân tử
• Sinh học tế bào
• Vai trò của công nghệ sinh học
• Sự phát triển của sinh học phân tử
• Cơ sở của công nghệ sinh học
• Giáo trình Công nghệ sinh học
• Vi sinh Ký sinh trùng
• Giáo trình môn học Vi sinh
• Giáo trình môn học Ký sinh trùng
• Ký sinh trùng y học
• Vi sinh y học
• Đơn bào ký sinh
• Cầu khuẩn gây bệnh
• Vi sinh ký sinh trùng
• Giáo trình vi sinh ký sinh trùng
• Tài liệu vi sinh ký sinh trùng
• Nghiên cứu vi sinh ký sinh trùng
• Ký sinh trùng trong y học
• Giáo trình Sinh học phân tử
• Tài liệu Sinh học phần tử
• Kiến thức sinh học phần tử
• Tài liệu sinh học phân tử
• Giáo án Sinh Học 12
• tài liệu giảng dạy Sinh Học 12
• giáo trình Sinh Học 12
• tài liệu Sinh Học 12
• cẩm nang giảng dạy Sinh Học 12
• Giáo trình Sinh lý học
• Sinh lý học
• Sinh lý đại cương
• Sinh lý tế bào
• Sinh lý tuần hoàn
• Sinh lý tiêu hóa
• Sinh lý hệ nội tiết
• Sinh lý sinh sản
• Vi sinh ký sinh
• Giáo trình Vi sinh ký sinh
• Giáo trình nghề Dược
• Đại cương vi sinh vật học
• Đại cương virus
• Ký sinh trùng
• Giun ký sinh
• Tài liệu Công nghệ sinh học
• Giáo án Sinh học 10 bài 23
• Giáo án điện tử Sinh học 10
• Giáo án điện tử lớp 10
• Giáo án lớp 10 môn Sinh học
• Tổng hợp các chất ở vi sinh vật
• Phân giải các chất ở vi sinh vật
• Quá trình tổng hợp protein
• Giáo trình Lắp đặt hệ thống phân phối khí sinh học
• Hệ thống phân phối khí sinh học
• Công trình khí sinh học
• Cơ chế hình thành khí sinh học
• Bảo dưỡng công trình khí sinh học
• giáo án điện tử sinh học
• tài liệu sinh học lớp 12
• Ký sinh trùng học thú y
• Giáo trình Ký sinh trùng học thú y
• Ký sinh trùng học
• Đời sống ký sinh
• Khu hệ ký sinh trùng
• Giáo trình môn Vi sinh vật
• Giáo trình nghề Nuôi trồng thủy sản
• Vi sinh vật
• Đại cương về vi sinh vật
• Một số loài vi sinh vật
• Sinh lý học vi sinh vật
• Ứng dụng của vi sinh vật
• Nuôi trồng thủy sản
• Nhập môn công nghệ Sinh học
• Công nghệ sinh học phân tử
• Công nghệ sinh học vi sinh vật
• Công nghệ sinh học thực vật
• Công nghệ sinh học động vật